中鲁远洋:让中国人吃上珍贵的金枪鱼

• 北太平洋长鳍金枪鱼的垂直分...
• 长鳍金枪鱼(Thunnus alalunga)是一种高度洄游的远洋鱼类,是金枪鱼渔业的主捕种类之一。探明长鳍金枪鱼的栖息水层是提高其捕捞效率的重要前提。根据2018年9—12月我国金枪鱼...[详细]
• 《海洋湖沼通报》2021年06期

• 广东省远洋渔业协会会长黄富...
• 2018年,全球各品种金枪鱼渔获量大约790万吨,创下历史最高纪录。我国金枪鱼产量也在2019年达到了40018万吨,金枪鱼产业得到了长足的发展。近日,《海洋与渔业》记者专访了广东...[详细]
• 《海洋与渔业》2020年12期

• 遇寒冬日本金枪鱼拍卖跌九成
• 由于水产交易量位居日本各地之首,位于东京的丰洲市场被誉为"日本的厨房"。今年开年后,日本丰洲市场举行了著名的金枪鱼拍卖大会。只不过,相较于过往现场的人声鼎沸,今年的竞...[详细]
• 《中国拍卖》2021年Z1期

• 金枪鱼延绳钓渔业中缓解海龟...
• 海龟是金枪鱼延绳钓误捕的主要物种之一,如何减少其误捕是国际社会关切的热点。海龟栖息水层和环境不同于金枪鱼,钓钩和饵料等也影响海龟的误捕。文章从钓钩深度、钓钩的选择...[详细]
• 《渔业现代化》2021年03期

• 科学家开发模型来预测金枪鱼...
• 印度洋金枪鱼委员会(The Indian Ocean Tuna Commission,IOTC)——负责管理印度洋地区金枪鱼和金枪鱼近似种的组织正在进行新的研究,以更好地了解黄鳍金枪鱼(Thunnus albaco...[详细]
• 《渔业信息与战略》2021年02期

• 日本首次实现人工培育黑金枪...
• 据日本NHK网站报道,野生黑金枪鱼的数量正在不断减少,为保证黑金枪鱼幼鱼的稳定供给,长崎市某研究所一直致力于研究促使黑金枪鱼产卵的技术。日前,在该研究所的陆上研究中心...[详细]
• 《水产科技情报》2014年04期

• 日本金枪鱼产业状况及对我国...
• 金枪鱼渔业长期以来是世界关注的"黄金产业"。根据联合国粮农组织(FAO)数据,全球金枪鱼的捕捞总量由1950年的44万吨持续增长至2003年的486.3万吨,总捕捞量增长了10倍以上;20...[详细]
• 《中国水产》2013年05期

• 金枪鱼养殖业方兴未艾
• 金枪鱼是深受日本人喜爱的高级食品。上等金枪鱼做成的寿司和刺身尽管价格不菲,但仍受追捧,被日本人奉为"和食"的代表。一直以来,供人食用的金枪鱼都是天[详细]
• 《农村实用技术》2009年07期

• 金枪鱼危机
• 地中海的金枪鱼数量,正以前所未有的速度减少。为了出口日本和欧美等地区和国家,许多高科技船队对金枪鱼大肆捕杀,就连繁殖期内的金枪鱼也未能幸免。因此,金枪[详细]
• 《生命世界》2008年01期

• 世界金枪鱼生鱼片市场的动向
• 近年来,世界金枪鱼渔业在发展的同时,生鱼片用金枪鱼(蓝鳍、马苏、大眼、黄鳍金枪鱼)的资源管理和限制也严厉起来,为此估计今后上述金枪鱼渔获量增大的可能性不大。例如,[详细]
• 《现代渔业信息》2008年05期

• 金枪鱼捕获后的冻结处理
• 大型超低温冷冻金枪鱼延绳钓作业的渔获物主要作为生鱼片原料,是用来生吃的高级鱼产品。所以捕获后必须采用严格的处理和冻结方法,才能保证它的高质量,并获得应有的市场价值...[详细]
• 《渔业现代化》2004年03期