|
手机版

CNKI大成编客-手机版

登录 | 注册 | | 购物车 | 充值 | 帮助
相关文章推荐
  • 奶油蘑菇汤
  • 原料:白蘑菇8朵,火腿或熟牛肉100克,洋葱1,4个,黄油120克,面粉120克,盐、淡奶油、黑胡椒各适量。做法:1.白蘑菇切片,肉切小丁,洋葱切粒备用。2.平底锅上火,将约100克黄油用小...[详细]
  • 《山西老年》2017年01期
  • 简易红薯派
  • 用料:派皮:低筋面粉100克,糖粉20克,黄油40克,蛋黄1个,水20毫升。派馅:红薯泥100克,淡奶油100克,鸡蛋1个,蛋清1个,细砂糖30克。做法:1.软化黄油,把糖粉倒入黄油中,搓拌均匀,...[详细]
  • 《饮食科学》2017年01期
  • 甜蜜の烘焙课堂
  • 草莓季即将过去,本期继续由Ping’s Cake的主厨为大家介绍四款好吃又简易快手的甜品,留住草莓季。椰奶酒香草莓芝士杯原料草莓6-8颗、马斯卡彭芝士3大勺、麦片适量、砂糖2g、...[详细]
  • 《美食》2017年05期
  • 全能蘑菇宴
  • 9月是吃蘑菇的好季节。蘑菇不仅营养丰富,还是理想的美食拍档——不管西餐还是中餐,不管凉吃、热吃、做汤还是烧烤,没有它驾驭不了的!【奶油蘑菇汤】用料:口蘑150克,洋葱30克...[详细]
  • 《健康之家》2017年09期
  • 如何打发淡奶油
  • 打发适度的奶油打发过度的奶油1.把淡奶油倒入盆中把淡奶油倒入玻璃或不锈钢盆中。为了达到最佳效果,最好选用冰凉的盆。添加配方中需要的味道,最常见的是糖粉和香草兰。2.打...[详细]
  • 《标准生活》2013年01期
  • 当乳酪掉进蛋糕中
  • 一块乳酪蛋糕的魅力在于口感层次分明,浓郁且丰富,像雪一般融化在嘴里,幸福感爆棚。莓果双层乳酪选用杏仁沙不列饼底、kiri乳酪、树莓果茸,草莓果茸和总统淡奶油低温烘焙制作...[详细]
  • 《美食》2018年03期
  • 美味冰淇淋
  • 草莓冰淇淋(炸弹式)虽然有着令人震惊的名字"炸弹",它却是一款口感非常细腻的冰淇淋,柔软顺滑,伴着浓浓的果香,一起融化到心里。材料:蛋黄4个、淡奶油250毫升、草莓300克、白...[详细]
  • 《青春期健康》2010年09期
  • 巧克力情人
  • 制作方法:1、用锅将淡奶油、香菜、橘子皮和黑胡椒小火煮开,凉后待用。2、用冷水浸泡鱼胶片2分钟,软化后滤水加热,使其溶化备用。3、打发淡奶油。4、快速打发蛋糕。5、将所有...[详细]
  • 《人人健康》2002年02期