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作品简介:

工厂化循环水养殖作为一种新型养殖模式,反应了水产养殖从农业向工业化转变的过程,国际上称之为RAS(Recirculating Aquaculture System)。RAS具有节能减排、占地少、密度高、可控性强等优点,符合国家提出的发展循环经济,实行节能减排的战略需求,也是集约化养殖未来的必由之路。

本书主要介绍了RAS工程优化设计、生物滤池、水质在线监测以及外排污水的处理技术等内容,最后列举了循环水养殖系统的应用案例。本书旨在为该领域从业者和学生提供参考,不足之处恳望读者给予指正。

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程亚伟
中国海洋大学水产学院
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第1章 概论
1.国内外工厂化循环水养殖研究进展
王峰;雷霁霖
工厂化循环水养殖模式是一种新型的高效养殖模式,以养殖用水净化后循环利用为核心特征,节电、节水、节地,符合当前国家提出的循环经济、节能减排、转变经济增长方式的战略需求。本文以循环水养殖模式应用实践为主线,结合近几年养殖模式的科学研究和产业发展,围绕养殖管理与应用,分别对水循环系...   详情>>
来源:《中国水产科学》 2013年第05期 作者:王峰;雷霁霖
2.海水工业化循环水养殖技术研究进展
刘鹰
水产养殖已成为增加渔民收入、改善人民膳食结构的战略性新兴产业之一,在保障蛋白供给、稳定水产品市场、促进贸易发展等方面都发挥了重大作用。介绍了国外海水工业化循环水养殖技术的最新进展和发展特点,总结了我国发展现状与存在的主要问题,提出了发展对策和建议,指出了下一步发展思路、方向...   详情>>
来源:《中国农业科技导报》 2011年第05期 作者:刘鹰
3.海水循环养殖系统水处理工艺综述
姜妍君;强志民
论述了海水循环养殖系统(RAS)需要控制的水质参数及相关单元水处理工艺.RAS需要对盐度、pH、温度、溶解氧等水质参数进行监测控制,并常采用物理、生物、化学处理的组合工艺,使固体物质、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、有机物以及致病微生物等的浓度维持在安全范围内.固体物质根据粒径和可沉降性的不...   详情>>
来源:《环境化学》 2013年第03期 作者:姜妍君;强志民
4.工厂化海水养殖产业发展的可持续性研究
张海清;王子军
在自然资源日益匮乏、环境约束越来越强的背景下,我国的工厂化海水养殖产业面临着可持续发展后劲不足的局面。基于经济学中产业链、价值链、供应链及生态链的相关理论,结合作者对中国工厂化海水养殖主产区河北、山东、辽宁及天津等地的实地调研,分析了产业保持良性发展过程中存在的问题,研究结...   详情>>
来源:《海洋开发与管理》 2014年第12期 作者:张海清;王子军
第2章 RAS工程优化设计
1.三种不同模式的工厂化循环水养殖设施
宋德敬;薛正锐
针对我国南北长达万里的不同环境与条件的海岸线,研究建成了三类不同模式的海水工厂化循环水养殖设施。模式一:标准水处理车间型,以充分利用地热水为目的,通过机械过滤与物理净化去除杂质与悬浮物,用生物净化降低循环水中氨氮,以臭氧和紫外线消毒防治病害,以纯氧增氧提高水中的溶氧量,通过热交...   详情>>
来源:《渔业现代化》 2005年第02期 作者:宋德敬;薛正锐
2.超高密度全封闭循环水养殖系统设计及运行效果分析
张宇雷;吴凡
为进一步研究循环水养殖系统在高密度养殖生产过程中的水质变化情况、鱼类生长情况及应用推广价值,该文构建了一套超高密度全封闭循环水养殖系统,设计3条水处理环路,集成了鱼池双排水、竖流沉淀、转鼓式微滤机、移动床生物过滤、多腔喷淋式纯氧混合装置、二氧化碳脱气等高效水处理技术和装备。...   详情>>
