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作品简介:

刘怀乐老师被誉为“中学化学实验研究专家”,在化学专业刊物发表论文二百余篇,专著有《中学化学重点难点实验研究》《中学化学教学实证与求索》和《中学化学教学思维》等。虽然刘老师已经年过七旬,退休多年,但仍然时常到实验室去求证一些化学问题,发表一些观点和主张。他老人家这种执着、严谨的态度非常令人钦佩!也是我们学习的榜样。本丛书精选刘老师1982年至今发表文章按发表年度编排,以飨读者。

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孙涛
深圳科学高中
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第1章 2000年——2001年
1.Zn跟FeCl_3溶液反应的导学分析与教学反思
刘怀乐
对于Zn跟FeCl3溶液的反应,我曾经跟同行们一起仔细讨论过以下表示式: Zn+2FeCl3=2FeCl2+ZnCl2(1)  3Zn+2FeCl3=3ZnCl2+2Fe(2)  Zn+FeCl2=ZnCl2+Fe(3) 对于反应(1)无可非议,但对反应   详情>>
来源:《化学教育》 2000年第01期 作者:刘怀乐
2.鸡蛋的趣味实验
刘怀乐
1 从批售的商品鸡蛋中选一个大小适中的作为代表做以下几项实验测定。1 .1 称得质量为 71 .7g1 .2 煮熟后剥取称量 :蛋壳为 7.2g 占 1 0 .0 %蛋黄为 1 9g 占 2 6.5 %蛋清为 45 .5g 占 63 .5 %蛋的各部分比   详情>>
来源:《化学教学》 2000年第08期 作者:刘怀乐
3.一组维生素C的性质实验
刘怀乐
维生素C俗称抗坏血酸,在临床上用于防治坏血病的血管破裂出血,近年来还广泛用于防治感冒以及各类急慢性传染性疾病。在化学教学中,无论从培养学生学习化学的兴趣,还是要求学生理论联系生产、生活实际,适时补充一些类似维生素C的性质实验是大有裨益的。 把 5至 6片   详情>>
来源:《化学教育》 2000年第Z1期 作者:刘怀乐
4.对部分流行计算题和实验题的思考
刘怀乐
数目庞大的题库中可谓良莠不齐 ,真伪混杂 ,这里仅对部分流行的计算题和实验题作几个案例分析 ,供教学同行们参考。1.6.5g某金属跟过量稀HNO3反应 (并无气体放出 ) ,反应后所得溶液中加入过量热碱溶液可放出一种气体 ,其体积为 560mL(标准状态   详情>>
来源:《化学教学》 2001年第03期 作者:刘怀乐
5.石蜡裂化实验成功的关键究竟在哪里
刘怀乐
自《化学教育》、《化学教学》这两种杂志创刊 2 0年来所发表的关于改进石蜡裂化实验的文章已有2 0多篇。《化学教育》2 0 0 0年第 2期 31页上还有石蜡催化裂化实验“探微”的文章发表。对于一个实验开展如此广泛、持久的讨论 ,一方面说明这个实验在课堂   详情>>
来源:《化学教学》 2001年第04期 作者:刘怀乐
6.制备硅酸的实验研究
蒯世定;刘怀乐
制备硅酸溶胶、硅酸凝胶是高中化学的两个重要实验。但往往实验不理想 ,得不到硅酸溶胶和凝胶。现谈谈我们研究这个实验的体会。一、实验方法1 .制备硅酸溶胶向盛有适量 1mol·L-1稀盐酸的试管里 ,逐滴加入适量饱和硅酸钠溶液 ,用力振荡 ,即得到无色透明硅   详情>>
来源:《中学化学教学参考》 2001年第04期 作者:蒯世定;刘怀乐
7.Zn不跟Fe~(2+)发生置换反应吗?
