从热气腾腾的火锅中吃出健康

《生活与健康》2007年01期宗音;朱燕平;王旭峰;

如今的火锅品种异彩纷呈,花色繁多,著名的火锅,如广东的海鲜火锅、苏杭的菊花火锅、重庆的毛肚火锅、贵州的酸汤火锅、北京东来顺的涮羊肉火锅、上海的什锦火锅等。阅读本刊

关键词：火锅汤饱和脂肪酸

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