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作品简介:

本书主要涉及到与酶特性(酶的高效性、专一性、温和条件保护PH、温度对酶活性的影响)相关的实验设计,其中有些案例综合性的谈到了各种实验设计的教学情况,精选30篇供大家参考使用。

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张勇
远安一中
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第1章 比较过氧化氢在不同条件下的分解
1.对“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计的探讨
李守宇;吴苏娜
普通高中课程标准实验教科书生物(人教版)第五章第一节实验中安排了"比较过氧化氢在不同条件下的分解"实验,学生通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢,了解过氧化氢酶的作用和意义。笔者依托教材中的实验设计重点,组织学生开展了"比较不同催化剂(FeC13和过氧化氢酶)对过氧化氢分解的催化效...   详情>>
来源:《中学生物学》 2013年第02期 作者:李守宇;吴苏娜
2.加强变量分析,培养高中生生物实验设计能力——以“比较...
章燕
"比较过氧化氢在不同条件下的分解"实验为例,从变量分析入手,以问题串引导学生思考讨论,主动参与实验设计,学会确定变量、控制变量,领悟实验设计思路和方法,从而有效提高学生的生物实验设计能力,培养生物科学素养。   详情>>
来源:《中学生物学》 2018年第11期 作者:章燕
3.运用“5E探究教学模式”培养学生的科学探究能力——以“...
毛策平;朱宏
在"比较过氧化氢在不同条件下的分解"这一实验教学中,运用"5E"探究教学模式,让学生通过五个环节的学习,发挥每个环节特殊作用,促进学生增强探究能力,提高理性思维,培养生物学科核心素养。   详情>>
来源:《理科爱好者(教育教学)》 2019年第03期 作者:毛策平;朱宏
4.论实验教学创新与任务驱动教学相结合的策略——以“比较...
林志强
建构主义下的学习理论认为,学生的学习活动必须与任务或问题相结合,教师应创设出真实的教学环境,让学生带着任务学习。生物学作为一门自然科学,更应该注重学生的体验过程。以"比较过氧化氢在不同条件下的分解"为例,说明了在生物学课堂中探究实验创新与任务驱动相结合的教学模式的必要性。   详情>>
来源:《中学生物教学》 2018年第04期 作者:林志强
5.对“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的重组
黄凤珍
通过对教材实验的重组,设计4个实验,并以此作为教学主线,完成对酶的初识到相知。   详情>>
来源:《生物学教学》 2015年第07期 作者:黄凤珍
6.课本实验教学中变量思维的渗透——从“比较过氧化氢在不...
袁美兰
为了提高实验教学的针对性,提高学生对生物实验题的应试水平,本人结合自己在课本实验教学中的经验,建议从生物新授课开始,就要用好课本实验,进行实验变量教学的处理。下面本人就具体教学案例谈谈如何在课本实验教学中进行变量思维的渗透。1教学案例《比较过氧化氢在不同条件下的分解》本教学内...   详情>>
来源:《科学教育》 2012年第04期 作者:袁美兰
第2章 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
1.“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”的教学设计
殷大文
一、教材分析"探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用"是人教版高中《生物》第一册第三章第一节的一个实验。通过这个实验让学生加深对酶的"专一性"的理解,让学生初步学会探索性实验的设计方法。二、学情分析在第一章已经学习并做了"生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定"实验,学生具备了相应的...   详情>>
来源:《课程教育研究》 2018年第07期 作者:殷大文
2.探索“淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用”实验的教法
韩小进
1 学情分析学生在学习“酶的特性”内容时 ,化学中糖的知识尚未涉及 ,学生不知哪些糖具还原性 ,哪些糖不具还原性。但还原性糖的鉴定方法已在“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验中练习过。因此 ,本实验具有探究性和连续性的特点。2 教学目标的确   详情>>
来源:《生物学教学》 2002年第08期 作者:韩小进
3.“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”的实验改进
杨培俊
高中生物学生实验"探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用"的实验中,所需用具过多、操作不当易造成烫伤等安全隐患。为了克服以上不足,笔者对该实验的方法和步骤进行了一些改动,现将改进后的实验方法和步骤阐述如下。1实验材料用具准备   详情>>
来源:《中学生物学》 2008年第06期 作者:杨培俊
4.一波三折 峰回路转又一村——“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖...