刘怀乐
贵刊自 1998年起 ,接连三年相继刊发了三篇文章 ,对Zn与Fe2 +(FeCl2 、FeSO4 )溶液之间的反应都持否定态度 ,特别是不承认Zn与Fe2 +溶液之间会发生置换反应有单质铁生成。笔者特地对这个问题做了实验论证 ,我的结论是 :Zn能够顺   详情>>
来源:《化学教学》 2001年第05期 作者:刘怀乐
8.化学教学笔谈——评概念教学中的绝对化与死抠
刘怀乐
H2 在空气中燃烧生成水 ,这是极简单的常识问题 ,不会有人异议 ,但是如果说除水以外还有什么别的其他物质生成 ,那可能就疑虑多多了。有以下这么一个实验事实 :把一张新浸润的碘化钾淀粉纸片从氢气火焰的上方向下盖片刻 (也可以让氢气火焰的内焰靠近润湿的淀粉   详情>>
来源:《化学教育》 2001年第05期 作者:刘怀乐
9.电石与水反应的研究
蒯世定;刘怀乐
电石与水反应是“乙炔的制取和性质”实验的主要操作部分 ,该实验有两个问题长期没有得到很好的解决 :①电石与水反应很剧烈 ,即使用饱和食盐水 ,反应也较激烈 ,产生的乙炔气体在收集和性质实验之前不能有效利用而白白跑掉 ;②反应试管内连续不断地产生大量泡沫外   详情>>
来源:《化学教学》 2001年第06期 作者:蒯世定;刘怀乐
10.电石与水反应的研究
蒯世定;刘怀乐
电石与水反应是“乙炔的制取和性质”实验的主要操作部分 ,该实验有两个问题长期没有得到很好的解决 :①电石与水反应很剧烈 ,即使是用饱和的食盐水 ,反应也较为激烈 ,产生的乙炔气体在收集和性质实验之前不能有效利用而白白跑掉 :②反应试管内连续不断地产生大量   详情>>
来源:《教学仪器与实验》 2001年第10期 作者:蒯世定;刘怀乐
11.SO_2跟Na_2O_2反应生成什么?
刘怀乐;龚秋纹
SO2 跟Na2 O2 反应生成Na2 SO4 还是Na2 SO3,这一直是个争论不休悬而未决的问题。《化学教学》2 0 0 1年 3期 15页的一篇文章里特别强调指出 ,要警惕学生仿CO2 与Na2 O2 反应把SO2 与Na2 O2 的反应写成 2N   详情>>
来源:《化学教学》 2001年第10期 作者:刘怀乐;龚秋纹
第2章 2002年——2003年
1.有关鸡蛋的几个问题
刘怀乐
鸡蛋是大家最熟知的东西。其实,人们最熟知的并不一定都是最了解的,往往因为熟知反而不去深入思考,例如: 1.鸡蛋都是一头大一头小,呈椭圆形,哪一端是气室?请同学们留心观察一个煮熟的鸡蛋就可以找到答案。   详情>>
来源:《中学生数理化(初中版)》 2002年第Z2期 作者:刘怀乐
2.质疑无疑处 平淡出神奇——介绍两则创意实验
刘怀乐
1.检验食盐中是否加碘如图所示,试管里装半药匙市售食盐,在距食盐1~2cm处放一张浸渍有淀粉液滴的滤纸条,当用酒精灯加热食盐部位时,如果是加碘(KIO3)食盐,滤纸上的淀粉液滴会慢慢变成蓝色。这时碘食盐中的KIO3发生的变   详情>>
来源:《中学生数理化(高中版)》 2002年第Z1期 作者:刘怀乐
3.电解饱和食盐水的趣味实验
刘怀乐;蒯世定
按教材所述的方法—用石墨电极电解饱和食盐水学生已经没有多大的新鲜感了 ,如果用下述的方法—用铜作电极电解饱和食盐水 ,学生可以观察到许多趣味现象。如图 1,试管里盛有约 1 2体积的饱和食盐水 ,剥开电话用的导线两端 ,露出一红一蓝塑料包裹的铜丝。导线的   详情>>
来源:《教学仪器与实验》 2002年第03期 作者:刘怀乐;蒯世定
4.用小灯泡显示原电池实验的研究
刘怀乐;蒯世定
在进行原电池原理的实验时,通常运用电流计。经研究,用小灯泡显示原电池原理的实验,小灯泡能够较长时间发光,现象明显,更有说服力。一、用小灯泡显示原电池实验1.Zn—Cu原电池。用锌片(长10 cm,宽3 cm)、铜片(长10   详情>>
来源:《中小学教材教学》 2002年第09期 作者:刘怀乐;蒯世定
5.用小灯泡显示原电池实验的研究
刘怀乐 ;蒯世...
