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作品简介:

盐城,盐城,顾名思义,是出产盐的名城。——著名翻译家戈宝权

盐城因盐得名,具有两千多年的海盐文化历史,在全国地市级城市中是唯一以“盐”命名的城市。

人是大地的盐,晶莹雪白的海盐,是大海之子,盐民之根,五味之主,古税之源。春秋时期,盐城这块土地上就有先民以煮海盐为生。盐城是自盐起步,因盐设县,由盐兴旺的出产盐的名城。盐阜先民用茫茫滩涂上的茅草燃起熊熊烈火,把海水煮炼成海盐,在创造物质财富的同时也孕育出独特的海盐文化。千百年来,逐步形成了带有普遍共性的人文精神、价值观念、行为准则和民俗民风。海盐文化渗透进了盐城的历史、盐政、经济、地名和盐民的性格、文艺、民俗等各个领域。

今天的盐城积淀了厚重的海盐文化底蕴,塑造了坚毅的海盐文化精神,在城市日新月异的发展中,海盐文化又体现出它的新的内涵……

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殷谦芊
江苏师范大学
走进海盐文化

走进海盐文化

寻根海盐文化,让我们从盐说起, 走近盐城,走进海盐文化。

该作品分为六个模块:

第一章:“人是大地的盐”,主要关于盐与盐城的历史。

第二章:“海盐追踪”,主要关于盐城与海盐文化的渊源。

第三章:“煮盐以海”,主要关于海盐文化的开发与利用。

第四章:“守海以盐”,主要关于海盐文化遗产的保护与传承。

第五章:“海盐情深”,主要关于新时代下海盐文化的新内涵。

第六章:“盐海之歌”,主要关于海盐文化下盐城的沿海区域经济发展。

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第1章 “人是大地的盐”---盐与盐城导语

“人是大地的盐”,晶莹洁白的海盐,是大海之子,盐民之根,五味之主,古税之源。 

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1.沧海桑田话淮盐
苏海霞;滕建平
20世纪80年代后,成立了江苏省盐业公司盐城分公司及各县支公司和盐场。2008年,盐城建成全国唯一一座反映中国海盐历史文化的大型专题博物馆——中国海盐博物馆,系统反映我国海盐发展史,展示介绍海盐文化的研究成果,收藏陈列...   详情>>
来源:《江苏经济报》 2013-06-27 作者:苏海霞;滕建平
2.大海·海盐·盐城
茆贵鸣
<正>一想像中的大海,应是更浩瀚、深沉,更壮观、雄浑;否则,何以能几度沧海桑田,成就这物阜民丰的盐阜大地?凭借中部盐城市区、南部大丰西团境内以及北部响水云梯关等地陆续出土的大量出土文物和动物化石,在考古学家和地理学家的眼中,古代乃至远古   详情>>
来源:《江苏地方志》 2007年第03期 作者:茆贵鸣
第2章 “海盐追踪”---盐城与海盐文化
1.盐城盐民盐文化
周玉奇
因此,自古以来,两淮盐场便成为全国盐产量最大、销路最广的地区。同时,也成为历代封建王朝借以立国的“财赋之源”。直到清代,盐城一直是海盐生产中心,乾隆时期“淮盐”产量达到全国海盐产量的1/2。至今,盐城仍然是我国重要的八...   详情>>
来源:《中国文化报》 2006-03-23 作者:周玉奇
2.海盐文化的历史根基与时代特征
王骅书;王祖奇
<正>中国是世界上最早"煮海为盐"的国家。伴随着5000多年文明史,海盐在生产、运销、使用、管理过程中与社会各方面产生广泛密切的联系,创造出内涵独特、内容丰富的系列文化,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。凭借得天独厚的地理位置和资源优势,盐城"因盐建城",海盐业贯穿了盐城历史发展...   详情>>
来源:《盐文化研究论丛(第七辑)》 2014年第期 作者:王骅书;王祖奇