来源:《农业工程学报》 2012年第15期 作者:张宇雷;吴凡
3.封闭式循环水养殖系统工程的构建与集成
牛化欣;常杰
介绍了循环水养殖系统(RAS)构建的目标、类型,探讨设施型循环水养殖系统代替设备型循环水养殖系统的可行性,提出RAS构建和设施设计方案,介绍RAS运行生态原理与饲料摄入。   详情>>
来源:《江苏农业科学》 2015年第04期 作者:牛化欣;常杰
4.工厂化循环水养殖预排污系统与排水系统研究与设计
姜辉;宋德敬
一种新型的用于工厂化养殖固体颗粒预去除系统研制成功。该水处理系统最大的特点是:不需要任何的外在动力。该系统主要包括两部分:(1)靠养鱼池外置竖管设定水位来实现自动排水的排水系统;(2)靠养鱼池排水管口附近放置的筛网和转动水轮上的毛刷的共同作用,去除养殖循环水中的较大的固体颗粒(残...   详情>>
来源:《海洋水产研究》 2007年第04期 作者:姜辉;宋德敬
5.构建设施型精准化循环水养殖系统的技术研究
牛化欣;常杰
鉴于当前水资源短缺、环境恶化、水产养殖业高速发展,以及保障食品安全等问题的不断呈现,促使资源型工厂化流水养殖模式急需向高效型循环水养殖方向转变,这是产业发展提升的必然趋势。本文以工业化养殖理念为指导、节能减排为目标,以鲆鲽类产业技术体系构建的循环水养殖模式为样板,按循环水养...   详情>>
来源:《中国工程科学》 2014年第09期 作者:牛化欣;常杰
6.海水循环水养殖系统工程优化设计
杜守恩;曲克明
设计并建设了海水循环水养殖系统工程,研发出水处理设施与设备,包括:综合生物滤池、全自动微滤机、蛋白质分离器、渠道式紫外线消毒器、管道溶氧器、多点在线自动水质监测系统等,并进行养殖生产。主要水质指标达到:COD<3.5 mg/L,TN<0.5 mg/L,DO>8 mg/L,总大肠菌群<3500个/L。养殖鲆鲽鱼类平均...   详情>>
来源:《渔业现代化》 2007年第03期 作者:杜守恩;曲克明
7.循环水养殖系统水处理设备的应用技术研究
胡金成;杨永海
介绍了循环水养殖系统中水处理设备的应用技术,包括沉淀池、砂滤罐、弧形筛、泡沫分离—臭氧消毒装置、紫外线消毒器、生物滤池、液氧增氧。目前的养殖系统鱼类单位产量达到30 kg/m2,养殖成活率维持在90%以上,日补水量不超10%。   详情>>
来源:《渔业现代化》 2006年第03期 作者:胡金成;杨永海
8.美国工厂化循环水养殖系统研究
刘晃;张宇雷
美国工厂化循环水养殖系统研究可以划分成两个有着明显差异的研究技术路线,一是高集成循环水养殖系统模式研究,主要是通过使用各种各样的水处理设备来获得良好的水质,通过各种自动化设施来减少人员劳动强度,通过高精度的水质监控系统来实时反馈系统运行状态。二是经济型循环水养殖系统模式研究...   详情>>
来源:《农业开发与装备》 2009年第05期 作者:刘晃;张宇雷
9.循环水养殖系统中水处理设备的应用技术
宋红桥;管崇武
水产养殖的水处理技术是发展循环水养殖技术的关键,该文根据国内的水处理技术,结合国内外有关水产养殖水处理技术的研究结果,论述了目前水产养殖水处理技术的主要方法,为在养殖系统应用中提供相应的依据。   详情>>
来源:《安徽农学通报(上半月刊)》 2011年第21期 作者:宋红桥;管崇武
第3章 系统的核心-生物滤池
1.自清洗生物滤器的发展现状与趋势
张成林;徐皓
自清洗生物滤器作为生物处理设备中的最新技术,对工厂化养殖水处理系统的节能和高效具有重要作用。本文主要介绍以流化床生物滤器、移动床生物滤器、微珠生物滤器等为代表的生物过滤装备,分析其工作原理、性能、结构特点以及这些设施中存在的缺点和不足,并根据国外最新发展情况对自清洗生物滤...   详情>>
来源:《渔业现代化》 2010年第03期 作者:张成林;徐皓
2.1种生物滤池清理方法对循环水养殖系统氨氮去除率的影响...