在进行原电池原理的实验时 ,通常运用电流计。经研究用小灯泡显示原电池原理的实验 ,小灯泡能够较长时间发光 ,现象明显 ,更有说服力。一、用小灯泡显示原电池实验1 Cu—Zn原电池( 1 )在酸性介质中用锌片 (长 1 0cm ,宽 3cm)、铜片 (长   详情>>
来源:《中学化学教学参考》 2002年第03期 作者:刘怀乐 ;蒯世...
6.从电解食盐水实验获得的理念
刘怀乐
大家对于用石墨电极(惰性电极)电解饱和食盐水不乏了解,但是对于用不同的电极(如Fe、Cu)电解不同浓度的食盐水就了解得相对较少,应当说这是一个很有新意的实验领域和极有探究性价值的教学素材。   详情>>
来源:《化学教育》 2002年第03期 作者:刘怀乐
7.一道典型错题的剖析
刘怀乐
最近看到一道有关CO_2计算的典型例题:“一个盛有澄清石灰水的试剂瓶总质量为130g,将其敞口放置在空气中,几天后(不考虑水分蒸发),表面形成一层白膜,再次称量,试剂瓶总质量变为132.2g,计算生成白膜的质量。”   详情>>
来源:《中学生数理化(初中版)》 2002年第05期 作者:刘怀乐
8.关于吸热反应实验的研究
蒯世定;刘怀乐
全日制普通高级中学教科书 (试验修订本·必修 )化学第一册 [实验 1 -4]是一个新的实验 ,有一定的难度 ,现谈谈对吸热反应实验的研究。1 实验事实1 .1 晶体之间的反应(1 )在小烧杯里加入 2 0g已研磨成粉末的氢氧化钡晶体 [Ba(OH) 2   详情>>
来源:《化学教学》 2002年第05期 作者:蒯世定;刘怀乐
9.试验物质导电性实验研究
刘怀乐;蒯世定
一、几点情况 1.1995年10月版九年义务教育三年制初中化学教材第149页图8-1试验物质的导电性,将原来的电源改画并以文字明确注出低压直流电源。如果说这一更改意味着用220V交流电源做实验有什么不妥,那为什么在2000年5月第四次印刷的《初中化学教师教学用书》第   详情>>
来源:《中小学教材教学》 2002年第15期 作者:刘怀乐;蒯世定
10.对于氢硫酸还原性实验教学中几个问题的思考
朱华英;刘怀乐
1 敞口置放在空气中的氢硫酸一定会变质浑浊吗 ?首先让我们回顾一下诸多实验事实 :(1 )在蒸馏水中充H2 S至饱和制成的氢硫酸溶液 ,敞口置放它一两天 ,一定明显失效 ,但没有明显变浑浊的现象产生 ;如果密闭存放 ,即使是十天半月 ,甚至一月以上 ,溶   详情>>
来源:《化学教学》 2002年第06期 作者:朱华英;刘怀乐
11.怎样鉴别葡萄糖和果糖
蒯世定;刘怀乐
据我们所知 ,高中学生和高中化学教师都想知道怎样鉴别葡萄糖和果糖 ,而我们的教材、教学大纲都没有涉及 ,也不要求鉴别葡萄糖和果糖。可是学生在学了糖类一章的知识以后 ,这个问题就很自然地提出来了。淀粉、维生素可以用碘水鉴别 ;蔗糖、麦芽糖可以用银氨溶液或碱   详情>>
来源:《化学教育》 2002年第Z1期 作者:蒯世定;刘怀乐
12.基础化学实验的启示
刘怀乐
哥白尼在创立日心地动说的伟大实践中深信 :“理论是月亮的光辉 ,事实是太阳的光辉。”在与日俱进的创新时代里 ,把握事实、尊重客观 ,对中学化学的理论与实践作一番去伪存真的实地探索与思考是十分有益的。1 在常温下Cu与浓H2 SO4 能反应吗如果把光亮的铜   详情>>
来源:《化学教育》 2003年第Z1期 作者:刘怀乐
第3章 2004年
1.CO_2通入饱和Na_2CO_3溶液的实证分析
刘怀乐;朱华英
