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科学家预言,今后人类蛋白质需求很大部分来自海洋。水产养殖业发展到今天,单靠传统的育种和养殖手段难以发福提高产量。转基因水产动植物是解决这一问题的有效途径。然而转基因水产品的安全性,包括食品安全性、生态和遗传安全性值得深入探讨。本文集对以上问题进行简要分析,供读者参考。

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第1章 转基因水产品发展机遇与挑战
1.海洋生物转基因的期待与思考
宋林生
<正>我的工作中很少涉及转基因方面的具体工作,原想在转基因过程中目标基因选择方面发表一点看法,但昨天听了各位老师的报告非常受启发,也发现了一个问题,大家更多的注意力放在鱼方面,尤其是淡水鱼方面,所以我临时把我的报告改了一下,主要探讨对于海洋的生物转基因,我们应该做一些什么,尤其海...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:宋林生
2.任重而道远——水产生物转基因的前景与挑战
王清印
<正>我接到会议通知后就一直想给发言稿起一个合适的题目,就是一直确定不下来。昨天下班之前就想到用"任重而道远"这句老话来形容水产转基因研究面临的形势。对转基因的东西我非常感兴趣,一直在关注这方面的信息。我记得1989还是1990年,孙效文的实验室做转基因,我们还有过一段时间的合作。这些...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:王清印
3.海水鱼类基因转移研究的现状、问题与挑战
陈松林
<正>今天上午一些专家分别介绍了淡水鱼类转基因研究进展及其前景。鲤鱼的转基因技术现在已经临近产业化,但我国海水鱼类的转基因研究却刚刚起步,在转基因技术上也面临着很多困难,尽管海水鱼类转基因研究比较落后,但我还是要呼吁大家要重视海水鱼类转基因的研究,重视海水鱼类转基因技术的开发...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:陈松林
4.海洋贝类转基因研究的挑战与机遇
包振民
<正>上面各位专家大部分讨论的是转基因鱼方面的问题,下面我想谈论一下贝类的转基因工作。贝类种类繁多,是自然界仅次于节肢动物门的第二大动物类群,贝类具有许多令人惊奇的生物特性,如变态、矿化、多种生态类型转变,目前发现活得最长的动物也是贝类,大西洋的一种"明贝",年龄为450多岁,大约出...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:包振民
5.转基因鱼应用前景
王卫民
<正>我今天一是来学习,二是对转基因鱼的知识进行探讨。朱院士的研究做得很早,我们华中农业大学水产学院在这方面做得不是很多,但是我们学校研究转基因植物的较多,而且研究水平高。虽然我们水产学院做转基因鱼研究不是很多,但我们要来支持和声援我国的转基因鱼研究,今天的会非常及时,我们希望...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:王卫民
6.虾类转基因研究的思考
相建海
<正>今天和大家交流一下对转基因水生生物的肤浅认识,希望得到各位更多的共识。联合国粮农组织于2003年11月17~21日举办了一个转基因生物包括鱼类安全评估的专家咨询委员会,我有幸当时参加了这个会议,会议上有来自世界各国的十几位专家参加了讨论,历时5天,最后形成了一个报告,内容有前言、背...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:相建海
7.大型海藻基因工程研究
姜鹏
<正>今天参会学习到了很多东西,有一个特别的感受,目前在转基因领域存在着很多不平衡:一是技术与成果的宣传遇到了大众的抵触;其次,转基因陆地作物发展非常迅猛,转基因动物的工作做得也很漂亮,但在推广方面却遇到了很大阻力;再有一点,就转基因鱼而言,淡水鱼研究已非常深入,海水鱼则仍存在很多...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:姜鹏
第2章 转基因水产品生物学育种研究
1.浅谈转基因养殖鱼类育种
孙效文
<正>我们主要有两个方面的工作,一个是做观赏性的,一个是做品种的,我们这边大多数人是做品种研究,主要是商品养殖这块,我分五个方面来谈。第一个,我们要把转基因品种进行商品化,这是我1997年总结的,要解决三个问题:一个问题是转基因效果要好,最终做成品种;第二,我们要证明食用安全;第三要证明...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:孙效文
2.关于水产生物转基因育种若干问题的思考
王志勇
<正>我自己没有做转基因育种研究,曾经非常感兴趣,可是没有机会做,但对这个问题一直比较关注,包括各种各样的评价。我今天主要是谈谈我自己的一些观点,没有什么研究数据。首先我是支持转基因育种研究的,我认为转基因是进行水产生物遗传改良的有效途径,值得开展广泛深入地研究。有人把水产育种...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:王志勇
3.不育三倍体鱼是转基因的理想载体
刘少军
<正>大家关心转基因鱼的两个问题,一个是食品安全,另一个是生态安全。在食品安全方面,因为转基因的成分都是来自鱼的基因,这与吃两种不同的鱼在口里是相似的,所以这个不是大的问题。在生态安全方面,刚才有很多专家提到转基因鱼到自然水域里面是不是会干扰其他的鱼类资源,其实这个问题如果从进...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:刘少军
4.鱼类转基因研究中几个观念的转变和鱼类原始生殖细胞操作
孙永华
<正>我们先来回顾和展望一下鱼类转基因研究中几个观念上的转变。一是转植基因的来源从"人"到"全鱼"的转变。在20世纪80年代初期,也就是朱作言先生领导开创转基因鱼研究的时候,可利用的基因资源有限,当时所使用的转植基因是来源于人的生长激素基因。利用这个体系建立了一个完整的"转基因鱼研究...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:孙永华
