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作品简介:

闽西是全国著名革命老区,原中央苏区的重要组成部分。闽西是一块红色的土地,是全国赢得“红旗不倒”光荣赞誉仅有的两个地方之一。在这里,留下了毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德、陈毅等老一辈无产阶级革命家从事伟大革命实践的深深印记。

本书介绍了闽西文化、语言、旅游和美食,为读者呈现活泼立体的闽西风情。

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游建红
龙岩市永定区第二实验幼儿...
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闽西历史

闽西历史

闽西历史悠久,从发现的旧石器时期到新石器时期的过渡阶段的文化遗存看,早在一万年前,闽西就有人类生息繁衍;西晋太原三年(二八二年),置什罗县,这是闽西省史可查最早设置的县,属晋安郡所辖;唐开元二十四年(736年)设汀州,辖长汀、什罗、宁化三县,从此闽西开始大步迈向汉化的进程。明成化六年(1470年)析清流、沙县、将乐、宁化县地置归化县(隶汀州)。

上杭,永定,连城,武平,长汀,清流,宁化,明溪八县从人文和资源而言,是海内外客家人的祖地,是中国著名的革命老区,又是福建省重点侨区、林区、矿区和旅游区。

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第1章 闽西文化
1.何谓客家
曾祥委
客家是在移民运动中形成的。晋永嘉之乱后,移民在江淮地区形成"南朝通语群",历唐末五代之乱,又南迁闽、粤、赣,在三省边区形成"客方言群",两宋时期进入的北方移民壮大了这一群体。元末明初闽西客方言核心群大量向遭受宋元之交战乱而人口耗减的粤东、粤北移民,这部分人最先被称为"客家";清初以...   详情>>
来源:《神州民俗(学术版)》 2012年第05期 作者:曾祥委
2.客家女 闽西风情 中原遗风
何金芳;何志溪
<正>客家人来自中原,其"服饰之根",是中原汉人的"唐装"。所谓的唐装就是对襟衫和大裆裤。由于长期劳作在山地环境之中,客家的服饰既保留着中原汉族衣饰的传统又自觉不自觉地受到当地土著(畲族和瑶族等)文化的影响,在某些方面进行了改革和创新。孔子评价齐桓公的大臣管仲时说"微管仲,吾被发左衽...   详情>>
来源:《福建农业》 2014年第05期 作者:何金芳;何志溪
3.宣传客家文化 展示闽西风貌
钟德彪
宣传客家文化展示闽西风貌钟德彪闽西是一块红色的土地,第二次国内革命战争时期,毛泽东、朱德等老一辈无产阶级革命家曾在这里战斗过,具有光荣的革命传统;闽西又是客家人的聚居地,这里独特的客家风情令人心驰神往,特别是这里的冠青山、土楼、百姓镇、长汀历史文化名...   详情>>
来源:《龙岩师专学报》 1995年第04期 作者:钟德彪
4.闽西文化族群的发展
郭启熹
本文从族群理论出发,通过解剖历史纵面,探索了闽西文化发展的五个阶段:古闽族群、百越族群、多元族群融合、汉族群入主、河老与客家族群共处。在这历史发展进程中,闽西文化形成了它丰富性、开拓性、包容性的鲜明特征。   详情>>
来源:《闽西职业大学学报》 1999年第04期 作者:郭启熹
5.闽西风情二则
张肇煌
客家圩日闽西客家的圩日,独具山区风情。圩市上,春天有鲜嫩的春笋、黄灿灿的笋干;夏天有肥肥的菜鸭、红艳艳的杨梅;秋天有圆厚厚的红菇、甜腻腻的山果;冬天有成串的山鼠干、黄澄澄的板栗。时令不同的山货,与外来的水磨蓝牛仔裤、鲜丽的羽绒衣和高级的化妆品,编织成一条彩色   详情>>
来源:《福建税务》 2002年第01期 作者:张肇煌
第2章 闽西语言
1.闽西双语双方言研究情况简述
林清书
特殊的地理位置和历史原因,形成了闽西地区丰富多彩的方言现状,也因此引起了国内外专家的高度关注。在双语双方言的研究方面,也取得了许多可贵的成果。对闽西地区的双语双方言研究的成果进行介绍,进行阶段性总结,指出今后努力的方向,有利于弘扬双语双方言研讨会的精神,有利于促进闽西地区双语...   详情>>
来源:《龙岩学院学报》 2007年第01期 作者:林清书
2.闽粤赣客家方言的成因及其特征
何玉兰
闽西、粤北、赣南客家方言是以广东客家方言为基础,兼容中原、吴越、荆楚、巴蜀语言的综合体。由于客家在语言习惯等方面保存了丰富的古代遗风,因而颇具社会活化石的研究价值。   详情>>
来源:《兰台世界》 2006年第16期 作者:何玉兰
3.试论客家音乐文化的传承
梁艺红
客家音乐是流传在客家地区为客家民众喜爱的民族民间音乐。客家音乐文化是客家文化的重要组成部分。积极传承客家音乐文化,对于今天保护客家音乐文化的生态环境、扩大客家音乐文化的广泛交流和推动客家音乐文化的动态发展都具有十分重要的意义。有效推进客家音乐文化的传承,必须构建政府政策式...   详情>>
来源:《嘉应学院学报》 2011年第06期 作者:梁艺红
