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作品简介:

世界动物卫生组织(OIE)表述到,如果动物健康、感觉舒适、营养充足、安全、能够自由表达天性并且不受痛苦、恐惧和压力威胁,则满足动物福利的要求。而高水平动物福利则更需要疾病免疫和兽医治疗,适宜的居所、管理、营养、人道对待和人道屠宰(宰杀)。

实际意义上的动物福利应包括——生理福利,即无饥渴之忧虑;环境福利,也就是要让动物有适当的居所;卫生福利,主要是减少动物的伤病;行为福利,应保证动物表达天性的自由;心理福利,即减少动物恐惧和焦虑的心情。

水产动物福利的实施和保证是我国水产养殖业可持续发展的一个必须过程,对于水产动物健康养殖及水产品的安全食用具有根本性的决定作用。

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游雅
山东农业大学动物科技学院
第1章 动物福利简述
1.浅谈动物福利
张重丽;侯扶江
畜产品安全引起人们从另一个角度对动物福利的关注,片面地追求GDP和人的福利,忽略甚至否定动物福利的必要性,最终结果是危害人类自身的健康。保护动物福利可以提高畜产品的品质,保证食品安全。草地农业系统为动物福利提供了生态系统基础。在实现动物福利时,要结合国情把握好"度"。国内外动物福...   详情>>
来源:《草业科学》 2011年第06期 作者:张重丽;侯扶江
2.动物福利的正当性基础
高巍
动物福利是保障动物基本需要,减轻动物痛苦的一种状态或制度设计。关于动物福利是否必要,存在着动物福利否定论、动物权利论与动物福利论。动物福利否定论断言动物不存在任何形式的理性,但缺乏实证上的依据。动物权利论认为动物与人类具有相同的道德地位,拥有相同的道德权利,是一种激进但无法...   详情>>
来源:《思想战线》 2010年第02期 作者:高巍
3.动物福利的现状与对策
牛瑞燕;孙子龙
动物福利的提出是生产力发展和社会进步的必然结果。为了进一步提高生产力,确保消费者健康消费,越过国际贸易中的动物福利壁垒,保持生态平衡,人类就必须对动物讲福利。动物福利倍受国际社会的关注,而目前我国的动物福利相对落后。文章从动物福利的概念、原则入手,重点论述了动物福利在饲养、运...   详情>>
来源:《动物医学进展》 2006年第02期 作者:牛瑞燕;孙子龙
4.动物福利与动物权利的关系研究
张术霞;王冰
在西方,关于"动物权利"和"动物福利"的概念是有严格区分的,但在国内却经常被混淆或对立起来,很多科学家和哲学家都在为此据理力争,试图寻求两者概念之准确与论域之明晰,但至今仍不能彼此说服。本文正是围绕争论的焦点,从动物福利与动物权利的概念入手,在介绍、比较和分析了各自观点的基础上,对...   详情>>
来源:《中国动物检疫》 2010年第11期 作者:张术霞;王冰
5.动物福利:“以人为本”的生态关怀
刘文良
动物福利,既是动物的福利,也是人类的福利。重视动物福利,是维护人类健康、推动经济发展的保障。当然,"动物福利"并不等于"动物权利",它是在"以人为本"的前提下赋予动物有限的权利。重视动物福利,是"以人为本"的生态关怀。承认"以人为本",并不意味着对动物福利就必然构成障碍,相反,只有承认"以...   详情>>
来源:《青海社会科学》 2010年第03期 作者:刘文良
第2章 法·动物福利
1.对动物福利立法的思考
曹明德;刘明明
动物福利是保护动物康乐的外部条件。立法层面,动物福利比动物权利更具有现实性和可行性。动物福利立法的宗旨不应当局限于保护动物自身,而应当上升到人与自然和谐相处的高度。动物福利立法的保护对象不应当局限于与人类有密切联系的具有感知能力的脊椎动物,而应当根据动物福利立法的宗旨加以...   详情>>
来源:《暨南学报(哲学社会科学版)》 2010年第01期 作者:曹明德;刘明明
2.动物福利与动物权利之法学辨析
常纪文