把CO2 通入饱和Na2 CO3溶液有没有白色NaH CO3沉淀析出 ,对于这个问题 ,有两种截然不同的观点。一种意见认为 :理论上Na2 CO3溶液是个碱 ,有资料显示 :C(Na2 CO3) =1.32mol/L ,14 % ,pH =11.76(更   详情>>
来源:《化学教学》 2004年第Z1期 作者:刘怀乐;朱华英
2.NO_2在教学中值得注意的几个问题
刘怀乐
NO2 可以说是化学教学中一个璀璨夺目的明星分子 ,它的知名度不亚于H2 、O2 、Cl2 、CO2 ,可是我们对它的了解还比较肤浅 ,不够深刻 ,有的甚至有误解。以下几个值得注意的问题想必可以说明这一点。一、通常情况下不可能有纯的NO2大家知道 ,中学   详情>>
来源:《中学化学教学参考》 2004年第Z1期 作者:刘怀乐
3.苯酚教学中的几个问题
李颖;朱华英
一、关于苯酚在水中的溶解性1.苯酚在水中的溶解性表述不一文献名对苯酚的溶解性表述《高中化学》第二册常温下苯酚在水中的溶解性不大。顾翼东主编《化学词典》491页( 1989年版) 在室温下稍溶于水。王箴编《化工辞典》3 6页( 2 0 0 2年第四版) 室   详情>>
来源:《中学化学教学参考》 2004年第06期 作者:李颖;朱华英
4.中和热测定实验中的几个为什么
刘怀乐
新版高中化学教材第三册,新增了“中和热的测定”实验。为了获得实验的“自由”,有几个为什么的问题需要解决。(1)教材有注,“为了保证0 5 0mol·L-1的盐酸完全被中和,采用0 5 5mol·L-1NaOH溶液,使碱稍稍过量”,那可不可以用0 5   详情>>
来源:《教学仪器与实验》 2004年第03期 作者:刘怀乐
5.对甲烷取代反应的实验探索
朱华英;刘怀乐
高中化学第二册112页[实验5 2 ]甲烷的取代反应,是教师不可回避的课堂演示实验。但是对这个实验:①有的教师回避了。将图示5 -5的实验装置在课堂上展示,以讲代做,应付考试。②不少教师也做了实验,但对收集CH4和Cl2 的先后顺序,以及教材指示的把混   详情>>
来源:《教学仪器与实验》 2004年第08期 作者:朱华英;刘怀乐
6.乙二酸热分解实验改进
朱华英;刘怀乐
高中化学第三册82页关于“乙二酸受热分解”有如下的图示和一段文字:“给试管中的乙二酸晶体加热,将分解产物先通入干燥的、冷的小烧杯中,然后通入澄清的石灰水中,观察现象。”   详情>>
来源:《实验教学与仪器》 2004年第09期 作者:朱华英;刘怀乐
7.几个传统实验的改进
朱华英;刘怀乐
以下几个实验,从内容上看很传统,从方法上看很老套。但改进后效果就明显不同了。新、旧教材都有如下一段文字:“用小刀切一片马铃薯,在上面滴一滴稀碘酒溶液,观察现象”。实验者观察到蓝色现象了吗?实验改进①用小刀切一片马铃薯,用镊子夹住在酒精灯外焰上直接加热5~   详情>>
来源:《化学教学》 2004年第09期 作者:朱华英;刘怀乐
8.对中学化学实验教学的实证探索和理性思考
刘怀乐
“化学是一门以实验为基础的学科” ,这历来是化学同仁们信奉的经典 ;“理论为本 ,实践为源” ,这同样是没有争议的治学之道。著名化学家门捷列夫讲过 :“科学的威力和力量在于无数的事实中 ;而科学的目的在于概括这些事实 ,并把它们提高到原理的高度”。我想   详情>>
来源:《化学教育》 2004年第09期 作者:刘怀乐
9.对配制CuSO_4溶液的理性思考
朱华英;刘怀乐