祁培玉
人教版高中生物教材第一册p46页《实验五探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用》,该实验的主要目的是通过实验设计来验证酶的专一性。该课传统的学习方法是先讲实验原理,再讲方法步骤及注意事项,最后得出结论。按照这样的讲述方法,平淡无奇,事倍功半。新课程标准告诉我们:课   详情>>
来源:《科学教育》 2009年第01期 作者:祁培玉
第3章 探究pH对酶活性的影响
1.“探究pH对酶活性的影响”的教学设计
张建辉
细胞中几乎所有的化学反应都是由酶催化的,酶是由生物活细胞产生的一种具有催化活性的有机物,酶对化学反应的催化效率被称为酶活性。细胞都生活在一定的环境中,环境条件会影响细胞内酶的活性。从而使酶的活性发生改变。本实验旨在探究不同p H对酶活性的影响,通过学生自己设计实验,最后得出强酸...   详情>>
来源:《考试周刊》 2015年第26期 作者:张建辉
2.“探究pH对酶活性的影响”的创新设计
王晨
在进行"探究p H对酶活性的影响"的实验教学中不断质疑,从实验材料、实验装置、实验步骤等方面进行改进,使实验效果更为直观、更有趣,不断促使学生发现问题,也有助于提高学生的实验能力、探究能力及创新设计能力,能在教学中启发学生积极思考,使教学效果更有效。   详情>>
来源:《生物学通报》 2016年第07期 作者:王晨
3.利用实验教学培养学生的科学素养——以“pH和温度影响唾...
江东
在利用唾液淀粉酶探究pH和温度对酶的活性影响的实验中出现了一些预期之外的实验现象。记录了学生根据实验现象提出问题、分析文献资料、讨论实验结果并重新设计方案再进行实验探究的历程,培养学生设计实验、进行实验的探究能力。   详情>>
来源:《中学生物学》 2016年第06期 作者:江东
4.巧将美国生物教材的一个探究实验引入实验课堂——“探究...
高赢
对美国高中生物教材《生命的动力》中"温度对酶促反应的影响"实验进行了改进并引入到实际课堂教学中,实验贴近生活,符合学生的认知规律,能较好地培养他们的科学探究能力。   详情>>
来源:《中学生物学》 2019年第04期 作者:高赢
5.探究性教学模式在生物实验教学中的实施——例析“探究P...
丁泉林
通过"探究PH值对酶活性的影响"的实验教学实例,例析自主、合作、交流的探究性教学模式在生物实验中的实施及其优点。   详情>>
来源:《中国科教创新导刊》 2009年第18期 作者:丁泉林
6.“探究pH对酶活性的影响”的教学策划——创设有效的自主...
周志全
教材设置了探究实验探索酶的专一性和高效性,但对其需要适宜的条件只进行了简单的讲述。在教学实践中,教师大胆拓展教材内容:在学生完成教材非完全探究实验的基础上,有意识地创设新的探究情境,诱导学生提出探究课题——探究pH对酶活性的影响。将教学活动组织成在教师引导下师生共同参与的探究...   详情>>
来源:《中学生物学》 2010年第06期 作者:周志全
7.“探究pH对酶活性的影响”教学设计
丁泉林
1教学目标及重、难点的确立pH值对酶活性的影响是高中生物必修一第三章第一节的一个重要知识点,由于教材没有直接给出实验的原理及步骤,选材和方法又较为简单,所以很适   详情>>
来源:《中学生物学》 2009年第03期 作者:丁泉林
第4章 探究温度对酶活性的影响
1.“探究温度对酶活性影响”实验的半开放式教学设计
张进
在教师提供实验探究问题的素材引起学生兴趣的基础上,通过提供实验材料和条件,以不断设疑的方法,引导学生完善实验设计方案以及实验后的反思总结环节的规划。本设计在保留了知识探究性的同时,培养了学生分析解决问题的能力。   详情>>
来源:《生物学教学》 2017年第01期 作者:张进
2.探究温度对酶活性影响的实验设计与实施
周湘;陈寅冬
"新陈代谢与酶"是高中生物学"新陈代谢"一章的一个课题。早在1986年,我校就组织学生通过实验探究酶及其作用特性。1996年7月,周湘老师曾在《生物学通报》发表一篇文章——"酶与代谢"一节的实验探究法教学,文章中提到对酶活性的影响因素的实验   详情>>
来源:《生物学通报》 2008年第04期 作者:周湘;陈寅冬
3.“探究温度对酶活性的影响”一节的教学设计
李晓辉
“探究温度对酶活性的影响”是高中生物学教材第3章、第1节“新陈代谢与酶”的教学内容。教师采用探究式教学模式,通过设计问题情境和提出问题,引导学生自主合作地对问题进行探究,由学生自己通过实践获得对科学概念的认识,教学效果很好。下面是本节课的教学设计方案。1   详情>>
来源:《生物学通报》 2005年第01期 作者:李晓辉
4.温度对酶活性影响的实验探究
宋继强
