|
手机版

CNKI大成编客-手机版

登录 | 注册 | | 购物车 | 充值 | 帮助
相关文章推荐
  • 诗意盎然“意境菜”
  • 世界上不缺美食,也不缺文化,只是美食和文化常常平行延长。如果哪天,美食和文化打个弯儿,诗意地纠缠一下,就情形大异,风情大改了。意境菜,是"中国三种绝佳艺术"的超级荟萃,一...[详细]
  • 《社区》2012年22期
  • 冷拼的意境追求
  • 我是泰州会宾楼宾馆的冷菜厨师,从业20余年。祖辈和父辈均是厨师,每每父亲开菜单或做菜,我总会跟在后面学习。在父亲的言传身教和潜移默化下,我进入了厨师这个行业。对于冷菜...[详细]
  • 《美食》2011年Z1期