王先平;江鑫
通过消毒排污和去除部分老化填料添加新填料的方法对循环水养殖系统生物滤池进行清理,并于清理后第2天、第10天、第16天采集各水处理单元的水样,测定氨氮浓度,比较分析清理后的氨氮去除率的变化情况,结果显示清理后不同时间点各水处理单元的氨氮浓度均呈现先上升后下降的现象,且下降至低于初始...   详情>>
来源:《海洋湖沼通报》 2015年第02期 作者:王先平;江鑫
3.5种生物滤料挂膜期间氨氮去除效果的比较
郑兴;崔云亮
采用自然挂膜法,研究了封闭循环水养殖系统中5种生物滤料挂膜期氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量的变化趋势和相互关系,结果表明:在生物膜挂膜期间,5种不同生物滤料的氨氮质量浓度均随着系统运行时间的延长而逐渐下降,亚硝酸盐氮质量浓度先升后降,硝酸盐氮质量浓度则是逐渐上升.5种生物滤料中,...   详情>>
来源:《琼州学院学报》 2015年第02期 作者:郑兴;崔云亮
4.不同滤料及挂膜方式对养殖污水处理效果的研究
宋协法;柳瑶
实验研究了填装不同滤料的4种生物滤池在3种挂膜方式下生物功能启动的情况。结果表明,相同挂膜方式下不同生物滤池中,氨氮浓度都随着系统运行时间的延长而逐渐下降,亚硝态氮浓度先上升达到峰值后下降,但悬浮球形滤料处理污水的效果明显优于其他滤料。悬浮球形滤料下不同挂膜方式,系统稳定时间...   详情>>
来源:《环境工程学报》 2010年第08期 作者:宋协法;柳瑶
5.工厂化循环水养殖中生物流化床的流化特性研究
柳瑶;宋协法
为将旋转式生物流化床应用到工厂化循环水养殖的污水处理中,采用理论计算与实验研究相结合的方法,针对生物流化床的流态、最小流化速度和膨胀率与流速的关系展开研究。研究表明,旋转式生物流化床运行时处于散式流态化状态,滤料均匀分布,形成平稳、清晰的分层。滤料粒径控制在一定范围内(0.1~0...   详情>>
来源:《中国海洋大学学报(自然科学...》 2014年第01期 作者:柳瑶;宋协法
6.循环水养殖系统(RAS)生物载体上微生物群落结构变化分析
张海耿;马绍赛
为研究循环水养殖系统(recirculating aquaculture systems,RAS)生物滤池挂膜及运行过程中生物载体上微生物群落结构的变化及其脱氮机制,采用传统微生物培养方法,对不同时期生物载体上的异养细菌、氨氧化细菌及硝化菌进行培养计数.并通过变性梯度凝胶电泳技术,对细菌的16S rDNA V3可变区的PCR...   详情>>
来源:《环境科学》 2011年第01期 作者:张海耿;马绍赛
7.循环水养殖系统生物滤池细菌群落的PCR-DGGE分析
李秋芬;傅雪军
通过模拟实验对循环水养殖系统中不同初始NH4+-N浓度的生物滤池中生物膜上和水中的细菌数量及群落种类组成进行了研究。对成熟生物膜及水体样品中的异养菌、氨氧化菌、亚硝酸盐氧化菌的培养计数结果表明,随着生物滤池初始氨氮浓度增大,除异养细菌数量逐渐下降外,生物膜上的氨氧化菌和亚硝酸盐...   详情>>
来源:《水产学报》 2011年第04期 作者:李秋芬;傅雪军
8.循环水养殖系统生物滤池自然挂膜启动及效果研究
管敏;李莎
在水温为21.3~25.6℃、p H值为7.8~8.3、滤速为0.034 5 m/s的条件下,研究了生物滤池利用低有机物含量原水进行自然挂膜启动的过程,试验以生物膜生长与水质指标变化情况之间的关系为参考指标。结果表明:在低有机物含量条件下,可以直接采用原水进行挂膜,经过约38 d生物滤池自然挂膜启动成功,但粗...   详情>>