"温度对酶活性的影响"是高三理科班学生必作的学生实验。其实验原理是淀粉遇碘形成紫蓝色的复合物。α-淀粉酶在适宜条件下可以使淀粉逐步分解成麦芽糖和葡萄糖。麦芽糖和葡萄糖遇碘不显色。该实验的目的是使学生初步学会探索温度对酶活性影   详情>>
来源:《中学生物学》 2010年第01期 作者:宋继强
5.探索“温度影响淀粉酶活性”实验设计
李红
无论是哪一种形式的实验设计题,都包括实验目的、实验假设、实验原理、实验对象和器材药品、实验步骤、实验结果和实验结论等7个方面。所以我们解答实验设计题时,其基本环节是大致相同的。本文谈了"温度影响淀粉酶活性"实验。   详情>>
来源:《考试(教研)》 2011年第01期 作者:李红
6.“影响酶活性的条件”教学探索与实践
周秀萍
教学方法是否得当,直接关系到教学效果和教学质量。教育理念是指导教育行为的思想观念和精神追求。探究性学习是学生自主地获取知识和技能、体验和了解科学探究的过程和方法、形成和提高创新意识、树立科学的价值观的活动过程。下面是我们对"影响酶活性的条件"一节教育观念转变前后教学方法的...   详情>>
来源:《新课程导学》 2015年第05期 作者:周秀萍
7.探索“温度影响淀粉酶活性”实验设计
蔡红梅
探索"温度影响淀粉酶活性"的实验教学中,淀粉遇碘后,形成紫蓝色的复合物。淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖。麦芽糖和葡萄糖遇碘后,不形成紫蓝色的复合物,但能够与斐林试剂发生氧化还原反应,生成砖红色的氧化亚铜沉淀。学生设计了不同的实验方案,在课堂交流研讨的过程中引起学生激烈...   详情>>
来源:《学苑教育》 2012年第07期 作者:蔡红梅
第5章 关于酶特性的实验设计
1.关于酶特性的实验设计
张重祉;罗凤明
酶的特性是人教版高一生物必修1《分子与细胞》第五章第一节第二部分的内容。有关酶的教学,在前一个课时学生已对酶的化学本质有了较全面的认识,并且通过"比较过氧化氢在不同条件下的分解"实验已对酶的催化效率有了感性认识,所以酶的特性是在新课程倡导探究性学习理念指导下,采用探究式实验教...   详情>>
来源:《科学教育》 2012年第02期 作者:张重祉;罗凤明
2.高中生物情境式导入实验教学案例——以“酶的特性”为例
温凤萍
一、探究酶的专一性情境一:某加酶洗衣粉包装袋上温馨提示:"适于清洗棉、麻、化纤及混纺织物上的奶渍或油污,请勿洗涤丝质、毛料等衣物。"教师引导学生思考,这则提示说明了什么问题?学生联系所学知识会想到:加酶洗衣粉中含有蛋白酶、脂肪酶等,而丝质、毛料的主要成分是蛋白质,如用加酶洗衣粉洗...   详情>>
来源:《教育革新》 2019年第03期 作者:温凤萍
3.谈“酶的特性”一节探究实验教学
王锐利
针对教材中对"酶的特性"仅要求学生"探究影响酶的活性条件",且未给出详细的实验步骤的情况,文中为了强化控制变量知识及培养学生的探究能力,对实验教学进行了重新设计,首先以验证酶的高效性实验作为引导,再以探究酶的专一性实验设计作为实践,然后以探究温度、pH对酶活性的影响实验设计作为强化...   详情>>
来源:《教学仪器与实验》 2014年第10期 作者:王锐利
4.由环境温度限制所想到的——新课程标准下与酶相关实验高...
王远芳
"效率就是生命",新课程标准实验教科书人教版高中《生物》教学时间紧、任务重,尤其以必修1"分子与细胞"更为突出,因为其中有13个实验,一学期20周40课时,除去放假及特殊情况占有外,最多只有32课时,要完成繁重的教学任务,达成教学目标,对教材处理的重任落在了一线生物教师的肩上,对教材处理进行...   详情>>
来源:《中国科教创新导刊》 2013年第30期 作者:王远芳
5.酶催化特性探究实验的设计与改进
林少琴
实验是一切自然科学研究的基础和起点。探究性实验教学在高中生物教学中占有重要的地位。通过探究实验可以将生物学理论、规律等转化为学生的直观体验,有利于学生加深理解、记忆和掌握;同时,还可以培养学生的观察和思维能力,提高科学探究能力。   详情>>
来源:《福建基础教育研究》 2011年第11期 作者:林少琴
6.探索酶的特性实验教学设计
张华;沈雁
倡导探究性学习是普通高中新课程改革中的亮点和难点。本文将人教版高中生物(必修)第一册中2个关于“酶的特性”的实验“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”和“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”整合为1课时的实验课,采取探究式教学方法进行教学设计并实施。本实验是建   详情>>
来源:《教学仪器与实验》 2006年第12期 作者:张华;沈雁
价格:¥15.00

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