党参系列保健产品开发可行性探析

• 均匀设计优化党参多糖硫酸酯...
• 用氨基磺酸法对党参多糖进行硫酸化修饰,采用均匀设计U8(43)对党参多糖硫酸酯化工艺进行优化设计,并用氯化钡-明胶法测定硫酸根的取代度。确定了党参多糖硫酸酯化最佳工艺条...[详细]
• 《食品科技》2012年10期

• 党参多糖的生物活性及产品开...
• 党参是目前我国普遍使用的药食两用药材之一。现代药理学研究发现，党参多糖是党参的重要活性成分之一，在预防保健和治疗疾病方面具有多种生物活性，已经开发有相关的人类保...[详细]
• 《食品工业科技》2022年20期

• 党参在保健食品配方中的应用
• 应用R语言软件,构建含党参的保健食品配方数据库,在此基础上,使用软件的关联规则等数据挖掘方法,分析含有党参配方中常用的配方原料、原料组合,及在增强免疫力,改善营养性贫...[详细]
• 《中国野生植物资源》2018年04期

• 除氧剂气调贮藏党参
• 在一般条件下,党参贮藏比较困难,夏秋两季易发生虫蛀、霉烂及氧化变质现象。1985年,平顺县农业局和山西省医药研究所引进通用型除氧剂新产品,应用于党参贮藏,经过几个月的试...[详细]
• 《山西农业科学》1986年05期

• 党参黄酮体外抗氧化能力研究
• 为评价党参总黄酮的抗氧化能力,本文采用Fenton法体外测定党参黄酮抗氧化能。结果表明,随着党参黄酮含量的增加,党参对OH自由基的清除能力增强,当党参黄酮浓度达到0.8μg/mL...[详细]
• 《食品安全导刊》2018年36期

• 洛党参超临界CO_2萃取工艺优...
• 为提高地方特色产品的应用前景，以贵州道真洛龙地区特产洛党参为原料，使用超临界CO_2萃取技术对洛党参进行萃取，采用单因素试验和响应面试验优化萃取工艺，并将洛党参萃取...[详细]
• 《中国酿造》2022年12期

• 高效液相色谱法测定党参多糖...
• 采用柱前衍生化结合高效液相色谱法,建立同时测定党参多糖中8种单糖组分及其含量的方法。党参样品经乙醇脱脂、回流提取、无水乙醇沉淀、干燥制得粗多糖,经酸水解、衍生化后...[详细]
• 《中国食品添加剂》2021年12期

• 冰温贮藏对鲜党参活性成分及...
• 为提高鲜党参贮藏品质和减少活性成分损耗,以鲜党参为试材,分别在0±0.2℃和冰温条件下贮藏240 d,测定和分析贮藏期间党参活性成分及抗氧化活性的变化。结果表明,与0℃贮藏相...[详细]
• 《食品工业》2021年06期

• 高压灭菌前后党参口服液中多...
• 研究高压灭菌前后党参口服液中多糖的免疫活性变化。采用醇沉法、超滤膜分离法得到党参口服液中活性多糖部分,以RAW264.7巨噬细胞为模型,通过对细胞增殖指数、吞噬指数、NO释...[详细]
• 《食品工业科技》2017年12期

• 党参多糖提取工艺优化及其保...
• 通过超声水提醇沉的方法,以得率为指标,优化党参多糖的提取工艺,并使用党参多糖水溶液与荞麦醋、蜂蜜配制成醋饮料。以单因素和响应面法确定最佳提取工艺,并以正交实验对党参...[详细]
• 《食品工业科技》2018年12期

• 党参等9种物质或将被增补至...
• 记者从食品安全标准与监测评估司获悉,结合我国传统饮食习惯,综合考虑地方需求,同时参考相关国际管理经验,党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲...[详细]
• 《中国食品》2018年10期