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水产循环水养殖（工厂化养殖）技术——水产养殖业的创新革命

简介:水产循环水养殖（工厂化养殖）技术综合运用机械、电子、化学、自动化信息技术等先进技术和工业化手段，控制养殖生物的生活环境，进行科学管理，从而摆脱土地和水等自然资源条件限制，是一种高密度、高单产、高投入、高效益的养殖方式。近年来，由于传统的养殖...详细>>

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水生植物相关研究及应用价值——多样的静态精灵系列文集（一）

简介:本文集主要汇编了关于挺水植物、沉水植物、浮叶植物、漂浮植物、水缘植物和喜湿植物等水生植物相关的研究内容，主要包括水生植物的起源和研究进展、水生植物与不同水域环境的互作、水生植物在中国境内的典型水域环境的时空分布与作用以及近年来越来越流行的—...详细>>

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池塘养鱼四季管理手册

简介:本书主要从一年四季池塘养鱼管理入手，按春、夏、秋、冬四个季度分别介绍了每季度池塘水文、水质和鱼病规律，然后针对鱼塘水文、水质和鱼病规律提出相应养殖建议和管理办法，最后以经典案例形式进行具体养殖经验总结和分享。详细>>

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加州鲈养殖技术手册——养鱼新手必备系列

简介:加州鲈，我国重要的淡水养殖鱼类之一，因其肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广，养殖产量和养殖效益高，经济效益好，成为近年来养殖行业中“明星”品种，并迅速被养殖者竞相追捧。本书由五部分组成。加州鲈概述部分主要介绍加州鲈的养殖现状和生...详细>>

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蛤蜊养殖加工方法

简介:蛤蜊是一种营养美味的海洋水生生物，主要生活在浅海底。中国目前蛤蜊主要依靠自然繁衍和捕捞，尚未形成规模化生产。现就蛤蜊育苗、养殖、加工等技术汇编文集，希望水产养殖的相关行业人员能获得简要了解。详细>>

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工厂化循环水养殖研究进展——水产养殖业新常态

简介:工厂化循环水养殖作为一种新型养殖模式，反应了水产养殖从农业向工业化转变的过程，国际上称之为RAS(Recirculating Aquaculture System)。RAS具有节能减排、占地少、密度高、可控性强等优点，符合国家提出的发展循环经济，实行节能减排的战略需求，也是集约化...详细>>

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淡水鱼疾病防治技术——淡水鱼高效养殖必备

简介:本文集通俗易懂，深入浅出地介绍了鱼病的诊断及预防、传染性鱼病及防治、侵袭性鱼病及防治、其他鱼病及防治、鱼类的敌害及防治。旨在能够为广大农民朋友提供具体的技术指导，也可作为相关农业技术人员、科研人员的参考用书。详细>>

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水产科普百问百答

简介:2017年，我国水产品总产量6445.33万吨（养殖产量4905.99万吨，占总产量的76.11%），淡水产品养殖产量占世界养殖产量的比重超过40%，中国水产养殖产量连续29年居世界第一位，约占世界总产量的70%。水产品出口额连续17年位居我国大宗农产品出口首位，水产养殖业...详细>>

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淡水虾中的巨无霸——罗氏沼虾统天下

简介:罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种重要的大型淡水经济虾，原产于东南亚国家。它商品虾个头巨大堪称淡水虾类的巨无霸，生长快、食性广、出肉率很高、肉质细腻、味道鲜美等优点成为世界粮农组织推荐饲养的淡水虾，...详细>>

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青虾养殖实用技术大全

简介:青虾(Macrobrachium nipponense)学名日本沼虾，是我国重要的经济型食用淡水虾。是我国最主要的淡水虾之一。它肉嫩味美,营养丰富,深受人们的喜爱,是一种名贵水产品。大力发展青虾人工养殖,既是调整渔业产业结构的重要措施,也是促进渔业发展,实现渔业增效、渔(...详细>>

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南美白对虾系列文集（一）——高效养殖技术篇

简介:南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域。南美白对虾肉质鲜美，加工出肉率可高达67%，适温范围广，可在18－32℃生长，适盐范围也广，可在盐度1－40‰条件下生长，是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快...详细>>

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寒冬冻害话鮸鱼

简介:鮸鱼（音 miǎn），又称大米鱼，形似鲈鱼，体色发暗，属于暖温性底层海鱼，为小区域性洄游鱼类，是我国重要的海产经济鱼类之一，也是东亚地区的一种具有重要经济价值的海水养殖鱼类。鮸鱼产量低，珍稀而药用价值高，具有很好的治病养生效能，有补肾、润肺、健...详细>>