本文在主客二元法律结构和由该结构所维护的法律秩序之下,从法理学和伦理学的角度,对动物权利和动物福利在法学上的应用可行性进行了论证。结论是法学上应采用"动物福利"而非"动物权利"。最后本文对法学上的"动物福利"与动物保护学、动物伦理学上的"动物权利"之间的学科转化问题进行了研究。   详情>>
来源:《昆明理工大学学报(社会科学...》 2007年第07期 作者:常纪文
3.动物福利立法的贸易价值取向问题
常纪文
动物福利保护标准用作贸易标准具有形式上的合法可能性,因而在国际贸易中得到广泛的应用。目前,世界上共有100多个国家建立了比较完善的动物福利法律体系,该类立法对于促进本国的动物国际贸易或者加强本国动物产业的保护具有积极的作用。由于动物福利立法不健全,作为世界上最大的动物生产大国...   详情>>
来源:《山东科技大学学报(社会科学...》 2006年第01期 作者:常纪文
4.试论我国动物福利法制度的构建
孙江
随着社会的发展、人类文明的进步和道德水平的提升,动物福利日益成为一个新的学界热点。当动物福利立法成为一种国际趋势,中国同样需要顺应这一潮流,弥补这一方面的空白。文章对动物福利立法进行了一个概括性的介绍,并在分析我国动物福利立法现状的同时立足于我国的现实国情和现有法律基础,有...   详情>>
来源:《当代法学》 2008年第06期 作者:孙江
5.浅谈中国动物福利现状及立法问题
张贵花;张凤梅
随着生活水平的提高,人们愈来愈关注动物福利问题。在我国,动物福利刚刚起步,存在很多问题,因此必须以积极的态度去应对,以科学的方法去解决这些问题,改善我国目前动物福利较差的状态。其中,动物福利立法是促进人与动物乃至自然和谐相处的一项重要的保障。   详情>>
来源:《草业与畜牧》 2011年第10期 作者:张贵花;张凤梅
6.关于制定我国《动物福利法》的思考
杨兴;李凤
在倡导人与动物和谐共处的当今社会,许多国家颁布了动物福利法。西方发达国家关于动物福利法的理论和实践已经日趋成熟。目前我国动物福利状况不容乐观,国民的动物保护意识比较淡薄,虐待动物的事件时有发生。而且我国动物保护法体系存在不少缺陷,动物福利立法仍处于空白状态。中国成为WTO成员...   详情>>
来源:《时代法学》 2008年第05期 作者:杨兴;李凤
7.英国动物福利立法的概况及启示
杨静
英国是世界上动物福利制度最完备的国家。从英国动物福利立法的原因入手,说明对动物福利进行立法不仅是人类对动物的道德义务同时也是人类自身需要的满足;法律不仅应保证动物的生存,还应保护动物不被虐待;我国有必要出台一部明确保护动物福利的法律。   详情>>
来源:《重庆科技学院学报(社会科学...》 2010年第14期 作者:杨静
8.欧美实验动物福利立法浅析
冯丽萍;李焱冬
实验动物为了科技进步和人类健康做出了巨大的牺牲。在最近的几十年中,与动物生活质量有关的伦理问题已日益成为公共政策制定中争议的主题。实验动物福利相关法律可以规范人类的行为,给予实验动物应有的法律权利和地位。欧美发达国家的实验动物福利法律法规相对比较完善,尤其是英国,拥有世界上...   详情>>
来源:《中国比较医学杂志》 2013年第12期 作者:冯丽萍;李焱冬
9.从欧盟立法看动物福利法的独立性
常纪文
价值理念、调整对象和调整规则是否具有独特性是评价法律门类是否独立的标准。欧盟动物福利法把保护动物生命与福利作为核心的价值理念,不仅调整人与人之间关于这些动物的关系,还调整人对这些动物的单向保护行为。欧盟动物福利法的调整规则,无论是其类型还是调整方法,均体现了动物福利全面和全...   详情>>
来源:《环球法律评论》 2006年第03期 作者:常纪文
10.澳大利亚的动物福利立法体系以及启示
赵国栋
为了健全我国动物保护的法律体系,完善相关动物福利制度,我国在动物福利方面的立法应该加强,应当制定出一部符合我国自身国情的动物福利法。在介绍澳大利亚的有关动物福利法规体系的同时,给出了建设我国相关法律体系的建议,以期为我国动物福利立法的发展提供有益的尝试。   详情>>
来源:《山东商业职业技术学院学报》 2009年第02期 作者:赵国栋
11.论动物福利立法的限度及其定位——兼谈动物福利立法中动...
