人生有味是清欢

• 开水白菜
• 生活应当是这样的:早上起来,你第一眼看见她熟睡的脸。你轻轻下床,不惊动她,也不惊动一只蟋蟀。洗漱过后,你出了门,在社区里小跑,呼吸第一缕清风,身披第一缕阳光,问候第一只...[详细]
• 《饮食科学》2020年09期

• 有一种境界叫“开水白菜”
• 不知你有没有吃过这样一道菜:开水白菜。这道菜简单至极,就是清水里泡着几片白菜,味道寡淡的样子,并不能激起人的食欲。据说当年周总理宴请外宾时,上了一道开水白菜。外宾看...[详细]
• 《老年教育(长者家园)》2016年02期

• 有一种境界叫“开水白菜”
• 不知你有没有吃过一道菜:开水白菜。这道菜貌似简单至极,就是清水里泡着几棵白菜心,味道寡淡的样子,并不能激起人的食欲。据说周总理宴请外宾时,上了一道开水白菜。外宾看到...[详细]
• 《思维与智慧》2015年05期

• 开水白菜
• 不知你有没有吃过这样一道菜:开水白菜。这道菜貌似简单至极,就是清水里泡着几个白菜心,味道寡淡的样子,看似不能激起人的食欲。据说,周总理宴请外宾时,上过一道开水白菜。外...[详细]
• 《人生与伴侣(月末版)》2015年11期

• 开水白菜有玄机
• 第一次认识开水白菜,竟然是在上海襄阳北路一家本帮菜馆,那天作家陈村做东。甫一坐下,陈村就说:"看看,前面淮海路上那座透明的玻璃楼,就是上海如今最贵的写字楼了。"列席的美...[详细]
• 《晚报文萃》2006年11期

• 开水白菜不赖
• 本期给读者推介的两封书信和两篇文章涉及到了几位受人尊敬的老前辈，他们或本身就是从四川走出去的，或是早年曾经在四川战斗工作过，他们对四川、对川菜饮食文化都有着一种...[详细]
• 《四川烹饪》2001年01期

• 开水白菜
• 川菜是我国著名的菜系之一。朋友从四川旅行归来，谈起天府之国的近事，当然以谈“吃”为重要内容。如成都的小吃以及“大吃”之类，这自然要引起我的怀旧之思。抗战中我曾旅...[详细]
• 《四川烹饪》2001年01期

• 人生有味是清欢
• 不知你有没有吃过一道菜:开水白菜。这道菜貌似简单至极,就是清水里泡着几棵白菜心,味道寡淡的样子,并不能激起人的食欲。其实,开水白菜美味的秘诀在于"开水"。这看似白开水...[详细]
• 《晚晴》2015年05期

• 尘世凡俗
• 开水白菜一深秋。午后。令遵生对儿子令行、儿媳小兰说:"明天中午,有一个非同寻常的宴会,下午三点,我们都要打起精神做准备工作。今天的晚餐关门休业!"令行说:"我们这个店子...[详细]
• 《长城》2016年02期

• 开水白菜
• "生活就像白菜开水:一天开水,一天白菜,日复一日,永不停歇。"生活应当是这样的:早上起来,你第一眼看见她熟睡的脸。你轻轻下床,不惊动她,也不惊动一只蟋蟀。洗漱过后,你出了...[详细]
• 《北方人(悦读)》2014年12期

• 开水白菜的简单生活
• 冬天,白菜季。大白菜、小白菜、圆白菜、鸡毛菜、黄芽白,还有大青菜、小青菜,我把它们笼统地称为白菜,曾在寒风中主宰过北方的冬天菜市,而今仍是当仁不让的主角。乡间野外,田...[详细]
• 《八小时以外》2013年01期