来源:《中国给水排水》 2015年第01期 作者:管敏;李莎
9.循环水养殖系统中自然微生物生物膜形成过程实验
傅雪军;马绍赛
进行了不同初始NH4-N浓度,在实验水温20~24℃条件下,利用微生态制剂辅助,循环水养殖系统中自然微生物生物膜形成过程的实验研究。结果表明:不同NH4-N浓度对自然微生物生物膜形成产生显著影响,5、10和20 mg/L高浓度NH4-N更易于微生物的扩繁生长和生物膜形成,其生物膜达到预期水质净化效果的形...   详情>>
来源:《海洋环境科学》 2010年第05期 作者:傅雪军;马绍赛
10.循环水养殖系统生物滤器负荷挂膜技术
朱建新;刘慧
循环水养殖系统启动运行前往往需要经过一段时间的生物膜预培养,使生物膜达到成熟稳定,从而保证系统的水质净化功能。本研究通过养殖试验,研究了生物滤器负荷挂膜的技术方法,以期实现生物膜的快速成熟和系统的快速启动。为此,构建了6组循环水系统组成的养殖车间,建成后立即投入试验生产。试验...   详情>>
来源:《渔业科学进展》 2014年第04期 作者:朱建新;刘慧
11.循环水养殖系统中浸没式生物滤器的水处理效果
吴嘉敏;孙大川
生物过滤技术是循环水超高密度工厂化养殖系统维持生产正常进行的核心技术。运转良好的生物过滤装置都有很好的硝化效果,但不同工况参数会影响生物滤器的硝化效率。已有的相关生物滤器报道均是实验室试验结果,缺乏直接以生产系统为对象的研究。本试验对浮球式生物滤器在不同工况下的水处理效率...   详情>>
来源:《上海水产大学学报》 2007年第06期 作者:吴嘉敏;孙大川
第4章 水质在线监测系统
1.工厂化鱼类养殖智能系统的研究
宋协法;杨龙
为保证鱼类生长的环境始终处于最佳状态 ,作者根据狼鲈 (Dicentrarchuslabrax)的生理特点 (耗氧率、氮的排泄率等 )建立数学模型 ,并设计在工厂化水产养殖中采用生物转盘、臭氧 (紫外线 )消毒器等设备 ,构建在Windows 2 0 0 0 +VisualBa sic 6.0下运行的环境调控软件包系统 ,通过计算机技术确...   详情>>
来源:《中国海洋大学学报(自然科学...》 2005年第01期 作者:宋协法;杨龙
2.水质在线监测在工厂化养殖中的应用
吴子岳;赵婷婷
本文针对我国水产养殖急需在线监测技术的现状,简介了该技术在国内外的发展现状和监测方法,根据我国在这方面远远落后于发达国家的现状,指出了该技术应用于养殖业的重大意义,并且展望了在线水质监测技术的发展方向。   详情>>
来源:《水产科技》 2007年第04期 作者:吴子岳;赵婷婷
3.总氮总磷在线自动监测仪的现状与问题
李军;陈程
总氮总磷在线自动监测仪已在我国水质自动监测系统中得到广泛应用。其生产厂家日趋成熟、相关标准逐步出台、仪器性能基本达标。但在实际应用过程中,该仪器仍有许多问题需要进一步认识与改进。从测定方法、国家标准、前处理、自动标定、检出限等几个方面,分析了该仪器存在的问题,并提出了相关...   详情>>
来源:《中国环境监测》 2013年第02期 作者:李军;陈程
4.基于物联网的渔业水质参数多点监测报警系统
李慧;刘星桥
提出了一种在Android手机上实现的基于物联网的智能水质环境监测系统,通信参数以及报警阈值参数保存都采用文本方式,能够对多水域下的多水质参数(水位、盐度、pH、流速、温度、溶氧度)进行在线监测并自动报警,采用了基于消息通知机制的Socket网络通信方式,具有较强的实时性,实时采集的数据采用...   详情>>
