盛夏至,补钾提神防倦怠

• 佳蔬良药空心菜
• 空心菜又名蕹菜、瓮菜。鲜嫩青绿的空心菜清香淡雅,滑脆爽口,容易消化,且营养价值较高,属于甲级蔬菜类,适合中老年人和小儿食用。近代植物学家嵇含在《南方草木状》一书中誉...[详细]
• 《药膳食疗》2003年08期

• 奇蔬良药空心菜
• 空心菜，又名蕹菜、竹叶菜，明代李时珍称它为水陆都能生长的“ 南方奇蔬”，是人们夏季餐桌上的“压桌菜”和菜农田里的“当家菜”。空心菜粗生快长，价格便宜，往往被人们...[详细]
• 《药膳食疗》2001年03期

• 空心菜入药,清热解毒
• 民谚"南蕹西芹,菜蔬之珍",是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜又名空心菜、通心菜。鲜嫩青绿的蕹菜,清香淡雅、清脆爽口,容易消化,且营养价值较高,适合中老年人和小儿食用。中医认为...[详细]
• 《恋爱婚姻家庭(养生)》2016年08期

• 调理小儿夏季热药膳两款
• 夏季气候炎热,两岁以下的幼儿容易发生夏季热,症见发热不退、口渴多饮、少尿、汗闭等症状。可用以下两款药膳方进行调治。空心菜马蹄饮用料:空心菜200克,马蹄7个。做法:空心...[详细]
• 《饮食科学》2017年15期

• 食疗方数则
• 食疗方数则容小翔，宁在兰请把空心菜当药用空心菜又名蕹菜，属旋花科植物，开白色喇叭状花，其梗中心是空的，故称“空心菜”。性味甘平，无毒。含蛋白质、无机盐、各种维生...[详细]
• 《食品科技》1995年06期

• 食疗三字经
• 白萝卜,顺气丹,除烦渴,化寒痰。防癌症,利二便,降血压,瘀积散。紫茄子,性微寒,清热毒,能消炎。防出血,利小便,通经络,治紫斑。绿黄瓜,消渴烦,降血脂,扩血管。消水肿,疗黄疸,...[详细]
• 《食品与健康》2003年02期

• 防物反毒食相中法
• 1.团鱼(脚鱼)与苋菜食中毒,吃空心菜即可解救。2.鲤鱼与甘草食中毒,食麻油二两可解救。3.蜜糖与生姜食中毒,米炒焦研末加甘草二两煎服解救。4.狗肉与绿豆食则肚腹肿大,甘草二...[详细]
• 《当代畜禽养殖业》1994年11期

• 蔬菜养生曲
• 白菜白菜最为上,清热生津通利肠。萝卜止渴消食积,油菜散血治劳伤。南瓜性温补中气,茄子消肿性甘凉。花菜健胃解热毒,芹菜降压气顺畅。莴苣利尿下乳汁,韭菜散血暖肾阳。通乳...[详细]
• 《家庭医药.快乐养生》2010年03期

• 蔬菜养生曲
• 百菜白菜最为上,清热生津通利肠。萝卜止渴消食积,油菜散血治劳伤。南瓜性温补中气,茄子消肿性甘凉。黄瓜利尿消烦渴,丝瓜解毒疗痈疮。茭白清热退黄疸,茼蒿和胃消腹胀。竹笋...[详细]
• 《烹调知识》2008年15期

• 血尿食疗十四方
• 1.藕丝15克,炒黄糯米30克,同煮粥,加冰糖渣一匙。特点:凉血、止血.2.炒黄糯米30克煮成粥,放入芹菜末2匙烫熟,加盐、味精、麻油适量。3.炒黄糯米30克,煮成粥,放入空心菜(蕹菜...[详细]
• 《医学文选》1991年05期

• 微视界
• 微养生春季控糖多吃"青"新鲜蔬菜是平衡膳食的重要组成部分,武警总医院营养科主任李卉建议糖尿病患者一般每日至少要摄入400克的蔬菜。空心菜:植物胰岛素;菠菜:富含参与血糖...[详细]
• 《老区建设》2019年03期