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作品简介:

没有铺天盖地的巨额广告投入,也没有前卫现代的概念炒作,星巴克在其创始人霍华德·舒尔茨的带领下,从西雅图市场上一家以经营咖啡豆为主的小小咖啡店,到如今拥有遍布全球39个地区13000多家分店的咖啡帝国。星巴克在庞大的咖啡市场中脱颖而出并成为行业翘楚,完成了从“小美人鱼”到“绿巨人”的完美进化。即使在全球金融危机的背景下,星巴克依然盈利并表现出强劲的增长势头,被美国《商业周刊》称为最大的赢家。人们不禁要问,星巴克靠什么成功的呢?星巴克成功的背后有哪些秘诀呢?本文集将对星巴克成功的秘诀一一进行剖析。

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友夏
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第1章 从西雅图走向世界的美人鱼——星巴克
1.星巴克:从西雅图走向世界的一杯神奇咖啡(上)
马立军
星巴克是一个现象,一个成功而又令人惊叹的奇迹。或许由此它招致了许多人的敌视与嫉妒,但同时赢得了更多人的钟爱。(约翰·西蒙斯)一个品牌何时成为了我们日常生活的一部分,我们都明了。它走进了大众意识,成为人们谈小的所指,而无须解释,每个人都可以意会。20世纪90年代,一位喜剧演员詹妮恩·...   详情>>
来源:《成功》 2007年第01期 作者:马立军
2.星巴克:从西雅图走向世界的一杯神奇咖啡(下)
马立军
<正>抵制了授予代理权的诱惑驱动霍华德·舒尔茨如此做的是一股难以抑制的激情。这是一个典型的美国梦的例子——一个穷小子依靠梦想一跃成功的事例。在时隔20个月回到星巴克后,他所要做的事情就是在企业内树立一种信任与自信的新时尚。   详情>>
来源:《成功》 2007年第02期 作者:马立军
第2章 从“美人鱼”到“绿巨人”的成长秘密
1.街角的美人鱼
果莲
<正>"我不在办公室,就在星巴克;我不在星巴克,就在去星巴克的路上。"星巴克所标志的已经不只是一杯咖啡,还是一种生活方式,一种文化。发现星巴克"星巴克"这个名字来自美国作家赫尔曼·梅尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大   详情>>
来源:《中国连锁》 2011年第12期 作者:果莲
2.跟星巴克学如何讲故事
钱丽娜
<正>现今社会的每个人都是通过情感交流在做生意。因此,对于企业家来说,讲述令人信服的故事是促成生意的最好方式。掌握故事力,就能提升竞争力。彼得·古贝尔(Peter Guber),这位卖座电影如《蝙蝠侠》、《雨人》、《紫色姐妹花》、《午夜快车》的制作人、加利福尼亚大学洛杉矶分校的长期教授,曾...   详情>>
来源:《商学院》 2014年第05期 作者:钱丽娜
3.星巴克成功之秘:“拉关系”
龚伟同
没有铺天盖地的广告投入,也没有前卫现代的概念炒作,短短十几年内,星巴克成功了   详情>>
来源:《商务周刊》 2002年第23期 作者:龚伟同
4.星巴克“以人为本”经营秘诀里,没有告诉你的公开秘密!
陈学文
<正>如果凳子太舒服了,你们一杯咖啡坐一天;如果凳子都不舒服,人气又大受影响。连锁巨头星巴克咖啡的成功,让很多企业和个人列为学习、研究的好案例。在不了解咖啡,茶文化深厚的中国,星巴克如何让这样多的消费者迅速成为它的粉丝,一直是有意思的话题。关于星巴克的书很多,但是有些公开的"秘密...   详情>>
来源:《销售与市场(渠道版)》 2014年第05期 作者:陈学文
5.星巴克:坚守“直营”大道
刘沪生
<正>坐视数百万美元利润从眼前飞走了,星巴克舍得这么做,它宁可多花钱,开自己的店,训练自己的人。加盟一词成了星巴克的禁用语。如果说真锅咖啡像一个东方长者.含蓄内敛,气定意闲做起事来不紧不慢那么星巴克咖啡就象是一个西方青年雄心勃勃,锋   详情>>
来源:《经理人》 2001年第07期 作者:刘沪生
6.星巴克为什么能创造商业神话
季红;石卫岩
有人把公司分为三类;一类公司出售的是文化;二类公司出售的是服务;三类公司出售的是质量。星巴克不仅出售优质的咖啡,更重要的是顾客对咖啡的体验文化。   详情>>
来源:《经济导刊》 2007年第06期 作者:季红;石卫岩
第3章 星巴克的品牌之道
1.星巴克:品牌成功不在咖啡
韦华
<正>星巴克日前宣布,今后一年中将在全球增开1800家新店。按此推算,世界上每天大约将有4家星巴克新店开张。星巴克咖啡在美国是家喻户晓的品牌,在世界上也早已名声四起。那么星巴克为何能取得如此令人羡慕的成绩呢?请看它的品牌经营之道。   详情>>
来源:《中小企业科技》 2006年第09期 作者:韦华
2.星巴克怎样打造品牌价值核心
于放
