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服务业—知网书(27)
星巴克的成功秘诀:与咖啡无关 (主编:友夏 V)
简介:没有铺天盖地的巨额广告投入,也没有前卫现代的概念炒作,星巴克在其创始人霍华德·舒尔茨的带领下,从西雅图市场上一家以经营咖啡豆为主的小小咖啡店,到如今拥有遍布全球39个地区13000多家分店的咖啡帝国。星巴克在庞大的咖啡市场中脱颖而出并成为行业翘楚... 查看更多>>
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中国酒店业研究报告·经济型酒店 (主编:张梓潼 V)
简介:经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜。我国经济型酒店最初的发展始于1996年,经过近20年时间的发展,已经发展的越趋成熟。本文集分析了中国经济型酒店的发展现状、创新、经营模式、营销模式、问题和对策研究,并通过品牌实例和地域空间分析... 查看更多>>
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“互联网+旅游”实战攻略——传统旅游行业转型攻略 (主编:李松宸 V)
简介:随着时代的发展,互联网旅游方式走进寻常百姓家,越来越多的传统旅游企业需要转型、触网,将自己的旅游产品与网络相结合。 本文集中介绍了“互联网+旅游”的四种运营模式,充当在线旅游产品代理商的OTA;旅游垂直搜索;UGC用户生成内容。每种运营模式均有... 查看更多>>
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北京老字号食铺饭庄 (主编:fan V)
简介:北京老字号蕴含着丰富的老北京文化。许多老字号餐馆、食品店的创建和发展都有一些美丽的传说,被赋予神秘色彩,亦无不是恪守“勤俭诚信”的经营之道,它们不仅仅是一个个庄馆、食品店,更见证着历史的变迁,蕴涵着传统文化资产。人们说:“看不到北京老字号就... 查看更多>>
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顺丰,不只是快递——打造多元化的零售帝国 (主编:友夏 V)
简介:顺丰,以快速、安全的投递得到了众多消费者青睐,成为唯一可与中国邮政抗衡的民营快递公司,顺丰与其创始人王卫一样,低调又野心十足,而这位神秘的创始人却是让电商之父马云都为之敬佩的人。随着电子商务的浪潮袭来,全国快递公司遍地开花,抢食国内快递业这... 查看更多>>
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农村旅游资源的开发利用——探寻美丽乡村的可持续发展之路 (主编:吕妙娜 V)
简介:随着新农村建设的发展,乡村旅游成为新的经济增长点。本文集通过分析我国农村旅游资源开发的现状分析、农村旅游资源开发利用策略探析、农村旅游资源开发的可持续发展、国外在农村资源开发中的成功经验等方面探寻适合我国农村旅游资源开发的创意模式。
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中国家政服务业调查报告 (主编:张梓潼 V)
简介:家政服务是指将部分家庭事务社会化、职业化、市场化,属于民生范畴。由社会专业机构、社区机构、非盈利组织、家政服务公司和专业家政服务人员来承担,帮助家庭与社会互动,构建家庭规范,提高家庭生活质量,以此促进整个社会的发展。本文集特色为以调查研究为... 查看更多>>
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出国自助游教室——你的旅行教科书 (主编:李松宸 V)
简介:自助游是新兴起的一种旅游方式。自己设计路线,自己安排旅途中的一切,自由、主动、深刻、充满艰辛和诗意,利用现代文明带来的便捷,却又不受商业的蒙蔽和束缚的旅行。本文集适用人群:一、热爱自助游的发烧友;二、想自助游却不知怎么游的人士;三、想出国自... 查看更多>>
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寻味日本料理 (主编:友夏 V)
简介:日本料理以其清新亮丽的色彩,极简自然的味道,精巧独特的造型,一丝不苟匠心独运的大师而著称,被冠以“眼睛的菜”的美誉。日本料理追求以简单自然为美味,讲求“和”与“道”,追求的是一种超凡脱俗的清心寡欲。无论是风靡全球极为鲜美的生鱼片,还是一滴入... 查看更多>>
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中国酒店业研究报告·主题酒店 (主编:李松宸 V)
简介:主题酒店是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。 我国主题酒店的研究处于起步阶段,主题酒... 查看更多>>
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