5.鱼类卵母细胞体外成熟技术在转基因鱼研究中的应用前景
刘汉勤
<正>我先介绍一下卵母细胞体外成熟技术,是指在卵巢中获得未成熟卵,在体外经过适宜的环境培养至成熟,达到可以受精。这一技术主要应用在发育生物学中,也有少数学者用到转基因的研究。卵母细胞体外成熟和转基因有什么关系?简要谈一下我的看法。转基因前面讲了很多,这是朱作言老师开创的研究领域...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:刘汉勤
6.鱼类转座子介导的转基因和新基因捕获策略
邹曙明
<正>我来自上海海洋大学水产与生命学院,介绍的内容是关于养殖鱼类重要性状基因捕获方面的见解。实际上在2009年,我也有幸参加中国科协第29期新观点新学说学术沙龙,当时沙龙的主题是《基因资源与现代渔业》,我阐述的观点是有关《鱼类性状基因的鉴定及功能研究》,这次基本上还是这个方面的内容...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:邹曙明
7.转红色荧光蛋白基因唐鱼的品种培育和生物学特性分析
白俊杰
<正>我要讨论的内容是转基因的观赏鱼,就是转红色荧光蛋白基因的唐鱼。做的内容主要是生态环境安全的分析。朱院士的有关转基因鱼做了很多工作,我就不讲了。这是相差最大的转基因的鱼,美国转基因鲑鱼也是进入市场方面做得最成功的一条转基因鱼,他们做了生态安全评估和食品安全评估,2010年特邀...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:白俊杰
8.也谈转基因鱼——转GH基因鲑鳟鱼类的福利与养殖管理
温海深
<正>我这个话题是关于冷水鱼的,目前这个话题被美国人炒得很热,我本身不做转基因工作,是做冷水鱼类养殖生理方面的研究。今天我谈谈转基因鱼类后期养殖管理的问题。我个人认为,三文鱼上市只是迟早的事情,我看上午发言中没有涉及这一类,关于转基因技术方面问题我就不讲了,因为已经讲得非常多了...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:温海深
9.转基因与精原细胞移植技术相结合快速繁育名优养殖鱼类
王德寿
<正>我想借此机会,呼吁水产生物技术委员会、中国水产学会、中国科协推动鱼的转基因研究加入到转基因专项里面去,因为到目前为止鱼类并没有纳入到转基因专项。我想对基因的转移技术做一些探讨,就是转基因与精原细胞移植技术,相当于于细胞技术,两个技术结合起来,快速繁育名优养殖鱼类。产生这个...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:王德寿
10.转基因鲤鱼生存力和繁殖力研究
汪亚平
<正>这是我们2007年前后做的一项研究工作。前面的专家已经谈了很多有关转基因鱼生态风险的问题,归纳起来,主要是两个方面的问题,一个是转基因鱼能否在自然水体中形成优势种群,进而导致群落结构的破坏甚至野生种群的灭绝;另一个是转植基因是否可能通过有性生殖方式转移到其他物种中去,造成自然...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:汪亚平
第3章 转基因水产品安全问题探讨
1.转基因动物能否上餐桌?
詹媛
<正>转基因蔬菜已是餐桌上的常见食物,而转基因动物还很少出现于餐桌。转基因动物能否摆上餐桌?在摆上餐桌前,还有哪些"难关"要闯?不久前,中国科协举行了第59期新观点新学说学术沙龙——"转基因水产动植物的发展机遇与挑战",众多科学家就转基因动物上餐桌展开了讨论。   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:詹媛
2.转基因鱼研究和转基因安全问题
叶星
<正>各位专家好!利用今天这个机会简单介绍一下我们实验室的工作。结合今天的主题,我先就转基因鱼研究和转基因安全问题谈一下自己的一点看法。前面有多位专家都提及了转基因植物方面的成绩,我们大家也看到,尽管存在着种种顾虑,但是转基因植物确实为世界的粮食生产作出了巨大的贡献。最新的统...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:叶星
3.转基因鱼的致敏性评价
刘光明
<正>我是研究食品的,今天是来向大家学习的,另外我希望能做转基因产品的保驾护航者。转基因会给我们带来很多的效益,但是它的安全问题也成为关注的热点,我今天要讲的是转基因鱼的致敏性评价。转基因产品的安全问题之一就是致敏性,特别是对儿童,我认为这可能是一个值得关注的方向,我们转入了一...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:刘光明
4.快速生长转基因鲤食用和生态安全性
梁利群
<正>转基因鱼研究已经走过了而立之年,我想转基因技术对于鱼类育种是一个特别好的技术,关键是我们怎么用好这项技术,为企业提供更安全、性状优异的品种。下面就从我们在转基因鱼生态安全评价方面做的一些研究工作向各位做介绍。首先介绍一下我们所在转基因鱼研究上的工作基础。黑龙江水产研究...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:梁利群
5.关于转基因鱼生态安全问题的一些思考
殷战
<正>我直接讲实验室做的一点工作,PGC是鱼类的生殖细胞,不管是卵子还是精子都是来源于原始生殖细胞的,有些基因是在这些生殖细胞中特异性表达的,其中包括DND,这个是在鱼类原始生殖细胞里面特异性的表达,而且一开始就表达,一直到性成熟,在雌雄鱼的性腺组织中的生殖细胞中都有表达。至于DND的具...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:殷战
6.转基因鱼安全性与斑马鱼
刘东
<正>我以前是搞水产的,现在主攻发育生物学,即鱼的发育。我从20世纪80年代末、90年代初有4年在中科院武汉水生所,师从朱作言老师。来到这里听讲,有一种回家的感觉。这个故事(Vol 467,16 September,2010.Nature)大家都知道,实际上消息一出来即引起了轩然大波。AquaBounty的情况好几位老师前面也...   详情>>
来源:《新观点新学说学术沙龙文集5...》 2011年第期 作者:刘东
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