随着中国经济的飞速发展,品牌已经成为顾客购买决策过程中的关键因素。为此,企业不惜重金,构建与推广品牌,以获得在消费者心目中独特的位置。然而,在品牌建设过程中,有些企业惨淡经营,有些企业则青春永驻。那么,是什么原因能够使企业的品牌获得成功呢?其中关键的是企业在进行品牌建设中要打造...   详情>>
来源:《企业研究》 2008年第06期 作者:于放
3.星巴克演绎文化魅力
孙伟
“管理品牌是一项终身的事业。品牌其实是很脆弱的。你不得不承认,星巴克或任何一种品牌的成功不是一种一次性授予的封号和爵位,它必须以每一天的努力来保持和维护。”——星巴克创始人霍华德·舒尔茨   详情>>
来源:《国际市场》 2004年第10期 作者:孙伟
4.“煮制”咖啡的理想国——星巴克的品牌之道
杨晓惠
星巴克作为时尚的代名词,是小资们的精神圣殿, 从默默无闻的小商店到风靡全球的连锁企业,我们可以从星巴克的品牌建设过程中得到一些启示。   详情>>
来源:《管理与财富》 2006年第05期 作者:杨晓惠
第4章 星巴克文化:不仅仅是咖啡
1.体验星巴克文化
郭建杭
<正>咖啡文化、咖啡知识是星巴克文化的重要组成部分口碑传播使星巴克成为当今世界餐饮行业的著名品牌央视英语主播芮成纲的抗议,将全国人民的视线都引到"星巴克"和"故宫"上。许多人恍然大悟:原来星巴克在故宫已经开了6年了。仔细回想,不知何时开始,越来越多的中国人已经熟悉了星巴克的绿色美...   详情>>
来源:《东方企业文化》 2008年第01期 作者:郭建杭
2.星巴克 沁人心脾的咖啡文化
申榕
星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异,更在传播一种经验、传递一种文化,给人们提供一种轻松、温馨的交流氛围。   详情>>
来源:《浦东开发》 2003年第09期 作者:申榕
3.星巴克:抬起头,用心交流
陈晓燕
<正>作为全球咖啡行业的领袖,星巴克有着非常深厚的咖啡文化积淀,这种文化的核心便是强调人与人之间的真挚情感交流。就像他们倡导的"第三空间"理念那样,星巴克一直在为消费者努力营造舒适温馨的环境,让星巴克门店成为消费者除了办公室和家之外第三个可以和朋友交流沟通的空间。星巴克方面希望...   详情>>
来源:《广告大观(综合版)》 2014年第05期 作者:陈晓燕
4.出售的不仅仅是咖啡——星巴克经营理念阐释
沈乃山
<正>“我不在办公室,就在星巴克;我不在星巴克,就在到星巴克去的路上。”这句著名的广告辞绝妙地诠释出星巴克(Starbucks)“第三生活空间”(The third place)悠闲、舒适和浪漫的意境。咖啡从阿拉伯传到西方世界已有300多年历史。目前,超过80%的美国人有喝咖啡的嗜好,高于50%的美国人每天都喝...   详情>>
来源:《上海经济》 2006年第02期 作者:沈乃山
第5章 一杯咖啡里的“第三空间”
1.星巴克:一杯咖啡里的“第三空间”
吕荣华;冯维喆
<正>星巴克(STARBUCKS)是全球最大的咖啡连锁企业,已开设了13000家门店,他的绿色鱼人标志已经遍布全球39个国家。星巴克的名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事冷静、极具性格魅力的大副,他的嗜好就是喝咖啡。这个名字让人想起海上的冒险故事,也让人回忆起早年咖啡商人遨游四海寻...   详情>>
来源:《金融博览》 2012年第10期 作者:吕荣华;冯维喆
2.星巴克:家和办公室之外的“第三空间”
刘晓晨
爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks),"星巴克"是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公,20世纪70年代,3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后,一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。   详情>>
来源:《餐饮世界》 2012年第08期 作者:刘晓晨
3.星巴克:四种元素营造“第三空间”
汤维维
<正> 有这样一家咖啡店,它拥有7569家风格迥异的连锁店铺,拥有数以万计热切的咖啡追随者,这些追随者以独特的流行文化自居,他们称自己为咖啡老饕。它拥有雄厚的资金链,得以在全球30多个国家扩张。在日本,它以每5~6天一家新店铺的速度增长。在中国的不同区域,它的年增长率为30%~50%。不用说,...   详情>>
来源:《商学院》 2004年第05期 作者:汤维维
4.从星巴克谈以人为本的“第三空间”服务
迟宏申
从星巴克的服务介绍了"第三空间"的概念,并基于图书馆"第三空间"的建设和应用,论述了以人为本的"第三空间"服务应广泛在社会中推广,促进社会和谐发展。   详情>>
来源:《内蒙古科技与经济》 2013年第14期 作者:迟宏申
第6章 星巴克以人为本:先赚人心,后赚钱
1.“这不是一杯咖啡,这是一杯星巴克!”
