作品简介:
本书主要介绍氮肥的发展历史与应用技术,系统总结氮肥在农业领域的主要研究与应用,以及如何科学使用氮肥以减少其对环境的污染,为实现高产高效农业、可持续发展农业、生态农业提供参考。
氮的世界
氮是一种化学元素,它的化学符号是N。氮是空气中最多的元素,在自然界中存在十分广泛,在生物体内亦有极大作用,是组成氨基酸的基本元素之一。1772年由瑞典的舍勒发现,后由法国科学家拉瓦锡于1787年确定并命名。
氮素是蛋白质、遗传材料以及植物叶绿素和其它关键有机分子的基本组成元素, 所有生物体都需要氮来维持生活。作为构成活体生物组织最基本的化学元素,氮在氧、碳、氢之后位列第四。自然界中绝大部分的氮是以单质分子氮气的形式存在于大气中,氮气占空气体积的百分之七十八。氮的最重要的矿物是硝酸盐,在南美洲智利有硝石矿(NaNO₃),这是世界上唯一的这种矿藏。
氮是植物体构成的主要元素之一,是每个活细胞的组成部分,氮素是叶绿素的组成成分,植物通过光合作用,使光能转变为化学能,借助于叶绿素的作用把无机物(二氧化碳和水)转变为有机物(葡萄糖)。葡萄糖是植物体内合成各种有机物的原料,而叶绿素则是植物叶子制造“粮食”的工厂。经过200多年的发展,人类已经掌握了利用氮素提高农作物产量的技术,并掌握了通过科技手段开发利用氮素的技术。本文将系统总结氮肥在农业领域的主要研究与应用技术,为实现高产高效农业、可持续发展农业、生态农业提供参考。
收起本章主要讲述氮素在土壤中转化、对植物的作用机理和自氮肥发现以来对农业的贡献与目前存在的问题。
收起本章主要讲述氮肥的种类与农业研究现状。
收起本章主要摘选了不同氮肥、不同用量、不同施肥时期分别对小麦、玉米、水稻及马铃薯的干物质积累和品质的影响。
收起本章主要讲述氮肥不同用量、不同形态、不同施肥时期分别对番茄、辣椒、樱桃萝卜、烟草、甘薯、樱桃、杂交棉等瓜果蔬菜及药材的影响。
收起本章主要讲述氮肥对土壤环境、水体环境、大气环境和农作物植株等生态环境的影响。
收起本章主要讲述氮肥与磷、钾、钼、锌等大量元素、中微量元素和烯效唑、赤霉素、保水剂等因素相互作用对农作物的影响。
收起本章主要讲述如何科学利用氮肥技术,提高农业高效生产;同时,减少其对生态环境的影响。
收起本章主要讲述缓释氮肥、包膜氮肥等增效技术的研究与应用现状。
收起本章简述有机肥料、复混(合)肥料和土壤中氮的检测标准与方法。
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