来源:《湖北农业科学》 2014年第02期 作者:李慧;刘星桥
5.基于ZigBee的节能型水产养殖环境监测系统
杨旭辉;周庆国
该文基于Zig Bee无线传感器网络技术,设计了一种节能型水产养殖环境监测系统,用于实时监测水的温度、p H值、溶解氧浓度和浊度等参数。系统采用CC2530为核心处理器设计无线传感器节点;运用开源的Z-stack协议栈开发了节点应用程序,提高了系统的稳定性和可靠性;使用9 V锂电池为无线传感器节点供...   详情>>
来源:《农业工程学报》 2015年第17期 作者:杨旭辉;周庆国
6.基于物联网的池塘高产养殖水质智能调控技术
赖年悦;杨粤首
<正>池塘高密度养殖水质调控,是提高水环境质量,防止浮头泛塘,减少病害,增加产量,节能减排的一个重要环节。目前,池塘水质调控的主要内容是增氧和换水,使用的机械主要是微孔增氧机、叶轮增氧机、水泵等设备,但目前增氧主要靠经验、天气判断,对养殖技术人员的养殖经验、技术水平、工作强度、工...   详情>>
来源:《水产养殖》 2013年第05期 作者:赖年悦;杨粤首
7.四种氨氮自动监测仪与实验室国标方法测定氨氮的比较分析
罗澍;严少红
深圳市地表水水质自动监测子站安装了HACH AMTAX inter2、科泽K301、WTW Trescon UN和瑞士万通ALERTCOLORIMETER ADI 2004氨氮自动分析仪。以潮汐河流深圳河为例,从仪器测量原理、分析方法、测量过程、分析能力、对海水适应性等方面分析比较四种氨氮自动分析仪与实验室方法之间的异同。   详情>>
来源:《中国环境监测》 2010年第03期 作者:罗澍;严少红
第5章 养殖外排污水的处理技术的研究
1.贝藻处理工厂化养殖废水的研究
曲克明;卜雪峰
研究了常见大型藻类对氮、磷营养盐的去除效果和贝类对悬浮颗粒物的去除效果。结果表明,石莼和海带在同样的实验条件下吸附氮、磷营养盐的效果明显高于鼠尾藻和马尾藻,密度2g/L的石莼和7.52g/L的海带是较好的养殖密度。与扇贝和文蛤比较,牡蛎具有较高的去除悬浮颗粒物的效率,可以在24h内除去养...   详情>>
来源:《海洋水产研究》 2006年第04期 作者:曲克明;卜雪峰
2.龙须菜处理海水养殖废水的初步研究
赵先庭;刘云凌
在实验室培养条件下,分别采用添加不同浓度的无机氮、磷营养盐培养液和直接利用养鱼废水培养龙须菜,研究高浓度氮、磷营养盐条件下龙须菜的生长情况。结果表明,在溶解无机氮浓度10~75μmol/L和溶解无机磷浓度1~15μmol/L范围内,龙须菜的生长状况良好;当溶解无机氮浓度超过100μmol/L或溶解无机...   详情>>
来源:《海洋水产研究》 2007年第02期 作者:赵先庭;刘云凌
3.利用人工湿地处理池塘养殖废水效果分析
朱雪生;王丽卿
构建表面流和水平潜流人工湿地系统处理水产养殖池塘排放的废水,以减少水产养殖废水对周围水域环境的污染。结果表明,经湿地净化处理后,养殖废水中总氮、总磷、CODMn、氨氮分别从2.32、0.50、14.88、0.61 mg/L降至0.98、0.18、9.72、0.30 mg/L,叶绿素a从369.6μg/L降至61.78μg/L,水质明显得到...   详情>>
来源:《渔业现代化》 2009年第04期 作者:朱雪生;王丽卿
4.人工湿地及其在水产养殖废水处理中的应用
姚志通
