饺子最开始竟是用来治病的良药

• 作家笔下的饺子
• 饺子是中国的一道传统美食,很多人都喜欢吃饺子。每逢重要的日子,往往都会以吃饺子来庆祝,如"头伏饺子二伏面""冬至吃饺子""除夕吃饺子"等。我相信,吃饺子绝对是各家有各家的...[详细]
• 《新天地》2020年01期

• 冬至食记
• 来到广东工作之后,我才第一次听到"冬至吃汤圆""冬至大过年"的说法。在河南老家,冬至那天是一定要吃饺子的。大人们常常这样哄抗拒饺子的孩子:"听话啊乖,不吃饺子的话,耳朵会...[详细]
• 《国家电网》2019年01期

• 过年别忘了吃饺子
• 今天,饺子成为最能代表中国饮食的主食。在国人眼中,饺子是一种团聚的象征,"谁家过年不吃顿饺子?"是说饺子于年的重要性。在中国所有的面食里,若论被赋予含义最多的,那一定非...[详细]
• 《农产品市场周刊》2018年07期

• 吃饺子趣闻
• 饺子,在清朝乃至民国又叫"煮饽饽",是深受中国北方人喜爱的传统特色食品,距今已有一千八百多年历史。清代李光庭《乡言解颐》一书中有一首吃饺子的民歌:"夏令去,秋季过,年节...[详细]
• 《烹调知识》2017年02期

• 钟水饺
• 南方人吃米,北方人吃面,自古亦然。以饺子这种传统面食为例,北方人讲究"冬至饺子夏至面",年夜饭桌上更是少不了饺子。东北人说"舒服不如倒着,好吃不如饺子",足见他们对饺子的...[详细]
• 《烹调知识》2017年01期

• 上海的腊八粥有妙用
• 冬至那天,不少网民为上海人应该吃饺子还是吃馄饨或者汤圆而争得面红耳赤,情急之下连祖宗三代都顺便招呼了一回。冬至吃什么?这在我小时候根本不是问题,因为那年头没啥吃的。...[详细]
• 《新民周刊》2017年01期

• 美美的饺子
• 饺子是饺子是中国人的传统食物,冬至吃饺子是再平常不过了常不过了。想不想给平淡的饺子来点花样呢?让饺子变个身,也许你会看到孩子眼中流露的惊喜许你会看到孩子眼中流露的...[详细]
• 《幼儿教育》2016年35期

• 冬至吃饺子的由来
• 冬至节气到来,气温明显降低。冬至为二十四节气之一,也是养生重要日子。冬至当天,家家户户都要吃饺子。这一风俗起源于"医圣"张仲景。东汉时,张仲景曾任长沙太守,访病施药,大...[详细]
• 《开卷有益-求医问药》2016年12期

• 饺子与生活
• 饺子是世界闻名的中华民族传统美食,有着悠久的历史,特别是春节这个一年中最为重要的节日与饺子更是有着密不可分的关系。人们的生活在影响着饺子的发展,饺子也在影响着人们...[详细]
• 《中华少年》2017年18期

• 虾仁饺子+秘制蘸料
• 超级好吃的饺子馅,爱吃饺子的朋友不要错过!主料:虾仁500克,草鱼肉150。辅料:盐,姜末。做法:1、先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末做成鱼胶,搅拌过程中加入冰块效果更好;2、虾...[详细]
• 《新青年(珍情)》2017年03期

• 歪果仁也吃饺子 只是画风略...
• 饺子,相传是由汉代的医圣张仲景发明。本是长沙太守的张仲景还乡后,发现乡亲在大冷的冬天饥寒交迫,很多老百姓的耳朵还生了冻疮。张仲景医者仁心,决心救助他们。中国的传统医...[详细]
• 《东方文化周刊》2017年07期