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植物多糖研究日益受到关注,国际科学界提出21世纪是多糖的世纪。经科学实验研究显示,许多植物多糖具有生物活性,具有包括免疫调节、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗辐射、抗菌抗病毒、保护肝脏等保健作用,现已被广泛运用到医学界、餐饮界等大众生活领域中。本文集介绍植物多糖提取,纯化,结构,分子修饰及前景。着重介绍多糖的生物活性与其结构,深入研究多糖结构、生物活性及其构效关系,实现推进多糖类新药的研究与开发。

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关键词:

多糖 提取 结构 前景
Lambyang
上海优宁维生物技术有限公...
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第1章 植物多糖的类型
1.植物多糖研究进展
王章姐;郁万杨
植物多糖日益受到国内外医药界的广泛重视,具有极大的研究价值。综述植物多糖的药理作用,包括抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血脂、免疫调节、抗氧化等,介绍了植物多糖的提取方法,并对其应用前景和研究方向进行了展望。   详情>>
来源:《亚太传统医药》 2014年第06期 作者:王章姐;郁万杨
2.菊苣多糖的研究进展
胡超;白史且
菊苣多糖是菊苣中重要活性成分之一,是目前研究热点之一。本文对国内外近年来关于菊苣多糖的提取、分离纯化、纯度鉴定等技术方法,以及菊苣多糖化学结构、理化性质、生物活性等方面的研究进行了综述,为菊苣资源的深入研究和开发提供借鉴。   详情>>
来源:《草业与畜牧》 2013年第02期 作者:胡超;白史且
3.板蓝根多糖研究进展
贾建;曹荣安
板蓝根为中国传统中药,板蓝根多糖是板蓝根中含量较多的化学成分之一。目前国内外有很多关于板蓝根多糖的研究报道,随着研究的深入,人们也逐渐意识到板蓝根多糖可能是板蓝根生物活性的主要作用因子之一。本文对板蓝根多糖的国内外研究情况进行系统的归纳和总结,分别介绍了板蓝根多糖的提取与纯...   详情>>
来源:《食品工业科技》 2016年第18期 作者:贾建;曹荣安
4.多糖及石斛多糖研究综述
余刚
21世纪以来,分子生物学的飞速发展以及对多糖生物功能认识的不断深入,多糖的生物功能已被逐步揭示和认识,本文对多糖及石斛多糖的研究进展进行较全面的综述。   详情>>
来源:《运动》 2013年第10期 作者:余刚
5.党参多糖研究进展
杨丰榕;李雨潮
多糖广泛存在于有机体,不仅具有重要的生物功能,也具有良好的药用价值,已引起越来越多的关注。因此本文综述了党参多糖的研究近况,主要包括其提取方法、化学组成、药理作用、剂型研究4个方面,为进一步开发利用党参多糖提供依据。   详情>>
来源:《内蒙古中医药》 2014年第36期 作者:杨丰榕;李雨潮
6.黄精多糖研究综述
徐兵兵;于勇杰
黄精是我国传统的中草药,属于药食同源性药材。黄精多糖作为黄精的一种重要药用成分,具有多种生理功效。本文就近期我国学者对黄精多糖的化学组成、含量测定方法、提取方法、主要功能特性等方面的研究进行了分析总结,对黄精多糖的的研究前景进行了展望,以期为黄精多糖的开发利用提供参考。   详情>>
来源:《中国野生植物资源》 2015年第04期 作者:徐兵兵;于勇杰
第2章 植物多糖的提取工艺
1.多糖提取技术的研究进展
尹艳;高文宏
多糖具有多种生物活性,是一种天然的功能性成分。它在食品中的应用十分广泛,可以用于抑制脂类氧化和稳定酸性饮料中的蛋白质,并可以作为食品中的乳化成分。文章综述了多糖提取的研究进展,着重描述了包括溶剂浸提法、酶法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法和超临界流体萃取法在内的五种提取技...   详情>>
来源:《食品工业科技》 2007年第02期 作者:尹艳;高文宏