杨朝霞
从道德和道德法律化的角度看,给予动物福利其实就是科加人对动物的道德义务,而动物福利立法的实质便是把这种道德义务上升为法律义务,即实现动物道德的法律化。不过,动物并未就此获得法律主体地位,它只是一种"物格"弱于一般客体物的"准物"而已。由于道德法律化是有条件的,动物福利立法也应有限...   详情>>
来源:《西南政法大学学报》 2009年第03期 作者:杨朝霞
第3章 人·动物福利
1.公民美德与动物福利
杜帮云
动物福利指的是动物的一种健康、快乐状态,在此状态下,至少它们的基本需要能得到满足,而痛苦被减至最小。维护动物福利,一靠伦理、法律、政策规范,二靠公民美德。公民美德是落实动物福利规范的根本保证。与动物福利有关的公民美德包括仁慈、正义、负责、谨慎、节制等。这些美德的养成,离不开个...   详情>>
来源:《唐都学刊》 2011年第01期 作者:杜帮云
2.中国公众对“动物福利”社会态度的调查研究
严火其;李义波
首次全国性的大范围问卷调查结果显示,只有三分之一的中国公众听说过"动物福利"。但是就对工厂化养殖方式的评价、进行动物福利立法和为改进动物福利而支付较高价格的意愿来看,动物福利理念在中国有一定的民意基础。当区分了不同社会群体后,在不同社会群体内部,中国公众动物福利的社会态度存在...   详情>>
来源:《南京农业大学学报(社会科学...》 2013年第03期 作者:严火其;李义波
3.当代动物保护模式探析——兼论动物福利的现实可行性
孙江
当代动物保护运动思潮可以分为动物权力论和动物福利论两派。动物权利论奉行激进的废除主义,要求人们改变现有的对动物的利用体制,将道德的关怀平等地施予动物;动物福利论则是温和的改良主义,同意给动物一定的权利,但这权利是部分的,是在不改变现有体制、生活方式的前提下,在保障并促进人类可...   详情>>
来源:《当代法学》 2010年第02期 作者:孙江
4.基于消费者层面的农场动物福利经济属性之检验:情感直觉...
王常伟;顾海英
在国际社会对农场动物福利广泛关注的背景下,我国也应对此议题有所思考。本文在采用非纯粹利他主义模型对动物福利支付机理分析的基础上,利用对江苏省样本消费者的调查数据,从消费者支付意愿层面对农场动物福利的经济属性进行了检验,研究表明,尽管部分消费者对动物福利的认知还不充分,但平均来...   详情>>
来源:《管理世界》 2014年第07期 作者:王常伟;顾海英
第4章 实验动物·动物福利
1.基于动物福利的实验动物管理
王宁;王萧
动物福利包括实验动物福利、农场动物福利、野生动物福利等。目前,越来越多的实验动物被应用到科学研究当中,实验动物福利也受到了各国研究者的重视。在实验动物管理中,环境调控、日常饲养管理及动物实验等方面皆应考虑动物福利,环境因素主要包括温度、湿度、噪音、空气质量和光照等;日常饲养...   详情>>
来源:《动物医学进展》 2010年第12期 作者:王宁;王萧
2.医学实验动物福利伦理问题分析
恽时锋;田小芸
实验动物是生命科学研究和发展重要的基础和支撑条件,对医学发展和人类健康具有十分重要的意义。但是如何正确对待实验动物生命,如何维护实验动物福利伦理,如何使动物实验符合生命伦理学规范等一系问题引起了人们的深思。文中对动物实验与动物福利伦理的关系、动物福利伦理的起源和发展、"3R"...   详情>>
来源:《医学研究生学报》 2010年第04期 作者:恽时锋;田小芸
3.我国实验动物科学带来的动物伦理及福利问题
金玫蕾