近年来我国水产养殖业迅速发展,同时水体污染、富营养化日益严重,这严重制约了水产养殖业的发展。如何简便有效地处理养殖废水成为水产养殖业健康持续发展的关键。人工湿地作为一种经济、高效的废水生态处理技术,日益受到人们广泛的关注。本文主要介绍了人工湿地的构建、分类、废水处理机理及...   详情>>
来源:《河北渔业》 2007年第11期 作者:姚志通
5.标准化水产养殖场人工湿地水质净化效果的研究
黄薇;唐中文
为研究标准化水产养殖场的养殖生产对水环境的影响以及养殖场人工湿地对养殖废水的水质净化效果,以上海市松江区8个已建成的标准化水产养殖场为调查研究对象,对其养殖生产水源水与养殖池塘水、人工湿地进水口水与排水口水以及人工湿地排放水与养殖水源水的水质指标进行了检测和对比分析。研究...   详情>>
来源:《水产科技情报》 2014年第05期 作者:黄薇;唐中文
6.微生物固化曝气技术对养殖废水的深度处理
庄榆佳;高阳俊
以微生物固化曝气技术为核心的污水处理系统为研究对象,研究养猪废水中的COD、N、P、总有机碳及抗生素(土霉素、四环素、金霉素、强力霉素、罗红霉素、阿奇霉素、氧氟沙星、恩诺沙星和环丙沙星)在不同处理单元的动态变化.结果表明,微生物固化曝气技术能有效去除常规污染物,除TP外,COD和NH+4-N...   详情>>
来源:《环境化学》 2015年第07期 作者:庄榆佳;高阳俊
第6章 循环水养殖系统的应用案例
1.半滑舌鳎的循环水养殖模式及经济效益分析
宋协法;李强
2009年3月至10月进行了半滑舌鳎(Cynoglossuss semilaevis Guanther)生产性养殖试验,期间对一套循环水养殖系统的水处理效果及半滑舌鳎养殖模式进行了深入的研究。养殖水体经系统处理后,养殖池内水温18~21℃,pH 7.0~8.0,DO≥6.6 mg/L,养殖池进水氨氮0.017~0.178 mg/L,亚硝酸氮0.012~0.064...   详情>>
来源:《渔业现代化》 2012年第02期 作者:宋协法;李强
2.基于物质平衡原理的贝类循环水养殖系统的设计与试验
黄志涛;董登攀
为恢复和保护濒危淡水贝类资源,该文根据物质平衡原理,以具有代表性的淡水彩虹贝类为研究对象,设计并构建了一套小型的室内淡水彩虹贝循环水养殖系统,该系统由养殖池、生物过滤器、蓄水池、循环水泵、充氧系统和自动投饵装置等环节组成。并在该循环水系统中对钩介幼虫2日龄的彩虹贝幼贝进行了...   详情>>
来源:《农业工程学报》 2014年第12期 作者:黄志涛;董登攀
3.冷水性鱼类循环水养殖系统设计及养殖虹鳟试验研究
曹广斌;蒋树义
本文论述了冷水性鱼类循环水养殖工艺、设施与装备系统的设计研究,该研究进行了虹鳟鱼养殖试验,突破了养殖水体氨氮低温处理技术关键,形成了低温微生物驯化处理和臭氧催化氧化处理新方法,建立了节约水资源、减少污染的封闭循环式养殖系统集成技术。试验表明,在空气增氧的条件下,冷水性鱼类循环...   详情>>
来源:《水产学杂志》 2010年第03期 作者:曹广斌;蒋树义
4.我国鲆鲽类循环水养殖系统的研制和运行现状
倪琦;雷霁霖
全封闭式海水循环养殖系统,是当前国际上先进养殖模式的代表,也是未来养殖产业发展的重要方向,备受世界关注。我国最早走上工厂化养殖道路的海水鱼类是鲆鲽类,现正由开放式向封闭式循环水养殖方向迈进,目前各项技术与工艺已经取得了长足进步。但是,根据对国内循环水系统装备的研制及其运行情况...   详情>>
来源:《渔业现代化》 2010年第04期 作者:倪琦;雷霁霖
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