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水产品保鲜技术研究与应用

简介:文集汇编水产品保鲜方面研究论文，主要包含生物技术、物理技术、化学技术在水产品保鲜方面的运用，具体包括：生物方面有酶制剂、乳酸菌等；物理方面有低温冻结、微冻、超冷、辐射、超高压等；化学方面有气调、一氧化碳、臭氧、维生素C、茶多酚等。详细>>

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虾蟹疾病诊断与防治技术——虾蟹高效养殖必备

简介:本文集内容包括对虾、罗氏沼虾、青虾、小龙虾、河蟹的常见病、多发病40余种。主要介绍了虾蟹病原、症状与诊断、流行与危害和防治等内容。内容实用，通俗易懂，适合海水养殖业者、渔业技术人员诊断和防治病害。也可作为水产、农业院校师生，研究单位，海洋水族...详细>>

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高冷的贵族——雅罗鱼属

简介:本文集主要汇编了近年来水产科技工作者关于分布于黑龙江、辽河、内蒙古岱海、滦河、黄河关中到兰州的瓦氏雅罗鱼，分布于图们江的图们雅罗鱼，分布于准噶尔盆地的准噶尔雅罗鱼；分布于额尔齐斯河流域和乌伦古河流域的贝加尔雅罗鱼和高体雅罗鱼，分布于图们江及...详细>>

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鱼类养殖实例——渔业大有可为，水产成就辉煌

简介:本书主要从鱼类苗种繁育、鱼类病害防治和成鱼养殖三个方面着手，通过实践案例的解析为广大鱼类养殖爱好者或从业者诠释鱼类养殖的奥秘。此外，本书还涉及鱼类运输实例、家庭农庄、饲料网络营销和水产养殖专业合作社等内容，最后附送本人不同时期关于鱼类养殖内...详细>>

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金枪鱼渔业研究进展

简介:金枪鱼渔业概述，延绳钓、围网等捕捞技术研究，金枪鱼渔获保鲜加工方式，以及金枪鱼渔业管理及发展趋势！详细>>

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稀世贡品话螭霖——泰山赤鳞鱼集锦

简介:螭霖鱼又名泰山赤鳞鱼，学名：多鳞铲颌鱼。属鲤科，突吻鱼属，为泰山所独有的鱼类品种。因其野生生境仅分布在泰山水系中，且野生个体生长极慢，产量极其有限，自古以来便以稀有、营养价值很高、是进献给帝王享用的贡品而名扬天下。据《泰山药物志》述，其能补...详细>>

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渔情渔场预报技术研究

简介:本文集主要汇集目前渔场渔情预报的主要模型与技术，主要包含神经网络模型、栖息地综合指数、阶段回归分析、模糊类比分析、判别分析、以及“3S”技术等在渔场渔情预报方面的应用。详细>>

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水生植物相关研究及应用价值——多样的静态精灵系列文集（二）

简介:本文集主要是“水生植物相关研究及应用价值——多样的静态精灵系列文集”第二编，汇编了藻类植物的生物学特征，以及藻类植物与生长水体和其中的理化物质、动植物的互作情况，并对微藻的应用、藻类的危害及防治方法进行了详细阐述。详细>>

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南美白对虾系列文集（三）——分子生物学水平研究

简介:南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域。南美白对虾肉质鲜美，加工出肉率可高达67%，适温范围广，可在18－32℃生长，适盐范围也广，可在盐度1－40‰条件下生长，是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快...详细>>

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“中国扇贝之父”——张福绥院士论文集

简介:张福绥，男，汉族，1927 年 12 月27日出生，山东昌邑人，无党派人士，1953年毕业于山东大学，1962 年中国科学院海洋研究所海洋生物学专业研究生毕业，1992年起享受国务院政府特殊津贴；1999年当选为中国工程院院士。生前任中国科学院海洋研究所研究员...详细>>

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渔用配合饲料原料研究系列文集（四）——饲料添加剂

简介:在过去的10年间，全球水产养殖的年增长率超过了6%，而且全球50%的水产品消费来源于水产养殖。截止到2015年，我国养殖水产品总量达 4937.90万吨，养殖总产值达3371.91亿元。我国水产养殖业的快速发展，很大程度上依赖于水产饲料工业的推动作用。但由于起步晚、...详细>>

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微生态制剂及其在水产上的应用进展

简介:不管是畜禽业还是水产养殖业，为了迅速解决养殖过程中出现的各种动物病发症，抗生素的滥用现象已经屡见不鲜。这就可能产生对抗生素表现出抗性的耐药性细菌，如果这种细菌没有相应的抗生素抑制，那么人类的噩梦即将到来。现在能够减少或替代抗生素的最为安全有...详细>>

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