2.基于正交试验法优选菊苣中总多糖的提取工艺研究
尔西丁·买买提;葛亮
优选菊苣中总多糖的提取工艺。采用正交试验法,以提取液中总多糖的含量为评价指标进行试验。最佳提取工艺为:加入20倍量的水,提取2次,每次2h,温浸温度为60℃。该工艺合理,菊苣中总多糖提取率较高。   详情>>
来源:《光谱实验室》 2009年第04期 作者:尔西丁·买买提;葛亮
3.正交实验法优选马尾松花粉多糖的提取工艺
马荣池;彭光华
通过正交实验对松花粉中水溶性多糖水提取条件进行研究,确定松花粉多糖的最佳提取工艺条件:松花粉在料液比为1∶15,温度85℃的热水中浸提2h,浸提次数4次,经大孔树脂脱色,真空浓缩,酶-Sevage结合法除蛋白后,95%乙醇沉淀得花粉粗多糖,苯酚-硫酸法于490nm下测吸光值,计算总糖含量。在以上条件下,...   详情>>
来源:《食品工业科技》 2007年第11期 作者:马荣池;彭光华
4.超声波法与传统热水法提取灵芝多糖的比较研究
胡斌杰;陈金锋
以灵芝多糖为研究对象,采用单因素分组实验法对灵芝多糖提取工艺(热水法和超声波提取法)进行了初步探讨,比较了料液比、温度、提取时间、粒度等因素对多糖提取率的影响。其中传统热水提取法的最佳工艺条件为料液比1∶20,浸提温度90℃,提取时间2h,粒度80目;超声波法提取灵芝多糖的最佳工艺条件...   详情>>
来源:《食品工业科技》 2007年第02期 作者:胡斌杰;陈金锋
5.超声波提取对麦冬多糖结构和抗氧化活性的影响
严碧歌;赵凯
研究了超声波提取法在提取麦冬多糖过程中,对麦冬多糖的结构和抗氧化活性的影响。利用气相色谱法、环境扫描电子显微镜、原子力显微镜对其进行初步结构分析,然后在体外化学模拟条件下,测定它的总还原能力、对羟基自由基的清除作用及对Fe2+诱发的脂质过氧化反应的抑制作用,并与传统热水提取法提...   详情>>
来源:《压电与声光》 2011年第06期 作者:严碧歌;赵凯
6.响应面法优化云芝多糖提取条件的研究
胡成旭;侯欣彤
为了探索云芝菌丝体多糖水浸提的最佳条件,在单因子实验的基础上,采用合理的实验设计方案,应用响应面法(RSM)优化云芝多糖的提取条件。依据回归分析确定多糖提取率的影响因子,求得最佳水浸提条件为:提取温度85℃,浸提时间105min,液料比27∶1,云芝多糖的提取率为7.27%。实验结果表明,响应面法对...   详情>>
来源:《食品工业科技》 2007年第07期 作者:胡成旭;侯欣彤
第3章 植物多糖的结构
1.多糖的结构研究
周鹏;谢明勇
多糖具备抗肿瘤、抗病毒等多种多样的生物功能 ,并且多糖的功能与其结构密切相关。关于多糖结构与功能关系的研究已经成为生命科学的最前沿领域之一。对多糖的结构层次、结构分析方法及结构与功能的关系的研究进展进行了综述。   详情>>
来源:《南昌大学学报(理科版)》 2001年第02期 作者:周鹏;谢明勇
2.多糖结构分析方法的研究
陈志强;金杨
<正>多糖作为来自高等植物、动物细胞膜和微生物细胞壁中的天然高分子化合物,是构成生命的物质之一。人们通过研究发现,多糖具有多种生物活性,与维持生物机能密切相关,因此对多糖的结构分析就显得尤为重要。近年来,随着生物学、化学等学科及仪器分   详情>>
来源:《饲料工业》 2008年第06期 作者:陈志强;金杨
3.多糖的结构修饰及其生物活性研究进展
陈炼;吴琼英
多糖作为一种重要的生物活性成分,由于具有抗肿瘤、抗凝血和免疫调节活性等多种功能,被引起了广泛关注。大量研究表明,多糖结构修饰后可以显著提高原有的活性或增加新的活性。详细阐述了多糖结构修饰的方法及结构改造对多糖生物活性的影响,并对多糖结构修饰的应用前景进行了展望。   详情>>
来源:《农产品加工(学刊)》 2012年第10期 作者:陈炼;吴琼英
4.基于部分酸水解-亲水作用色谱-质谱的黄芪多糖结构表征
梁图;傅青
来自中药的水溶性多糖具有广谱治疗和低毒性特点,是天然药物及保健品研发中的重要组成部分。针对中药多糖结构复杂、难以表征的问题,本文以中药黄芪中的多糖为研究对象,采用"自下而上"法完成对黄芪多糖的表征。首先使用部分酸水解方法水解黄芪多糖,分别考察了水解时间、酸浓度和温度的影响。在...   详情>>