3.海盐文化在盐城发展史上的影响探析
葛雪梅;徐贵耀
海盐文化是传统行业文化与特定地域历史文化相融合形成的特色文化。海盐业贯穿了盐城历史发展的全过程,盐城地方历史文化的基本特色表现为海盐文化,海盐及其特色文化在盐城的经济社会发展中有着举足轻重的作用。   详情>>
来源:《盐城工学院学报(社会科学版...》 2011年第03期 作者:葛雪梅;徐贵耀
第3章 “煮盐以海”---海盐文化的开发
1.依托文化资源促进盐城盐业转型发展初探
陈文雯
随着盐业体制改革的不断深化,各地盐业企业都积极应对,大胆探索与实践盐业转型发展之路,本文以盐城地区为实例,从当地文化资源开发优势入手,研讨盐业企业打造品牌、开发产品、拓展网络,力促盐业转型发展。   详情>>
来源:《苏盐科技》 2011年第02期 作者:陈文雯
2.空间导向下盐城市海盐文化规划探索
薛雯雯;罗震东
在城市经济提升与城市发展转型的双重压力下,城市文化的战略作用逐渐凸显,文化规划日益受到重视,并在众多城市掀起城市文化规划的实践热潮。然而,规划的成果和实施的绩效不容乐观,城市文化规划实践与城市空间规划存在明显的脱节现象。基于此,研究重点从空间视角对城市文化规划的方法进行探讨,...   详情>>
来源:《规划师》 2013年第11期 作者:薛雯雯;罗震东
3.建设海盐生态保护区 打造盐城文化品牌
薛万昌;潘慧萍
<正>盐城海盐文化生态保护实验区就是指为保护海盐文化遗产及其赖以存在的环境而划定的一定实验区域。建立省级盐城海盐文化生态保护实验区,将盐城海盐文化遗产与其依存的生态环境进行整体性保护,对维护海盐文化生态系统的平衡和完整,更好地延续盐城文脉,传承发展海盐文化,打造盐城城市文化品...   详情>>
来源:《唯实》 2013年第12期 作者:薛万昌;潘慧萍
4.江苏沿海城市文化软实力建设的战略思考——以盐城市为例
沈成宏
江苏沿海开发是在经济全球化与中国城市化不断推进的高起点的背景下提出的,文化软实力建设是江苏沿海城市发展的重要战略,城市文化软实力建设的核心是确立价值体系。以盐城市为例,阐述了江苏沿海城市文化软实力建设的内容与措施。盐城文化软实力建设战略应重点突出塑人与铸魂、打造文化名片以...   详情>>
来源:《盐城师范学院学报(人文社会...》 2012年第06期 作者:沈成宏
第4章 “守海以盐”---海盐文化的保护
1.盐城盐文化的资源保护及开发探索
施亭亭;臧慧怡
盐城的历史是一部海盐文化的发展史,盐城的子孙继承着海盐文化,城市在建设过程中发展着海盐文化。本文将对盐城盐文化的历史发展和丰富内涵进行探讨,研究如何在城市建设过程中不断传承海盐文化,发展海盐文化资源,打造海盐文化之都,以及如何在开发海盐文化的过程中保护好盐文化资源。   详情>>
来源:《科技广场》 2013年第12期 作者:施亭亭;臧慧怡
2.盐城海盐文化遗产保护探析
王登佐
从某种意义上说,盐城两千多年发展史就是一部中国海盐发展史,而盐城的海盐文化则是中国海盐文化的一个缩影。城市化进程,社会主义新农村建设的推进,给盐城海盐文化遗产保护带来挑战和机遇,城市建设可以促进盐城海盐文化遗产的保护,盐城海盐文化遗产的保护也可以助推城市发展。   详情>>
来源:《盐城工学院学报(社会科学版...》 2012年第02期 作者:王登佐
3.论盐城海盐文化遗产的挖掘和传承
刘正萍
盐城海盐文化遗产分为物质和非物质两大类,盐城已建成中国海盐文化博物馆和盐城串场河海盐历史文化风貌区,集中展示了盐城盐业发展史。从盐城海盐文化遗产的挖掘和保护、开发和利用以及传承等角度出发,应在认识、实践和创新三个层面上加强盐城海盐文化遗产的挖掘和传承工作,要更新理念,提高保...   详情>>
来源:《盐城师范学院学报(人文社会...》 2013年第06期 作者:刘正萍
4.文化线路视域下江苏淮盐文化遗产的保护
王雪萍
