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作品简介:

随着人们消费水平的提高,碳酸饮料已经越来越普遍,多数人已经将碳酸饮料列为日常生活不可缺少的饮品。甚至有人用饮料代替水,作为日常水分补充的主要来源。在这样的情况之下,人们患上蛀牙、肥胖、糖尿病等的几率大大增加,由于过度饮用碳酸饮料而导致身体不适的新闻令人震惊。本书将阐述碳酸饮料是如何影响身体健康的,讨论人们该如何适度适量地饮用碳酸饮料。

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林艳琳
漳州五中
第1章 碳酸型饮料的发展现状与趋势
1.国内外饮料发展现状及趋势
杨学梅
本文阐述了国内外饮料的发展及消费现状,分析了世界饮料的发展特点及趋势,并探讨了我国饮料的发展前景,对饮料的研究发展具有一定的参考价值。   详情>>
来源:《科技信息》 2009年第31期 作者:杨学梅
2.碳酸饮料发展前景探讨
徐瑞娟 ;吴潍
<正> 一、前言 碳酸饮料即含CO_2的饮料总称。碳酸饮料也称清凉饮料,是软饮料中的一个分类,我国习惯称之为汽水,目前国内大致分四种类型:果味碳酸饮料、果汁碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他碳酸饮料。 碳酸饮料酸甜适中,香味可口,可供人们生活必需的水分和一定的养分。碳酸饮料不仅可以解暑止...   详情>>
来源:《食品工业科技》 1988年第03期 作者:徐瑞娟 ;吴潍
第2章 碳酸型饮料的分类
1.碳酸饮料小常识
<正> 碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳气的制品,是软饮料(非酒精饮料)的一种。按照我国软饮料的分类标准,碳酸饮料(汽水)分为:果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量型的碳酸饮料和其他型碳酸饮料。果汁型碳酸饮料是在产品中添加一定量的原果汁(不低于2.5%的比例)的碳酸...   详情>>
来源:《世界标准信息》 2004年第08期 作者:
2.全国饮料发展论证会提出我国饮料分类建议
<正> 去年9月,全国饮料发展论证会在重庆召开,予会的代表们从我国发展饮料工业的实际需要出发,考虑到我国饮料工业的现状及发展,对我国饮料分类提出了如下建议: 代表们认为:经加工制作供人饮用的食品称为饮料。饮料分为酒精饮料和非酒精饮料。非酒精饮料的酒精含量不超过1.0%w/w。非酒精饮料...   详情>>
来源:《广州食品工业科技》 1986年第03期 作者:
3.碳酸饮料有多少类各有什么特点?
<正> 按照我国软饮料的分类标准,碳酸饮料(汽水)分为:果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量型的碳酸饮料和其他型碳酸饮料。果汁型碳酸饮料是在产品中添加一定量的原果汁(不低于2.5%的比例)的碳酸饮料,如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。这类汽水因为添加...   详情>>
来源:《监督与选择》 2004年第09期 作者:
第3章 碳酸饮料对人体健康的影响
1.碳酸饮料对牙齿的危害
<正>碳酸饮料会对牙齿产生怎样的影响碳酸饮料又叫"碳酸水"或"苏打水",是二氧化碳+水+糖制成的饮料,一般都呈酸性(p H<7.0)。48%的人每天会喝碳酸饮料,平均每人每天消耗2.6杯,相当于每人每年喝下不少于100升的碳酸饮料。碳酸饮料是现代人饮食中最大的糖分来源,尤其是儿童和青少年。可口可乐(3...   详情>>
来源:《口腔护理用品工业》 2015年第01期 作者:
2.碳酸饮料影响儿童骨骼发育
小资料碳酸饮料:1.在经过纯化的饮用水中,压入二氧化碳气的饮料。2.在糖液中,加入果汁(或不加果汁)、酸味剂及食用香精等制成调和糖浆,然后加入碳酸水(或调合糖浆与水按比例混合后,吸收碳酸气)而制成饮料。碳酸饮料影响儿童骨骼发育   详情>>
来源:《吉林农业》 2006年第12期 作者:
3.碳酸饮料可能造成长期肝损伤
姜会仁
<正>据《每日邮报》报道,一项最新研究发现,哪怕每天只喝两杯果汁或碳酸饮料,也可能造成长期的肝损伤。肝损伤常与酗酒有关,但这项最新研究发现,喝高糖饮品可能会引起   详情>>
来源:《科普天地(资讯版)》 2009年第11期 作者:姜会仁
4.常喝碳酸饮料增患心脏病风险
本报讯美国最新研究显示,多喝碳酸饮料的人患心脏病风险更高,在这方面,喝无糖碳酸饮料和喝普通碳酸饮料并无区别。美国波士顿大学研究小组追踪调查住在马萨诸塞州波士顿附近弗雷明汉镇的9000名中年男女后,7月23日在美国医学杂志《循环》网站发表这...   详情>>
来源:《中国中医药报》 2007-07-26 作者:
5.碳酸饮料与心血管疾病发病风险的相关性
罗坤;毛华
20世纪70年代以来,随着人们生活水平的提高,各种不良的饮食习惯层出不穷,而碳酸饮料的流行就是其中之一。研究表明,碳酸饮料不仅与目前流行的肥胖呈正相关,还与许多疾病的发生发展密切相关,如代谢综合征、糖尿病、血脂代谢紊乱等,而这些均是心血管疾病发生发展过程中重要的危险因素。目前,碳酸...   详情>>
来源:《中国现代医生》 2016年第09期 作者:罗坤;毛华
6.警惕碳酸饮料的危害
苏志明
...每100克含有11毫克左右的磷、含10毫克左右的咖啡因,其他成分含量极微,咖啡因很容易让人上瘾。据了解,可口可乐的诞生经过了3个历史时期:含可卡因的酒精饮料时期、糖浆时期、含咖啡因的碳酸饮料时期。   详情>>
来源:《中国国门时报》 2005-08-30 作者:苏志明
7.碳酸饮料与青少年身体健康
过辰;王宁
<正>一、选题目的我最喜欢喝碳酸饮料了,可爸爸总说它对身体不好,真是这样吗?为了了解碳酸饮料是否真的会对青少年的身体构成威胁,我决定来做一次"碳酸饮料与青少年身体健康"的调查报告。二、调查方法和结果这次我用酸碱度测试、成分调查、问卷调查这3种方式来进行调查研究。   详情>>
来源:《科学大众(小学版)》 2012年第Z2期 作者:过辰;王宁
第4章 合理饮用碳酸饮料,关注日常饮食健康
1.碳酸饮料 “神水”or“毒药”?
姚蜜
夏季将至,碳酸饮料的销售高峰又要到来。前一段,姚明给某碳酸饮料拍的广告引起了社会的广泛关注。大家讨论的核心是:姚明所代言的碳酸饮料到底是"神水"还是"毒药"?为什么有人爱它没道理,也有人怕它没商量?引用姚明在广告里的说辞:"它不会让我跳的更高、跑得更快……"那么作为乐活一族,我们到底...   详情>>
来源:《现代保健》 2008年第05期 作者:姚蜜
2.碳酸饮料,得讲究个“度”
雪灵
之所以说喝碳酸饮料要把握个"度",是由于碳酸饮料在一定程度上影响着人们的健康,如果经常大量饮用,会带来一系列负面影响。   详情>>
来源:《大众标准化》 2010年第09期 作者:雪灵
3.饮料 怎么喝才健康
曹展
<正>高温天气下,人们的身边总少不了饮料。除了饮用水外,常见的主要有果汁饮料、乳饮料、茶饮料、碳酸饮料和咖啡饮料等。夏季,应该选择哪些饮料,怎样喝才健康?茶饮料选择"茶"含量高的目前,市场上的茶饮料是茶叶经水浸泡后通过多种工艺制成的茶汤,有些茶饮料中还加入果汁等口味。   详情>>
来源:《消费指南》 2010年第08期 作者:曹展
4.如何选购碳酸饮料
...检查,不得有云雾状或小颗粒,果肉型不得有分层和明显沉淀物。若甜味不足,异味有余表明汽水已变质。若二氧化碳的清凉刺激感不明显,表明饮料中二氧化碳含量低。如何选购碳酸饮料   详情>>
来源:《中国食品》 2001年第09期 作者:
5.怎样选购清凉饮料?
刘期成
<正> 夏季是饮料旺销的季节,市场上红红绿绿包装精美的各类饮料着实诱人。汽水、矿泉水、可乐、果汁、纯净水、冰茶等一下子涌到了人们面前,上千个品种有时真令人眼花缭乱,那么选哪种饮料好呢? 碳酸饮料碳酸饮料又叫汽水,含有适量的二氧化碳气体是这类饮料的主要质量特征,即具备特有的甜、酸味...   详情>>
来源:《监督与选择》 2001年第07期 作者:刘期成
价格:¥8.00

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