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作品简介:

无公害蔬菜栽培是按照无公害蔬菜生产安全标准严格选种选地、精细栽培、科学施肥和防治病虫害的现代蔬菜生产技术,蔬菜中的农药残留、重金属等有毒有害物质严格控制在法定允许限量之内。随着居民对食品安全问题的日益关注,无公害蔬菜必定受到市场的青睐。现将居民日常食用的几种蔬菜的无公害栽培技术汇编成册,为广大农民朋友和农技员作简单的介绍。

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刘明明
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第1章 菜豆
1.大棚菜豆无公害生产技术操作规程
于洪梅
介绍了大棚菜豆无公害生产技术操作规程,包括该规程适用范围、产地环境、大棚规格要求、栽培技术、采收、产品包装运输及贮藏等内容,能为无公害大棚菜豆的生产提供指导。   详情>>
来源:《现代农业科技》 2008年第15期 作者:于洪梅
2.日光温室冬春茬菜豆无公害栽培技术
顾海燕;李方华
为了提高菜豆品质,优化肥料结构,降低生产成本,确保食品安全,达到无公害农产品生产要求,本文从品种选择、场地选择、培育壮苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了日光温室冬春茬菜豆无公害栽培技术,从而为提高菜豆品质、增加产量提供技术参考。   详情>>
来源:《河北农业科技》 2008年第23期 作者:顾海燕;李方华
3.蕺菜间套夏秋反季节菜豆无公害高效栽培技术
杨辽生
蕺菜以地下根状茎和嫩茎叶供食,具有很高的食用和药用价值。其对土壤要求不严,适应性强,生命力旺盛,人工种植好管理,蕺菜间套反季节菜豆可使经济效益显著增加。   详情>>
来源:《蔬菜》 2010年第06期 作者:杨辽生
4.高山四季豆无公害栽培技术
曾海燕
从土壤和朝向、品种选择、确定播种期、整地与施肥、地面覆盖栽培、株行距与播种、插架与打顶、锄草与追肥、病虫害防治等方面介绍高山四季豆无公害栽培技术,从而为四季豆种植户提供参考。   详情>>
来源:《现代农业科技》 2008年第07期 作者:曾海燕
第2章 豇豆
1.春季豇豆无公害高产高效栽培技术
方贯娜;庞淑敏
<正>豇豆富含蛋白质、糖类、脂肪、维生素和钙、镁、铁、锌等多种矿物质,是我国广大地区夏秋季节的主要蔬菜之一。但是,豇豆病害较多,且危害严重。常规栽培技术不仅不能有效预防病虫害,农药残留还会污染生态环境,同时又影响着豇豆的内在品质。因此,豇豆无公害高产高效栽培具有十分重要的意义。...   详情>>
来源:《现代农业科技》 2006年第05期 作者:方贯娜;庞淑敏
2.豇豆无公害高产栽培技术
罗成祝;邓彩联
豇豆无公害高产栽培技术包括选择优良品种、精细整地、施足基肥、加强田间管理、及时防治病虫害等环节,并适时采收。   详情>>
来源:《广东农业科学》 2008年第05期 作者:罗成祝;邓彩联
3.豇豆无公害高产栽培技术
何新
<正>豇豆(Vigna sesquipedalis Wight)又名豆角、长豆角,带豆等,为豆科一年生缠绕草本植物。鲜豆荚中含有丰富的胡萝卜素,是营养价值较高的一种蔬菜。在我国,豇豆栽培历史悠久,南、中、北各地均有栽培,其中以南方各省市栽培较多。在华南地区适宜播种期为3~8月,是春、秋主要蔬菜之一,对解决淡季...   详情>>
来源:《中国园艺文摘》 2009年第11期 作者:何新
4.大棚秋延后豇豆无公害栽培技术
崔华;殷汝松
<正>1品种选择选用前期抗高温、后期耐低温,抗病、抗逆性强,商品性状好、产量高的优良品种,如之豇28、红嘴燕、燕带豇等。2播前准备2.1整地施肥深翻整地,在中等肥力条件下,   详情>>
来源:《西北园艺(蔬菜专刊)》 2007年第04期 作者:崔华;殷汝松
5.日光温室豇豆无公害生产技术
杨维俊;曹崇臣
豇豆是豆科豇豆属中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。豇豆生长快,枝叶繁茂,营养丰富,与其他蔬菜作物相比,有病虫害轻、易于管理和适应性强等优点,它的嫩豆荚肉质肥厚脆嫩,是优质的新鲜蔬菜;豇豆豆芽、幼苗、嫩叶、嫩荚都可作青菜食用;鲜豆荚还可腌制泡菜、制罐头和   详情>>
来源:《农业工程技术(温室园艺)》 2006年第10期 作者:杨维俊;曹崇臣
第3章 毛豆
1.毛豆无公害高产栽培技术
汤繁棕;林有发
菜用毛豆得到了我国以及东南亚各国人民的喜爱,因为它主要有食用方便、味美可口、营养丰富等特点。目前,福建省生产的毛豆,不仅在质量上满足了出口的标准,而且还获得了很好的收益情况,主要原因在于无公害栽培技术的采用。本文介绍了毛豆无公害高产栽培技术,以供参考。   详情>>
来源:《农民致富之友》 2013年第06期 作者:汤繁棕;林有发
2.烟后作毛豆无公害高产栽培技术
俞开启
<正>毛豆是从台湾引入的一种采青荚吃鲜豆的豆科作物,商品主要外销日本、东南亚等地,但近几年国内市场也在渐旺。由于毛豆自身的特性——生育期短(播种至采青荚天数为65~80d),分支性差,耗肥耐肥,豆荚大而长,病虫危害较重,豆种种皮   详情>>
来源:《蔬菜》 2010年第04期 作者:俞开启
第4章 豆芽
1.日光温室绿色豆芽无公害栽培技术
申为民;秦学军
介绍日光温室绿色豆芽无公害栽培技术,主要包括温室及生产畦建造、品种选择、种子精选及处理、播种、栽培管理、病害防治、适时采收等方面内容,以供参考。   详情>>
来源:《现代农业科技》 2011年第23期 作者:申为民;秦学军
2.豆芽无公害生产技术
柴伟国;赵建阳
豆芽是人们喜食的芽菜,具有丰富的营养价值,深受广大消费者喜爱。目前,大部分豆芽还是小作坊式生产,规模小,产品质量参差不齐。一些生产者为了降低生产成本,提高产量或追求外观品质,在豆芽生产过程中随意过量使用植物生长调节剂、防腐杀菌剂、漂白粉、高锰酸钾、化肥等。由于豆   详情>>
来源:《中国蔬菜》 2006年第10期 作者:柴伟国;赵建阳
3.盒式黑豆芽无公害栽培
李克敏
<正>用发泡塑料盒生产黑豆芽菜,栽培设施简易,生产出的芽菜产品无公害,深受消费者欢迎。生产场地栽培场地既可是温室大棚,也可是闲置的房屋、阳台。只要能满足芽菜生长的温度、湿度、光照要求,并有充足、洁净的水源即可。   详情>>
来源:《农村实用技术》 2011年第03期 作者:李克敏
价格:¥9.50

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