实验动物是在一定条件下人工饲养繁殖,具有特定的生物学特性,用于科学研究的动物。实验动物是生命科学研究不可缺少的支撑条件,是为人类的健康和发展作出贡献和牺牲的生命体。实验动物科学包括实验动物和动物实验两个方面,是生命科学的重要分支。随着人类社会、经济和文化的发展,动物福利和动...   详情>>
来源:《生命科学》 2012年第11期 作者:金玫蕾
4.浅析水产实验动物的伦理与福利
张旭光;郭弘艺
就目前水产实验动物的伦理与福利进行分析,以探讨水产实验动物的伦理与福利的实现方式。根据实验动物福利的"5F"和实验动物伦理的"3R"原则,分析了提高水产实验动物福利的具体措施。   详情>>
来源:《中国校外教育》 2014年第S3期 作者:张旭光;郭弘艺
第5章 食品安全·动物福利
1.动物福利对动物源性食品安全的影响
刘云国;李宏
动物屠宰方式、饲料安全性、饲养环境是动物福利的重要组成部分。粗暴屠宰能诱发产生PSE肉和DFD肉;在饲料中超剂量使用添加剂或使用违禁兽药会造成严重的药物残留问题;饲养环境不符合动物福利的要求是动物疫病发生与传播的诱因。动物福利从根本上影响着动物源性食品的安全,如果不遵照动物福利...   详情>>
来源:《检验检疫学刊》 2011年第01期 作者:刘云国;李宏
2.动物福利对动物及动物源性食品卫生安全的影响
龚争;张训海
近年来,在世界范围内因动物及动物源性食品卫生而引起的人兽共患传染病愈演愈烈,这些疾病严重影响了动物及动物源性食品安全,对人类与动物的健康造成严重的威胁。形成这种局面的原因很多,笔者从动物福利的角度分析动物福利对动物及动物源性食品卫生安全的影响,以期引起全社会的关注,并积极推进...   详情>>
来源:《畜牧与饲料科学》 2008年第06期 作者:龚争;张训海
3.动物性食品安全视角下的动物福利问题研究
赵英杰
动物福利问题不仅考验人类的道德与文明,更直接影响到动物性食品安全。我国动物福利状况不容乐观,由此引发的动物性食品安全事件时有发生。基于动物性食品安全对人类健康、食品贸易等方面的重要性,从生理、环境、卫生、心理、行为五个方面分析动物福利对动物性食品安全的影响,可以清楚地看出我...   详情>>
来源:《贵州社会科学》 2010年第06期 作者:赵英杰
4.改变生产模式,才能解决动物性食品安全问题
田永胜
我国养殖业大力推广的西式工厂化、集约化养殖模式造成禽畜和水产动物疾病丛生、死亡率高,并造成动物性食品中兽药、重金属等残留严重。依靠完善法律、加强监管、制定标准等措施,只能缓解这种"造真型"食品安全问题,而不能从根本上予以解决。变集约化生产模式为注重动物福利的养殖模式,禁止使用...   详情>>
来源:《绿叶》 2015年第Z1期 作者:田永胜
第6章 国内外现状·动物福利
1.浅析中国提高动物福利的必要性
李舒妍
针对近年来我国动物源性产品在国际市场上屡次遭遇到动物福利壁垒的问题,研究了我国改善相关产业动物福利的必要性.通过建立微观经济学模型,比较我国在改善动物福利之前和之后获得的收益变动.研究结果表明,虽然改善动物福利会提高我国生产成本,但是其最终获得的收益也会相应提高.因此,改善我国...   详情>>
来源:《哈尔滨商业大学学报(自然科...》 2010年第02期 作者:李舒妍
2.国内外动物福利的比较与伦理学思考
顾为望;于娟
从动物福利基本理论原则出发,系统比较了国内外关于家畜、野生动物以及实验动物福利状况,并从伦理学范畴阐述人类给予动物福利不仅基于现实社会利益的驱动,更是文明的体现,道德的完善和伦理的诉求。且动物福利问题事关中国作为国际社会负责任的大国形象,标志中华民族文明程度。   详情>>
来源:《实验动物与比较医学》 2008年第04期 作者:顾为望;于娟
3.国内外医学实验动物福利现状与思考
杨青