读者注意 ,对于怎样配制CuSO4溶液 ,不可以认为是小题大做 ,更不可以认为这是一个没有疑问的问题。在讲“盐类的水解”时 ,教师总是特别强调 :在配制CuSO4溶液时 ,由于CuSO4是强酸弱碱所生成的盐 ,可以水解生成难溶的Cu(OH) 2 :Cu2   详情>>
来源:《教学仪器与实验》 2004年第10期 作者:朱华英;刘怀乐
10.对Cu(OH)_2制备实验的研究
刘怀乐
1 问题的提出试管里倒入 2mLCuSO4 溶液 ,再加入几滴NaOH溶液 ,立即生成蓝色的Cu(OH ) 2 沉淀 ;再将沉淀加热会分解生成黑色的CuO。这既是初三化学的一个演示实验 ,又是高一书后的一个学生实验。可是不少教师按此步骤进行实验 ,所得到   详情>>
来源:《化学教育》 2004年第10期 作者:刘怀乐
第4章 2005年
1.从一道发明专利给化学实验教学研究的启示
刘怀乐
人们大都有过生病去医院“打点滴”的经历 ,那药瓶口有2个针管 :一个管跟注射针管直接相连 ,另一个管接一段塑料导管与大气相通 ,空气泡由下而上通过药液 (图 1) ,这样空气中不卫生的东西 (如细菌 )会经药液“洗涤”进入药液 ,很可能给病人健康造成不必   详情>>
来源:《化学教育》 2005年第01期 作者:刘怀乐
2.对空气中氧气含量测定实验的改进
朱华英;刘怀乐
初中化学,历来都有测定空气中氧气含量的演 示实验。旧版内文叙述:"等燃烧停止,白烟消失后,钟罩内水面上升了约1/5体积";新版在"讨论"中提到:"在我们的实验中,为什么气体减少的体积小于1/5?"并且进一步要求学生讨论:"红磷熄灭后瓶内还有没有残余的氧气?"   详情>>
来源:《化学教学》 2005年第Z1期 作者:朱华英;刘怀乐
3.FeS能不能被磁铁吸引
朱华英;刘怀乐
实验是中学化学教学的重要内容。为了搞好中学化学实验教学,许多教师对教材中的实验做了深入研究,取得了大量的优秀成果。朱华英、刘怀乐老师的《FeS能不能被磁铁吸引》就是其中之一,愿它能为广大教师有所启示、有所裨益。   详情>>
来源:《中学化学教学参考》 2005年第Z1期 作者:朱华英;刘怀乐
4.铁与水蒸气反应装置的改进
朱华英;刘怀乐
2004年新版高二化学教材88页图4-14所示“铁与水蒸气的反应装置”的实验效果很不理想。分析原因如下:第一,用酒精喷灯加热,很容易使玻璃管变形,即使是用硬质的石英玻璃管,间隙移动喷灯,玻璃管的软化、变形,甚至破裂的情况很难避免;况且,一经移动,反应速度   详情>>
来源:《教学仪器与实验》 2005年第03期 作者:朱华英;刘怀乐
5.关于“Na 在空气中燃烧”实验的教学研究
刘怀乐
1 钠在空气中燃烧实验的教学现状(1)执教高一化学的教师想必会有这样的感觉:按教材图2—2所示的装置进行实验,要想得到淡黄色的固体 Na_2O_2是很困难的、按教师教学用书笫34页“演示实验说明和建议”的改进方法,把钠“放在试管里加热”,由于很难有空气进入试管,几乎也没有实验效果。(2)实验中...   详情>>
来源:《实验教学与仪器》 2005年第04期 作者:刘怀乐
6.对高考理综28题的一些想法
刘怀乐
2004年全国高考理综28题是一道有14分值的化学实验题(题略)。该重庆考区6万多理综考生的平均得分仅是2.2分,其中空白答卷的0分率高达40%,满分者寥寥,仅为10%。人们不竟会问,一道14分的化学实验题,考生答卷何以如此荒漠?!   详情>>
来源:《化学教学》 2005年第05期 作者:刘怀乐