来源:《色谱》 2014年第12期 作者:梁图;傅青
5.当归多糖的结构研究进展
李卫燕;李萍
目的总结近年来各学者在当归多糖结构领域的研究成果,以期对后期的研究提供借鉴。方法查阅以近10年来为主的相关文献,对其结构研究成果进行总结归纳。结果文献中对当归总多糖、中性多糖和酸性多糖的重均相对分子质量、单糖组成及其比例、单糖连接位点等结构信息都有不同程度的研究。结论文献中...   详情>>
来源:《西北药学杂志》 2015年第03期 作者:李卫燕;李萍
6.灵芝多糖的结构特征分析
何晋浙;邵平
采用沸水回流法从灵芝子实体中提取多糖,经Sevage法除蛋白,乙醇沉淀,离心、透析、膜分离,浓缩、冻干后得灵芝多糖。经HIO4氧化、Smith降解及甲基化反应,并利用多糖及刚果红混合液在碱性溶液中的波长的红移变化,通过UV-VIS,IR,GC,GC-MS,NMR对灵芝水提多糖的结构特征及三螺旋体结构进行分析研究...   详情>>
来源:《分析化学》 2010年第03期 作者:何晋浙;邵平
7.南极海茸多糖结构及其单糖组分的分析
何晋浙;蔡如繁
文中对南极海茸多糖的理化性质、结构及其单糖组成进行了分析研究。南极海茸干品经脱脂、微波提取、Sevag法脱蛋白和分级醇沉得到海茸粗多糖,经过阴离子交换柱层析和凝胶层析分离得到均一多糖HRCS,采用HPLC、紫外全扫描、红外光谱扫描和气相色谱(GC)对海茸多糖结构进行光谱分析和单糖组成分析...   详情>>
来源:《食品与发酵工业》 2014年第03期 作者:何晋浙;蔡如繁
第4章 植物多糖分子的修饰
1.多糖的分子修饰研究进展
张难;吴远根
多糖是重要的药用活性成分,具有抗肿瘤、抗凝血和免疫调节活性等多种功能,而多糖的分子修饰能够提高它原有的活性或增加新的活性.本文详细阐述了多糖的硫酸化、磷酸化、乙酰化等分子修饰及其对生物活性的影响,最后对多糖的分子修饰及其应用进行了展望.   详情>>
来源:《贵州科学》 2008年第03期 作者:张难;吴远根
2.天然多糖分子修饰研究进展
赖萍;林跃鑫
多糖衍生物因其在生物学上的重要作用引起了科学家们的高度重视。近年来 ,国内外在多糖的分子修饰方法、多糖衍生物的药理学、结构与功能关系、临床应用上的研究已取得很大进展。本文综述了近年来国内外多糖的分子修饰方法及其衍生物的生物活性研究 ,并对其应用前景进行展望   详情>>
来源:《生命的化学》 2003年第03期 作者:赖萍;林跃鑫
3.多糖的硫酸化修饰及其结构与生物活性关系研究进展
谢明勇;王之珺
多糖是生物体内除蛋白质和核酸外又一类重要的生物活性大分子。其具有抗肿瘤、抗凝血和免疫调节活性等多种功能活性,已引起生物医学领域研究者的关注。近10年来的研究发现:硫酸化修饰可以改善多糖的诸多理化性质,显著地增强其原有生物活性,甚至使其产生新的活性。本文概述了多糖硫酸化修饰、结...   详情>>
来源:《中国食品学报》 2015年第02期 作者:谢明勇;王之珺
4.辐照技术在多糖分子修饰中的应用
李彦杰;哈益明
多糖在自然界中蕴藏丰富,种类繁多,应用广泛。多糖的研究一直受到人们的关注。本文对目前多糖研究中存在的问题,分子修饰的概念和目的,辐照技术的原理、多糖辐照分子修饰的方法进行了介绍。同时对辐照技术在壳聚糖、淀粉、卡拉胶、海藻酸钠、纤维素等多糖分子修饰中的实际应用进行了综述。   详情>>
来源:《食品科学》 2009年第21期 作者:李彦杰;哈益明
5.海洋多糖分子修饰方法研究概况
赵晓燕;王长云
分子修饰是通过化学、物理学及生物学等手段对化合物分子进行结构改造 ,以获得众多结构类型衍生物的方法。海洋多糖经分子修饰可改变其结构 ,从而提高其生物活性或降低其毒副作用。因此 ,海洋多糖的分子修饰研究引起了高度重视。近些年 ,海洋多糖分子修饰方法研究已取得很大进?   详情>>
来源:《海洋科学》 2000年第12期 作者:赵晓燕;王长云
6.苦瓜多糖的分子修饰及抗氧化活性研究
茹翌;徐光勋
