姑苏城里的四季鲜食

• 苏州城内有间茶人村
• 它位于苏州2500年古城墙边,紧傍古胥城门,毗邻万年古桥,外为古运河环绕,被四周成荫新鲜热闹的绿树打扮四季守卫着沉寂千年的胥门,在新旧与动静中吐放茶香。[详细]
• 《茶.健康天地》2009年11期

• 夏不食老鸡
• 相传明朝末年,苏州城内有一个名叫李平的年轻人,跟着别人去做生意.不料途中,[详细]
• 《中国食品》1986年07期

• 苏州四时有美食
• “上有天堂,下有苏杭”。江南文化名城苏州,始建于公元前514年,距今已有2500余年的历史,也是我国著名风景游览城市之一。苏州城内,气候宜人,物产丰富,交通方便,兼有湖光之美...[详细]
• 《服务科技》1998年03期

• 枫桥白汤面
• 1 苏州城里的几家面店一过立夏.都会挂出供应“白汤面” 的牌子.说起“白汤面”的来历.这其中还有一番曲折呢![详细]
• 《中国食品》1986年08期

• 苏州原本是“酥州”
• 一与苏州城里的大部分风物相比,变化最小的,大概就只有苏州和苏州菜这两项口头文化遗产了。比如,元旦你要大闸蟹,春节你要刀鱼,清明你寻白鱼,"五·一"你点鲃鱼,"十·一"你问...[详细]
• 《苏州杂志》2009年01期

• 在苏州城感受巴蜀味道
• 川菜在外面的发展状况倍受业界人士的关注,而这一次,本刊记者去苏州,探访了在当地及周边各大小城市都颇负盛名的大型川菜连锁企业——川福楼。川福楼的菜品以川菜为主,同时也...[详细]
• 《四川烹饪》2008年11期

• 花开有声,流年生趣——夏半...
• 夏半的苏州,夏的风物将至芳华。荷已铺满小池,瓜果也都到了甜蜜的成熟期。傍晚,苏州城尚能寻得一丝清凉。西斜的太阳,落去的步子开始变得迟缓。阳光为竹的叶缘涂上色彩,仿佛...[详细]
• 《茶道》2019年07期

• 秋时享福吃斑肝
• 木渎古镇地处苏州城西,太湖之滨,地沃村美、水产丰盛,被誉为"锦绣鱼米之乡"。古镇距今已有2500多年的历史,相传春秋时吴王为西施建造宫殿而大兴土木,囤材三年,积木塞渎,"木渎...[详细]
• 《饮食科学》2007年10期

• 香飘石路“杜三珍”
• 正月过后,苏州城一片香雪海,春雨潇潇,水滴中似乎也带着馨香。雨后放晴,观前街上人头攒动,小巷井边梅开冷艳,旧街、庭院、河滩、烟霞、柳丝,春色无边。走在染着青苔的石板路...[详细]
• 《食品与生活》2019年03期

• 贴膘·减膘·羊
• 初冬时节,去了趟苏州。看苏州城里到处都是"藏书羊肉"的招牌,秋冬季正需温补,便想一尝。不知这"藏书羊肉"的来历,便跟当地朋友打听,原来"藏书"是个小镇名,就在苏州西郊,属于...[详细]
• 《企业观察家》2014年01期

• 四方鸣天地
• 苏州城的生活,无疑是惬意的,适宜培养闲情逸致。一大早,苏州的大小园子里,早早就有人提了鸟笼逛园子。泡上一壶碧螺春,把鸟笼子往树上一挂,就等着听"小曲儿"。正在学说话的雀...[详细]
• 《中华手工》2014年10期