现代医学及生命科学的研究离不开实验动物,然而随着社会以及科学技术的进步,对于实验动物的使用问题也逐渐突显出来,不注重动物福利和动物伦理的问题已成为公众人文素养形成的潜在负面因素,并且在相当程度上直接制约着科研中所得结果的真实性。目前国外在动物福利及动物伦理方面的发展要强于我...   详情>>
来源:《天津药学》 2011年第04期 作者:杨青
4.国内外“动物福利”状况比较研究与教育实践探索
肖贤
动物福利概念的提出是人类社会生产力发展和进步的必然结果。在社会经济发展到一定条件下,为了人类自身的健康,需要倡导生态文明,保持生态平衡,人类就需要对动物讲福利。因此,发达国家会在国际贸易中设置动物福利壁垒。目前,动物福利受到国际社会的关注,我国的动物福利发展状况相对落后。本文...   详情>>
来源:《科学教育》 2009年第01期 作者:肖贤
5.动物有“福利”吗?——西方动物福利的政治经济学
傅强
21世纪以来,保护动物福利已成为一个全球性现象。既有的"伦理道德论"和"贸易壁垒论"未能很好地解释自20世纪60年代以来西方动物福利的迅速兴起。本文从政治经济学的角度,运用利益集团理论,从动物保护组织、农场主、公众、食品零售企业以及政府等多方利益博弈视角,解释动物福利为什么会在西方乃...   详情>>
来源:《国外社会科学》 2015年第05期 作者:傅强
第7章 国际贸易·动物福利
1.WTO背景下的动物福利壁垒
康旭
2002年,在我国各地水产管理部门下令围剿食人鲳的时候,国际动物保护组织对处理食人鲳的方式进行了干预,要求中国必须对食人鲳实施安乐死。否则将利用国际动物福利保护组织的影响,呼吁世界各国抵制与中国的水产品贸易。   详情>>
来源:《生态文明法制建设——2014年...》 2014年第期 作者:康旭
2.动物福利问题对农产品国际贸易的影响及对策
翁鸣
从动物福利的基本原则和主要内容,动物福利的国家差距,动物福利对中国农产品出口的影响等方面,对农产品国际贸易中的动物福利问题进行了探讨和分析,并提出了政策建议与应对措施。   详情>>
来源:《农业展望》 2008年第10期 作者:翁鸣
3.动物福利与中国水产品出口对策研究
曾妮娜
动物福利作为一种新的贸易壁垒影响着中国水产品的出口。中国是水产品出口大国。因此,探讨动物福利对中国水产品出口的影响及对策具有十分重要的意义。文章引入动物福利的概念,阐述了动物福利对中国水产品的出口,在分析水产品出口面临的困难的基础上提出了应对措施。   详情>>
来源:《北方经贸》 2005年第08期 作者:曾妮娜
4.解读与应对中国水产品出口中的动物福利壁垒
高新伟;张娟
中国是水产品出口大国,近年来动物福利壁垒正成为一种新的贸易壁垒影响着中国水产品的出口。然而,国内动物福利法还处于空白,动物福利壁垒在中国还是一个全新的研究领域。文章试图解读我国水产品出口中的动物福利壁垒,分析了我国水产品遭受动物福利壁垒的原因,并运用相关的经济学知识探讨了动...   详情>>
来源:《国际经贸探索》 2007年第09期 作者:高新伟;张娟
5.国际贸易中的动物福利问题及对我国出口贸易的影响
姚敏;邓春燕
随着国际交往的日益频繁,许多国家尤其是发达国家已经将动物福利理念引入到了国际贸易领域,将动物福利与国际贸易紧密联系,世贸组织规则中也有明确的动物福利条款,其对国际经济贸易的影响逐渐增大。动物福利作为一种新型贸易壁垒对我国畜禽产品、中药、服务业、水产品、化妆品和皮毛的出口贸易...   详情>>
来源:《国际贸易问题》 2004年第07期 作者:姚敏;邓春燕
6.动物福利壁垒对中国动物及其产品与相关服务国际贸易的影...