明清时期由运盐河、大运河、长江、淮河及其支流构建的淮盐运输线路,是一条覆盖江苏、安徽、江西、湖南、湖北、河南6省广大区域的文化线路。作为淮盐文化遗产最为集中的江苏,应在文化线路的视域下,认证淮盐文化遗产价值,确定保护对象,制定专项规划,率先实行淮盐文化遗产的整体保护,以系统地展...   详情>>
来源:《南京农业大学学报(社会科学...》 2012年第01期 作者:王雪萍
第5章 “海盐情深”---海盐文化的当代价值
1.中国海盐文化与盐城城市精神
于海根
底蕴丰厚的物质的和非物质的文化遗存充分反映出了盐城的城市之魂、城市之根就是海盐文化。盐城海盐生产发展史折射出中国海盐文化的缩影,咸卤浸泡过的地域文化符号彰显了中国海盐文化的积淀,风格独特的盐城城市精神传承于中国海盐文化的精髓。   详情>>
来源:《盐业史研究》 2009年第01期 作者:于海根
2.海盐文化的精神内涵及当代价值
徐贵耀
几千年的海盐生产造就了盐城这一"黄海明珠",更重要的是在盐城这块古老的土地上凝结了底蕴丰厚的海盐文化。艰苦奋斗、团结协作、开放包容、不屈不饶构成了海盐文化的精神实质。发挥海盐文化资源优势,提升城市文化品位,着力打造海盐文化名城,彰显城市文化特色,弘扬海盐文化时代精神,助推盐城社...   详情>>
来源:《盐城工学院学报(社会科学版...》 2012年第04期 作者:徐贵耀
3.论海盐文化在重塑盐城形象中的地位
于海根
<正>文化是一个民族的根和魂,深深熔铸在民族的生命力、创造力和凝聚力之中。城市是文化的载体,是物化了的文化。城市既是历史文化的产物和结晶,又是历史文化的承载者和创造者。建设富有地域特色的文化城市,必须立足这座城市文化之根,保护、发掘、整理、发扬光大城市的历史文化。盐城地处淮河...   详情>>
来源:《江苏地方志》 2004年第S1期 作者:于海根
4.盐城城市文化建设中应凸显海盐文化特色
曹爱生
海盐文化是盐城地方的主流文化,故在城市文化建设中应凸显海盐文化特色,此既可以充分显示盐城城市厚重的历史文化底蕴,也可以展示盐城城市文化的独特风貌,更可以有效保留和延续盐城城市悠久的历史文脉。因此,要深入了解、研究盐城海盐文化历史,要体现、顺应城市文化发展之现实,着力提升海盐文...   详情>>
来源:《盐城工学院学报(社会科学版...》 2012年第01期 作者:曹爱生
第6章 “盐海之歌”---走向可持续发展
1.盐城海洋经济可持续发展问题研究
石作斌
推行盐城海洋经济可持续发展的战略意义在于坚持产业发展与区域发展、现实发展与长远发展、经济发展与社会发展相统一。盐城海洋经济发展和海洋环境保护虽然取得许多令人瞩目的成绩,但也存在一些不容忽视的问题,实施盐城海洋经济可持续发展,应当以海水养殖业、沿海农林畜牧业、临海工业和滨海...   详情>>
来源:《盐城工学院学报(社会科学版...》 2003年第03期 作者:石作斌
2.从海盐走向海洋——浅谈沿海发展与盐城城市文化
杨正国
<正>城市文化是一座城市特质的体现。在实施国家沿海开发战略进程中,城市文化对人们的观念、思维以及行为,都有着深刻的引领作用。一个城市的历史文化基本特色,是由其特定的地域条件、悠久的历史文化以及社会生产力及生产方式的演变,并经过长时期   详情>>
来源:《群众》 2009年第09期 作者:杨正国
3.海洋强国战略背景下盐城海洋文化的保护与开发
王登佐
盐城发展史就是一部海洋开发史,盐城沿海开发分五个历史时期。盐城海洋文化保护开发能丰富盐城人文资源,打造盐城文化品牌,提升城市竞争力,增强城市魅力,促进城市发展。盐城必将从海洋走向世界,因海洋而圆盐城人的梦。   详情>>
来源:《江苏社科界第八届学术大会学...》 2015年第期 作者:王登佐
价格:¥15.00

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