4.闽西客家山歌的传播研究综述——以闽西与台湾客家山歌间...
吴越
客家山歌的研究成果,正从单一方面的某地客家山歌特征的研究,逐渐向各地客家山歌比较研究的方向转换。在对闽西客家山歌音乐特征的研究、源流的研究、闽台客家音乐研究方面都取得了卓著的成就。其中较突出的是温萍先生将整个客家地区的山歌糅合在一起进行的音乐文化特征的研究。   详情>>
来源:《美与时代(下)》 2010年第06期 作者:吴越
第3章 闽西旅游
1.开发闽西客家民居旅游资源 推进旅游业发展
傅清媛
闽西客家民居旅游资源的开发对海峡西岸经济区发展举足轻重,目前正遇上前所未有的机遇和挑战。因此,有必要针对闽西的民居旅游资源整体特征和开发利用条件,探求开发的对策和途径。   详情>>
来源:《龙岩学院学报》 2010年第01期 作者:傅清媛
2.“三维”视角下闽西红色旅游外宣文本的英译
倪晶
闽西红色旅游的对外宣传文本翻译中还存在着如语法及拼写错误、忽视文化差异而导致的交际失败等问题。译者要应用"三维"的方法,即从语言维、文化维和交际维进行适应性选择转换,摆脱翻译中拘泥于字词表述及语言表层对等的束缚,使外国游客准确了解闽西红色文化。   详情>>
来源:《龙岩学院学报》 2015年第01期 作者:倪晶
3.闽西客家民居旅游地的空间竞争——以永定土楼和连城培田...
谢明礼
本文以闽西客家民居为例 ,介绍了民居旅游资源的特点和影响民居旅游地空间竞争的因素 ,认为闽西客家民居的空间竞争是同类型非替代性竞争 ,并进一步提出了客家民居旅游的开发策略   详情>>
来源:《福建地理》 2003年第02期 作者:谢明礼
4.提案唱响闽西“红色旅游”
秋枫
<正>说起闽西的"红色之旅",游人首先会提到那远近闻名的红色圣地——古田会议旧址。随着近年来龙岩旅游文化产业的兴起和拓展,以古   详情>>
来源:《政协天地》 2007年第12期 作者:秋枫
5.扬帆起步中的闽西红色旅游
叶子
<正>近年来,到闽两革命老区以瞻仰革命旧址、革命文物为主要特征的红色旅游持续升温。闽西是著名的革命老区、当年中央苏区的重要组成部分,也是伟大领袖毛泽东建党、建军思想的重要发样地,是红军的故乡和中央红军长征出发地之一。在这块神圣的红土地上,发生过许许多多惊天地、泣鬼神的革命故事...   详情>>
来源:《发展研究》 2006年第10期 作者:叶子
6.闽西红色之旅越走越宽
吴健芳
编者按 闽西,是一块风云际会、英雄辈出的红色土地;闽西,是一块彪炳青史、光照千秋的革命圣地。翻开中国革命史,有闽西留下的厚重而壮丽的篇章。$$ 2009年12月2日至4日,由龙岩市旅游局倡议发起的中央苏区红色旅游联盟成立大会暨中央苏区红色旅游网启动仪   详情>>
来源:《闽西日报》 2009-12-09 作者:吴健芳
第4章 闽西美食
1.“闽西八大干”闲话
江山
<正> "闽西",指福建西部地区,是闽省客家人的聚集区域。客家人有着独特的饮食文化,尤以"闽西八大干"最为驰名。古代不像现代,有方便面、压缩饼干,但古人比今人有多得多的时光,是在旅途中度过的。客家人就是中原汉人南迁形成的汉族支系。人在旅途,更要解决好吃的问题,才好上路,故而有了将食物干...   详情>>
来源:《美食》 2004年第05期 作者:江山
2.客家文化和客家美食
耿闻;赵倩
为弘扬连城客家美食文化,扩大冠豸山 旅游品牌,福建连城县县委、县政府、县客 家美食协会、县旅游局等单位在京举办 “中国·冠豸山(福建连城)客家美食文化 节”。7月上旬,北京人就可以在闽西酒店品 尝到正宗的福建连城客   详情>>
来源:《中国旅游报》 2004-07-07 作者:耿闻;赵倩
3.“永定回来不吃牛”——永定牛肉丸
郑景顺;黄闻君
<正>闻名遐迩的永定牛肉丸以柔韧、松爽、味香的独特风味跻身于客家美食之林,2015年成功入选闽西"八大鲜"。外地游客对永定牛系列的赞誉,有一种说法就是"永定回来不吃牛",意思就是吃了永定牛肉,再也没有什么牛肉比这里的更好吃了。记者来到福建省龙岩市永定区下洋乡的一家小吃店,看见店家正在...   详情>>
来源:《农产品市场周刊》 2016年第50期 作者:郑景顺;黄闻君
4.留住舌尖上的乡愁
李烈;黄水林
难忘连城白鸭的味道$$ 最近,台湾苗粟县客家餐饮界人士刘菊英给连城县小吃协会会长王金明打来电话,希望今年可以再次来连城参加海峡两岸客家烹饪大赛,她所带的烹饪团队也希望再增加些人数。$$ 刘菊英之所以有这样的愿望,缘于一只连城白鸭的味道。去年夏   详情>>
来源:《福建日报》 2015-04-22 作者:李烈;黄水林
5.闽西中华美食节展现龙岩特色旅游
许婧;史蔓蓉
本报讯(许婧福建记者站史蔓蓉) 客家捶圆、四堡漾豆腐、牛筋丸、芋子包、 米浆油炸果……日前,在福建龙岩举行的 第二届闽西中华美食节使八方游人真正 体验到了闽西美食的独特魅力。$$ 本届美食节以“弘   详情>>
来源:《中国旅游报》 2006-11-27 作者:许婧;史蔓蓉
价格:¥12.00

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