孙颖杰;高彦生
作者剖析了动物福利贸易壁垒成因、特征和对国际贸易的影响,指出了中国动物福利存在的问题及与发达国家的差距,评估了动物福利政策对中国动物、动物产品及相关服务出口贸易的影响。提出了构建既适合中国国情又与国际接轨的出入境动物福利保障体系的框架建议:①应积极推动中国动物福利法立法进...   详情>>
来源:《中国畜牧兽医》 2009年第12期 作者:孙颖杰;高彦生
7.欧盟动物福利标准对我国肉类产品出口的影响
李怀政;陈俊
随着经济全球化和贸易自由化的纵深发展,动物福利标准问题逐步被纳入多边贸易体系管辖范围,进而直接或间接对动物源性产品进出口产生重要影响。基于中国对欧盟肉类产品出口的相关数据建立面板模型,本文探讨欧盟动物福利标准对我国肉类产品出口的影响。实证结果显示:1996-2003年,欧盟动物福利标...   详情>>
来源:《商业研究》 2013年第02期 作者:李怀政;陈俊
第8章 环境·水产动物福利
1.水产养殖中的动物福利
吕青;杜琦
<正>动物福利的核心内容是"五项自由":让动物享有不受饥渴的自由、生活舒适的自由、不受痛苦伤害的自由、生活无恐惧感和悲伤感的自由以及表达天性的自由。改善动物福利可最大限度地发挥动物的作用,让动物更好地为人类服务,可最大限度地提高畜牧生产水平,可以使动物尽可能免受不必要的痛苦。   详情>>
来源:《中国畜牧兽医学会2008年学术...》 2008年第期 作者:吕青;杜琦
2.水产养殖与水产动物福利浅析
林建斌
<正>早在1822年,英国颁布了一部名为《禁止残酷和不当对待牲畜法》的法案,这部法案又被称为马丁法案。马丁法案是世界上第一部由民主国家专门为禁止虐待动物而进行的国家立法。自从马丁法案颁布至今,英国、法国及其他西方国家逐渐建立了以保护动物个体利益为目的的法律体系,这些法律经过一百多...   详情>>
来源:《中国水产》 2012年第09期 作者:林建斌
3.浅析动物福利与水产健康养殖
冯东岳;尤华
本文介绍了水生动物福利的主要内容及发展现状,阐述了水生动物福利观念对水产健康养殖的意义,提出了推进水产动物福利制度建设所应采取推动立法、制订标准、推广养殖健康养殖技术、增强公众意识等四项措施。   详情>>
来源:《中国动物检疫》 2015年第06期 作者:冯东岳;尤华
4.水产养殖中鱼类福利学研究进展
李贤;刘鹰
随着全球水产养殖业的迅猛发展,鱼类福利越来越受到关注,福利化养殖是未来水产养殖业发展的必然方向。然而,鱼类福利究竟是什么,如何在投喂、分池、宰杀、运输、饲养等生产环节中实现鱼类福利化,该如何评价鱼类福利对实现福利化水产养殖至关重要。本文旨在阐述鱼类福利学的概念、发展、相关法...   详情>>
来源:《渔业现代化》 2014年第01期 作者:李贤;刘鹰
5.水产养殖动物的福利及其维护和应用
吕青;卢晓中
对动物福利的涵义、国内外对动物福利的要求进行了研究,结合水产养殖认证指南、欧盟良好养殖规范、最佳养殖规范和中国良好农业规范(GAP)标准中对水产养殖过程中维护动物福利的要求,总结出维护和应用水产养殖动物福利应关注的环节和采取的相应措施。   详情>>
来源:《水产科技情报》 2009年第03期 作者:吕青;卢晓中
6.动物福利及GAP对水产养殖的福利要求
吕青;杨志刚
<正>一、水产动物福利的现状动物福利的核心内容是"五项自由":让动物享有不受饥渴的自由、生活舒适的自由、不受痛苦伤害的自由、生活无恐惧感和悲伤感的自由以及表达天性的自   详情>>
