酸奶的12个健康真相,你知道几个

• 家用炒酸奶机 随心制作美食
• 炒酸奶,是炎热夏天常见的一种冷饮,它名字中的"炒"不是加热的概念,而是越炒越冷,是以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果、五谷等辅料,经炒酸奶机快速制冷凝固而成,富含有活...[详细]
• 《家用电器》2021年08期

• 自制酸奶与商业化酸奶的比较...
• 自制酸奶,又称"DIY"酸奶,指消费者利用酸奶发酵剂和牛奶自己制作而成的发酵乳制品。从多角度对自制酸奶和商业化酸奶进行综合评价,结果发现:商业化酸奶在发酵、冷藏及稳定性...[详细]
• 《食品研究与开发》2019年10期

• 酸奶用料需选择
• 此前,本刊曾经刊载范志红老师的关于制作酸奶的相关文章,从基本操作技术层面说明了酸奶制作过程中的一些问题。在实际操作过程中,可供我们选择的食物原料有很多,是否与酸奶有...[详细]
• 《少年儿童研究》2016年12期

• 在家做酸奶好吗
• 酸奶是消费者比较认可的健康食品,但由于很多人对超市的产品不放心,因此选择买酸奶机自己在家做。通常而言,家庭自制食品的安全性其实不如正规企业的产品,那么酸奶的情况如何...[详细]
• 《生命与灾害》2018年03期

• 家庭自制酸奶 这样做才安全
• 虽说超市里各式的酸奶琳琅满目,但不少朋友会选择在家中借助酸奶机来自己动手做酸奶。那么,自制酸奶是不是靠谱呢?自制酸奶要谨防杂菌污染生产酸奶的正常流程是这样的:首先从...[详细]
• 《农民文摘》2018年06期

• 在家自己做酸奶可行吗
• 1.家庭自制酸奶选择巴氏奶、常温奶或奶粉均可。2.选择含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的发酵剂即可。3.不要将剩余酸奶当做发酵剂,制作过程注意防止器具污染。酸奶是消费者...[详细]
• 《启蒙》2018年07期

• 酸奶机创新设计
• 设计说明:酸奶是有益于身体的饮品,越来越多的人开始在家自制酸奶,但现有的酸奶机选择单一,无法满足众多口味的需要,而这款酸奶机改善了这个问题。将酸奶机与榨汁机相结合,加...[详细]
• 《包装工程》2017年04期

• 制作酸奶的十问答
• 此前说过,做酸奶对牛奶质量有要求,但如果不是纯的牛奶,用其他原料,或者添加其他原料,能做成酸奶吗?说到这里,需要补习相关的微生物学和食品化学知识。一问冲一杯浓浓的蛋白...[详细]
• 《家庭医学(下半月)》2017年03期

• 自制酸奶,您真的会吗
• 酸奶是我们经常食用的健康奶制品,对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的"活性乳酸菌"、钙质和丰富的维生素B族,在针对肠道调节、调节免疫、缓解过敏、抑制癌症以及女性健康等...[详细]
• 《家庭医药.就医选药》2016年11期

• 自制酸奶比市售酸奶更安全?
• L流言酸奶一直都是老少咸宜的食品。不过,有人认为,市面上销售的酸奶普遍含有防腐剂、增稠剂等多种添加剂。于是,很多人选择在家自制酸奶,甚至特意买了酸奶机。自制酸奶真的...[详细]
• 《恋爱婚姻家庭.青春》2017年11期

• 酸奶机 热销排行榜
• 随着人们生活水平的不断提高,如今的生活不再只是柴米油盐酱醋茶,而是一种格调的陶冶和精致的追求。酸奶机这类让生活更有乐趣而且能促进健康饮食的小家电逐渐受到年轻家庭的...[详细]
• 《消费电子》2015年09期