康路;婷婷
星巴克的咖啡价格稍高于同类产品,但这没能阻止世界各地的消费者走入星巴克,原因就在于星巴克发现了消费者对咖啡饮品的新需求,在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。   详情>>
来源:《中国广告》 2005年第09期 作者:康路;婷婷
2.星巴克:我们只关注咖啡和人
霍华德·毕哈
<正>"人"是最根本因素在拓展生意的时候,我们太过看重策略和技巧,往往忽略了"人"才是真正应该着力经营的事业。具体来说,营销、打造品牌、质量管理、技术革新、销售供应、收购及其他商业活动常常吸引了我们的全部注意力,以至于忘了"人"的存在。其实,当有些工作运转不灵的时候,潜在的问题常常和...   详情>>
来源:《中国邮政》 2009年第04期 作者:霍华德·毕哈
3.星巴克品牌:先赚人心,后赚金钱
静怡
<正> 星巴克(Starbucks)的品牌已受到全球人的青睐。据美国《商业周刊》评出的全球100个最佳品牌中,虽然星巴克(Starbucks)排名与排名前矛的可口可乐的相差很大,但是,星巴克的品牌价值涨幅在这100个著名品牌中却位居第一,故商业周刊称之为“最大的赢家”。更令人惊奇的是,星巴克在20年间所支出...   详情>>
来源:《管理与财富》 2003年第07期 作者:静怡
4.星巴克:“围裙伙伴”的学问
朱丽
<正>星巴克传递给顾客的,永远是一种生活方式的体验。2012年,面对新兴咖啡品牌COSTA在华的逆势增长,咖啡巨头星巴克正面临来自新对手的挑战。星巴克掌门人霍华德·舒尔茨不得不重新为星巴克未来3年下注——将中国视为美国以外最重要的国际市场,筹划2015年门店从现有的700家扩张到1500家,员工也...   详情>>
来源:《中外管理》 2013年第04期 作者:朱丽
5.星巴克让员工来布道
刘志明
<正> 员工的原创力,就是一颗蕴涵巨大能量的原子弹。善于利用它,可以让你的企业一飞冲天。一家公司,是一个人用脑?是几个人用脑?还是所有人都用脑?这个问题的答案,决定着这家公司的质量。霍华德·舒尔茨,星巴克公司现任董事局主席兼CEO。从1987年入主星巴克那天起,他就挥舞着创新的魔杖,靠灵感...   详情>>
来源:《中外管理》 2003年第05期 作者:刘志明
第7章 星巴克:来杯“移动社交咖啡”
1.星巴克的“科技范儿”
冯海超
近年来,在科技的迅猛发展和互联网的上个世纪起建立了巨大优势的传统诸多产业模式备受挑战,数字化转型迫在眉睫。星巴克正是从这个理念出发,努力将传统的零售业打造成现代"科技范"公司。   详情>>
来源:《互联网周刊》 2013年第Z1期 作者:冯海超
2.星巴克:来杯“移动社交咖啡”
顾琳琳
<正>进入高度互联的时代,对星巴克而说,作为传统咖啡零售商的角色正在远去,这家公司正变得越来越有消费类科技公司的范儿。你今天心情怎么样?只要发一个表情符号给星巴克,无论是兴奋、沮丧或忧伤,立刻能获得一份按你的心情特别调制的音乐曲目,和星巴克展开一番内容丰富的对话,同时你还将收到视...   详情>>
来源:《IT经理世界》 2013年第14期 作者:顾琳琳
3.星巴克其实是一家科技公司
<正>有的科技公司其实是传统公司,而咖啡连锁品牌星巴克,则是一家藏在传统行业外表下的科技公司。移动支付先锋2009年星巴克发布自己的第一款手机应用时,没人能料到它会成为今天在移动互联网最活跃的零售公司。最初的手机应用功能乏善可陈,直到2011年整合了移动支付功能。用户通过会员卡号登录...   详情>>
来源:《金融科技时代》 2014年第04期 作者:
价格:¥10.00

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