来源:《科学养鱼》 2009年第03期 作者:吕青;杨志刚
7.构建基于水产福利养殖理念的高端养殖战略研究
雷霁霖;黄滨
当前,我国的水产养殖业正处于一个全新发展时期。加快经济增长方式转变,走节能减排、绿色环保、优质高效发展道路,已经成为业界人士的共同奋斗目标。本文在"国家鲆鲽类产业技术体系"的资助下,以近10年鲆鲽类封闭式循环水养殖系统的研究为基础,面对未来发展高效养殖模式的巨大需求,积极倡导水产...   详情>>
来源:《中国工程科学》 2014年第03期 作者:雷霁霖;黄滨
8.工业化循环水福利养殖关键技术与智能装备的研究
黄滨;刘滨
基于水产福利养殖的理念,结合封闭循环水系统养殖环境可控性高的突出特点,倡导构建适合中国国情的工业化循环水福利养殖产业模式,已成为推动我国现代渔业可持续发展的战略需求。为此,本综述从工厂化循环水鱼类养殖福利影响因子分析、集约化养殖鱼类的福利需求、工厂化循环水模式下水产福利养殖...   详情>>
来源:《水产学报》 2013年第11期 作者:黄滨;刘滨
9.革新水产营养和饲养策略 优化有机水产养殖业效益
John Sweetman;Steve...
<正>通过饲喂使用一种独特的可持续生产的,有机认证的蛋白原料的无鱼粉日粮,海虾在一个生长季节可以增重高达23克。这一生产系统包括低饲养密度,自然手段调控微生物食物链,改善环境和动物福利。生产成本显著降低,生产的有机产品的价值提高。   详情>>
来源:《广东饲料》 2008年第08期 作者:John Sweetman;Steve...
第9章 个体·水产动物福利
1.善待一条大黄鱼
沈嘉禄
<正>即使我们将目标缩小在海产养殖业,也没有一个公开的统计数字告诉我们,有多少鱼一辈子在默默地吃药。大黄鱼盼望"动物福利"对美食家而言,善待一条大黄鱼的最直接方法就是红烧或清蒸,至于咸菜大汤黄鱼——这是宁波馆子的古法,可惜这道典经名菜离开我们已经相当遥远了。而对从事海产品养殖的...   详情>>
来源:《新民周刊》 2014年第05期 作者:沈嘉禄
2.食人鲳与动物福利
龚震
<正> 前些日子,食人鲳出尽风头,应了那句“人怕出名猪怕壮”的老话,渔政管理部门要对其灭门。同时还有不为人所注意的另一方面,国际动物福利组织对食人鲳的死法提出了要求:如不尽可能退运食人鲳,就应对食人鲳进行安乐死,否则将呼吁各国抵制中国的水产品贸易。最后,国内各单位纷纷用漂白粉对食...   详情>>
来源:《天津科技》 2003年第02期 作者:龚震
3.被出口的金鱼应享受动物福利待遇
赵惠康
<正>动物福利一词最早源于英国。动物福利的五大基本理念,已被欧盟国所接受,并用于对贸易国的一种制裁手段。20世纪80年代起欧美等国已开始逐步实行动物福利,但主要用于大牲畜被屠宰前的关怀。类似于国内,如您在菜市场买条鱼,要求摊主为您剖腹刮鳞去内脏,摊主会在杀鱼前将鱼重重的摔在地上让鱼...   详情>>
来源:《水族世界》 2012年第04期 作者:赵惠康
4.水产动物福利的理念在河蟹健康养殖中的应用
张凤翔;唐玉银
<正>水产动物福利是人类为满足水产动物生长过程中所表现出来的生理行为、自然习性等所提供的必须的设施、设备以及最基本的需要。河蟹生态健康养殖的要求就是从关心河蟹生长福利条件的角度,进一步优化   详情>>
来源:《渔业致富指南》 2009年第21期 作者:张凤翔;唐玉银
价格:¥43.50

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