7.例谈新课标初中《化学》上册实验图示中的某些缺失
朱华英;刘怀乐
本文全面、详尽地分析了新课程标准初中《化学》九年级上册教材图示中的某些缺点和失误,并且针对性地提出了修改意见。   详情>>
来源:《化学教育》 2005年第05期 作者:朱华英;刘怀乐
8.谈谈几个实验的经验
刘怀乐
已故著名化学家傅鹰教授曾经讲过: “作研究工作最宝贵的是经验,因为那是有钱也买不来的”。下面介绍的几个实验就属经验之谈。1 铝箔在氧气中燃烧做铝在氧气中燃烧的实验,习惯上是先点燃裹在铝箔上的纸片(或夹在铝箔上的那段火柴梗),这很难成功。如果把纸片改成长约1.0cm-1.5cm的Mg条,在如下...   详情>>
来源:《化学教学》 2005年第06期 作者:刘怀乐
9.空气里氧气含量的测定实验值得改进
朱华英;刘怀乐
1测定方法的问题据我所知,在我国自编的中学化学教材里用燃烧磷测定空气里的氧气含量的实验,最早出现在1956年3月第1版许国培等编的初中《化学》77页图52(见图1):图1用磷测定空气的成分之后的80年代、90年代直到本世纪初由人教社出版的初中《化学》,尽   详情>>
来源:《教学仪器与实验》 2005年第07期 作者:朱华英;刘怀乐
10.对2005年高考理综(Ⅲ)第27题的实证分析
李颖;刘怀乐
客观、真实是化学实验题的特点。本文通过实验研究并参考相关文献典籍,对2005年高考理综(Ⅲ)第27题及答案进行了实证分析,指出标准答案中的某些缺失并提出多元参考答案。   详情>>
来源:《化学教育》 2005年第08期 作者:李颖;刘怀乐
11.对“改变花的颜色”的理性分析和实证探索
刘怀乐
现行高二化学72页的一则家庭小实验———“改变花的颜色”,实验如下:将两朵红色(或紫色)的鲜花,分别插入食用白醋稀溶液和碳酸钠(纯碱)稀溶液中,注意每天更换上述稀溶液。几天后,你会发现花的颜色奇迹般地发生改变。这个实验给你什么启示?我和我的合作者,以及约   详情>>
来源:《教学仪器与实验》 2005年第09期 作者:刘怀乐
12.对Fe~(2+)+2OH~-=Fe(OH)_2↓的实验探索和理性思考
刘怀乐
用Fe2+与OH-反应生成白色Fe(OH)2沉淀是高中化学的一个传统实验,也是一个难点实验。为此,教材和教学参考书从反应原理到实验方法都作了详细介绍,但从统计资料和实验结果反映出的情况来看,还有许多尚待研究和解决的理论问题和实际问题。1资料统计表1资料统   详情>>
来源:《化学教育》 2005年第10期 作者:刘怀乐
13.食盐在化学实验中的几处妙用
刘怀乐
1实验室制H2市售纯Zn与1∶4的稀H2SO4反应制H2的速度很慢,通常要用CuSO4溶液处理。如果在1∶4的稀H2SO4中加入少量食盐,Zn不用CuSO4处理,直接与稀H2SO4反应。这种条件下制H2,具有最适宜的反应速度和最适宜的收集条件。2观察Mg   详情>>
来源:《化学教学》 2005年第11期 作者:刘怀乐
14.Al会不会跟水反应生成H_2?
刘怀乐
一、谁是 Al 跟碱反应的氧化剂?鉴于人们在现实生活中有着广泛使用金属 Al 的经历和常识,因此几乎没有人会提出 Al 会不会跟水反应生成 H_2的问题。只是在讲到 Al 跟碱反应写出化学反应方程式:   详情>>
来源:《中学化学教学参考》 2005年第11期 作者:刘怀乐
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