目的通过羧甲基化及金属络合对苦瓜多糖进行分子修饰,比较不同修饰方法对其抗氧化活性产生的影响。方法采用水提醇沉法分离制备苦瓜粗多糖(Momordica charantia polysaccharide,MCP),以DEAE-52离子交换层析梯度洗脱获得4种苦瓜多糖组分(MCPⅠ,MCPⅡ,MCPⅢ,MCPⅣ)。将其中活性较高组分MCPⅡ进行...   详情>>
来源:《食品安全质量检测学报》 2015年第08期 作者:茹翌;徐光勋
7.银耳多糖的分子修饰及抗氧化作用的研究
陈新仁;吴琼
用POCl3修饰酸水解银耳多糖所产生的单糖或低聚糖,并通过红外光谱分析,发现修饰后的产物含有磷酸基团;此外,通过邻苯三酚自氧化法,结合紫外光谱分析,对修饰前后产物的抗氧化性进行了比较研究,结果表明:在常温中性条件下,POCl3用量4%~5%,反应时间20~35min,旋转蒸发溶液只剩20~30mL时,可以使...   详情>>
来源:《安徽农学通报》 2013年第17期 作者:陈新仁;吴琼
8.分子修饰对多糖免疫活性影响的研究进展
白艳玲;尚晓娅
免疫调节活性是多糖最重要的生物活性之一,多糖能够提高机体的免疫功能而对正常细胞没有毒副作用。对多糖进行适当的分子修饰,有利于多糖免疫活性功能的发挥。为了改进多糖的免疫活性,常采用化学修饰、生物修饰、物理修饰等方法对多糖进行结构修饰。本文综述了近年来不同分子修饰方法对多糖免...   详情>>
来源:《食品工业科技》 2014年第20期 作者:白艳玲;尚晓娅
第5章 植物多糖的前景分析
1.多糖结构修饰对抗肿瘤活性影响的研究进展
张岩;高世勇
多糖是一种重要的生命物质,生物活性丰富,而且无毒副作用,有利于研发新药。探讨多糖的结构修饰与抗肿瘤活性的关系。通过对多糖分子采用增加基团和分子量降解的方法来进行结构修饰(亲水性基团的增加、分子量的降低)。增加基团主要是对主链或支链进行化学修饰,如烷基化、硫酸化、羧甲基化、磷酸...   详情>>
来源:《第六届肉苁蓉暨沙生药用植物...》 2011年第期 作者:张岩;高世勇
2.胡萝卜多糖结构与功能及其在食品加工过程中的变化
谢明勇;殷军艺
胡萝卜肉质根可供食用和药用,富含β-胡萝卜素、维生素C、多糖等多种营养功能成分,尤其是果胶等膳食纤维含量很高,是一种廉价的营养食品原料。本文对近年来国内外胡萝卜多糖相关研究进行综述,重点介绍胡萝卜多糖结构、功能以及食品加工对其多糖结构与功能特征的影响,并就目前存在的问题和今后...   详情>>
来源:《中国食品学报》 2016年第04期 作者:谢明勇;殷军艺
3.多糖在猪精液冷冻稀释液的作用研究
李青旺;江中良
通过在猪精液冷冻稀释液中添加不同种类和不同浓度的多糖,研究多糖对冻后猪精子参数的影响。结果表明:3%的绞股蓝多糖和4%的红景天多糖对猪精子的冻后活率有积极影响,分别达到37.82%和42.66%(P<0.05),而枸杞多糖对猪精子冻后活率不会产生影响。猪精液在冷冻解冻后,具有完整细胞膜的精子随着精...   详情>>
来源:《中国畜牧兽医学会动物繁殖学...》 2010年第期 作者:李青旺;江中良
4.6种多糖对小鼠免疫细胞活性作用的比较研究
王国秀;蔺威鸣
目的探讨香菇多糖等6种多糖(LPS)对小鼠免疫细胞活性的作用,并比较其免疫调节作用的途径和强度。方法6种多糖体外作用于小鼠免疫细胞,MTT法测脾淋巴细胞增殖活性,ELISA法测LPS诱导的脾淋巴细胞分泌IgG水平,吞噬中性红法测腹腔巨噬细胞吞噬功能,乳酸脱氢酶测定法测脾NK细胞活性。结果协同ConA促...   详情>>
来源:《卫生研究》 2008年第05期 作者:王国秀;蔺威鸣
5.多糖的结构和生物学活性研究进展
李碧婵
本文对多糖的结构、和生物学活性研究展望几个方面进行了综述。多糖具有调节免疫、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老等重要生物学功能,可用于开发保健食品。   详情>>
来源:《中国西部科技》 2008年第22期 作者:李碧婵
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